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川西にお菓子の家がやってきた!かわいいキッチンカー「ふわとろキッチン」

特派員No. 828
シュシュさん

<川西発>阪急川西能勢口東改札口から徒歩1分にある広場に来てみると!

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黄色が目印のキッチンカー

黄色にチョコレートがかかっている、キッチンカー。
最初はチョコバナナのお店かな?と思いましたが
実は、もちもち生地が自慢のクレープ屋さん「ふわとろキッチン」でした。

食べたら、やみつきに!

早速、注文しようと思いましたが、
メニューが多く、どれもおいしそうで、かなり迷いました。
でも、ここは新作のキウイ生クリームを注文!

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新作・キウイ生クリーム500円

ゴールドキウイがぎっしりつまったクレープは、とっても美味しかったです。
生クリームたっぷりでもパクパク食べられる甘さでした。
さっぱりキウイは、クレープに意外と合います♪

人生の半分、クレープを焼いています

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「おいしいと笑顔をお届けします」とほほ笑む、オーナー

今年2019年6月にキッチンカーのお仕事をはじめた女性オーナーさんに話を伺いました。
名前の由来は、「ふわふわ」が「生地」、「トロトロ」は「生クリーム」をイメージしたそうです。
そして、クレープだけじゃなく、いろんなメニューにしたいから「キッチン」をつけたそう。
キッチンカーは「生クリーム」「チョコレート」を黄色の「クレープ生地」にかけるイメージでつくったとか。
クレープ屋さんとしてお店をだすのではなく、キッチンカーにした理由もお聞きしました。
「車の運転も好きだし、クレープを18年も焼き続けているくらい大好きなんです。
このキッチンカーは、わたしの大好きをぜんぶ詰め込んだお仕事です」
そういうふうにお話しされたオーナーさんの笑顔は、明るく輝いていました。
お仕事を楽しんでおられる印象をうけました。

こだわりぬいたメニュー

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あふれんばかりのメニュー

「いちごのクレープは、ありませんか?」
不思議に思い、聞いてみました。
私には、クレープと言えば、「イチゴ」のイメージがあったからです。
「今の時期は、国産のいちごがないんです。
冷凍いちごはあるのですが、すっぱくて…。
旬のフルーツにこだわりたくて、新作のキウイクレープを考案しました。
流行のものも積極的にメニューとして取り入れていきたいです」とお話しくださいました。

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期間限定!台湾かき氷600円

たしかに、クレープ以外のいろんなメニューがあります!
夏季限定の台湾かき氷に、いま大流行のタピオカドリンク、ソフトクリームもありました。

ソフトクリームとクレープがドッキングしたスペシャルメニューも!
ソフトクリームとクレープ両方味わいたい方には、スペシャルメニューがオススメです

食事メニューにも挑戦します

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サラダ系クレープも充実

新作メニューを次々開発する「ふわとろキッチン」さん。
今後は、どんなメニューに取り組んでいくのかお伺いしました。
「サラダ系クレープも充実させたくて、タルタルソースと組み合わせてみました。
これからは、ホットドッグやフライドポテトもメニューに加えたいですね。冬にはクラムチャウダーやシチューも提供できればと考えています」

お菓子の家がイメージのキッチンカーですが、これからは食事メニューも増えていくそう。
黄色のキッチンカーが広場に来てくれるのが、待ち遠しいです。

ふわとろキッチン
住所:藤ノ木さんかく広場(川西市中央町3-14)
電話番号:090-9161-18314
営業時間:10:00~15:00
営業日:月曜日、水曜日、金曜日(雨の日はお休みです)
駐車場:なし
ふわとろキッチン(インスタグラム):https://www.instagram.com/fuwatorokitchen

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 828 シュシュ
オトナ女子をめざすアラフォーママ。お酒はたしなむ程度で、 甘いものは大好き★アクティブな3人のママとして、阪神地域の「かわいい」をお伝えします!子どもにやさしいお店には、ひいき目線で書いちゃいます♪

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