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【サブウェイ】1/9(水)発売の冬限定メニューのこだわりチーズがすごい!

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サンドイッチ・チェーン「サブウェイ」から、イタリア産燻製モッツァレラチーズ“スカモルツァ・アッフミカータ”を使用した熱々のホットサンドと、天然えびを贅沢に使用した旨味たっぷりのビスクスープの2品が冬限定メニューとして1月9日(水)から発売されます。※レジャー施設内店舗等、一部店舗を除く ※表記価格はすべて税込み

スモークモッツァレラがとろける熱々ホットサンド
「大人モッツァレラ・チキン」

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もちもちの「フラットブレッド」に、ボリュームたっぷりの「バジルチキン」、上品でスモーキーな味わいが特徴のイタリア産スモークモッツァレラチーズ“スカモルツァ・アッフミカータ”、仕上げにトマトソースを合わせたチーズ好きにはたまらないホットサンド。
チーズ・チキンと一緒に、「トマト・ピーマン・オニオン」3種類の野菜もトースト。冬にうれしいホットなサンドイッチにこだわりました。価格は490円。

“スカモルツァ・アッフミカータ”とは?
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今回の目玉となるのは、モッツァレラチーズから水分を抜き燻製したイタリア産“スカモルツァ・アッフミカータ”。
日本ではまだ、なかなかお目にかかれない希少なチーズです。
濃縮されたミルクの味わいと、スモークの豊かな香りが特徴で、熱を加えることでモッツァレラチーズ特有のとろける食感と広がる香り、濃厚ミルクのリッチな味わいを楽しめます。
このスモークモッツァレラチーズは、すべてのサンドイッチにトッピングが可能です(80円/2枚)。

濃厚なえびとトマトのクリーミーなあったかスープ
「天然えびのまろやかビスク」

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フランスでポピュラーなスープ「ビスク」がサブウェイに新登場!
天然えびの頭と殻をじっくり炒め煮込んだスープに、トマトが溶け込んだ素材の旨味を存分に堪能いただける本格的なビスクスープです。
玉ねぎやセロリ、赤パプリカなどの香味野菜をふんだんに使用した、サンドイッチとの相性のよい冬限定のスープです。
価格は単品が360円、サンドイッチとのセット価格は320円。

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