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料理したくない日の救世主!簡単&おいしい「無印良品」の人気レトルト食品シリーズ3つ

暑くて料理をする気になれなかったり、子どもたちが夏休みでランチに頭を悩ませている人も多いのでは? そんな時、調理や片づけの手間と時間を短縮できて、火を使わなくて済むレトルト食品はまさに救い! 今回は、お手頃価格でおいしいと人気の「無印良品」のレトルトシリーズを紹介します。

小腹対策にハーフ&ハーフも!「小さめカレー」のサイズ感が便利

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無印良品のレトルトカレーといえば、本格的なスパイスを使ったお店のような味わいで人気のシリーズ。しかも、化学調味料・合成着色料・香料不使用だから、子どもにも安心して食べさせられます。

最近の注目は、2018年1月に発売されたハーフサイズの「小さめカレー」。少しずついろんな種類を食べたい人や、子どもや少食な人、おやつや夜食など小腹が空いた時にも便利です。お店のようにハーフ&ハーフにして贅沢に楽しむことも!

味は、アジアン好きにはたまらない「グリーン」や「マッサマン」、甘口で子どもも喜ぶ「バターチキン」や「国産りんごと野菜」など、全部で10種類のラインナップ。容量は90gで、価格は190円と250円の2種設定。

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写真は、「プラウンモイリー(海老のココナッツカレー)」と「キーマ」をハーフ&ハーフで盛り付けたところ。前者はココナツとレモンのさわやかな酸味が絶妙で、後者はガラムマサラの本格スパイスが効いた濃厚な味が楽しめました。

全13種類で飽きずに各地の料理が楽しめる「ごはんにかける」シリーズ

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ご飯さえ炊いておけばOKな「ごはんにかける」シリーズもおすすめ。しっかり具材が入っているから、メインのおかずとして活躍してくれます。

ボリュームが欲しい食べ盛りの子どもには「ハワイ風ロコモコ」や「ル―ロー飯」、暑くてさっぱりしたものが食べたい日には宮崎県名物の「宮崎風 冷や汁」や、「気仙沼産ふかひれのスープ」など、どこかに出かけなくても、ちょっとした旅行気分が味わえちゃいそうなローカルフードがそろっています。

全部で13種類と豊富なラインナップで、飽きずに食べられるところもいいですよね。価格は290~490円。

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写真は台湾屋台の味をお手本にしたという「ルーロー飯」。八角や山椒が効いた本格的な甘辛のタレがご飯によく合います。具材もシイタケやキクラゲなどが入っていて、レトルトとは思えないほど。ゆで卵と青菜をプラスすれば、彩りも豊かに。

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神戸の家庭料理「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」は、サイコロ状にカットしたこんにゃくの食感が◎。一味や薬味のネギをのせると良いアクセントになります。

そうめんや冷やし中華に飽きたら「冷麺」シリーズ

麺好きな人にうれしい冷麺シリーズは、「盛岡冷麺」「冷やしラーメン」「冷やし担々麺(タンタンメン)」「冷やし炸醤麺(ジャージャーメン)」の4種類で、価格は190円~250円。

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写真は、北海道産小麦粉を使用した「山形風冷やしラーメン」。カツオのだしが効いた冷たいスープと香味野菜の風味が、暑さで食欲が衰えている時にもってこい!

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ポイントは、スープと麺、具材をしっかり冷やすこと。夏野菜とゆで卵、カットしたスパムをのせれば、子ども好みの一杯に。

無印良品では、10%オフになる「無印良品週間」をはじめ、まとめ買い割引やネットストアの配送料無料キャンペーンなど、不定期のキャンペーンがいろいろ実施されています。上手にまとめ買いしておけば、忙しい日や疲れた時の力強い味方になってくれるはず。まだまだ続く暑さに負けないよう、たまには手抜き&息抜きしながら乗りきりましょう!

無印良品 https://www.muji.net/

(ファッションアドバイザー/里村素子)


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