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新感覚どら焼き!珈琲の香りとプチプチ感がやみつきに 今月のいっぴん SWEETS カレンダー

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あんぐり♪どらやき

金沢文庫の生ドラ焼

 

 

 

 

[金沢文庫]御菓子処 菊月

あんぐり♪どらやき
  • もっちり
  • ふっくら
  • あんこの甘さ
  • ひかえめ
  • 甘い
  • 厚み
  • 厚い
  • 薄い

ちょっと変わった、「御菓子処 菊月」の珍しいどらやきを発見!袋を開けると、黒色のどらやきからほのかに珈琲の香りがします。もっちりとした皮には、珈琲と竹墨が練り込まれているそうです。中身はフレッシュ生クリームを使用。
更に少量のつぶし餡を加え甘みをプラスしています。一口食べてみると、やわらかさの中にプチプチとした別の食感が。粒々の正体は…?
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■店舗情報
店舗名 御菓子処 菊月
TEL 045-701-9953
住所 横浜市金沢区寺前1-8-1
営業時間 8:30~18:30(日曜営業)
定休日 月曜日(祝日の場合変更有り)
ホームページ http://www.yokohama-kanazawakanko.com/spot/shopping/kashi/kashi006.html
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