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チーズとハムのフレンチトースト  【時短朝食レシピ】

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チーズとハムのフレンチトースト

調理時間:10分

チーズとハムのフレンチトースト

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材料(2人分)
  • 6枚切り食パン・・・2枚
  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・・50cc
  • バター・・・大さじ1
  • スライスチーズ・・・2枚
  • ハム・・・2枚
  • ミニトマト・・・2個
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卵液に浸したパンの中から、とろとろチーズ。
食パン1枚でできるので、とても手軽です。
甘くないフレンチトーストは、朝食にぴったり。
こんがり焼いて、ふんわり食感を楽しんで!

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チーズ、ハムを半分に切る。ミニトマトは4つ割りにする。
1. チーズ、ハムを半分に切る。ミニトマトは4つ割りにする。

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食パンを半分に切り、真ん中に切り込みを入れる。
2. 食パンを半分に切り、真ん中に切り込みを入れる。

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チーズ、ハム、ミニトマトを詰める。
3. チーズ、ハム、ミニトマトを詰める。

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卵と牛乳を混ぜて、卵液を作り、食パンの両面に卵液をつける。
4. 卵と牛乳を混ぜて、卵液を作り、食パンの両面に卵液をつける。

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フライパンを中火にかけ、バターを熱し、こんがりと焼き色がつくように、両面を焼く。
5. フライパンを中火にかけ、バターを熱し、こんがりと焼き色がつくように、両面を焼く。

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コツ・ポイント
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少し固くなったパンでも、おいしくできます。
具はポテトサラダや、ソーセージなどお好みのものに変えても。
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教えてくれたのは
浦田深雪先生

ラ・ネージュグラッセ

浦田深雪先生

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横浜でフレンチイタリアンをベースにした料理教室を主宰。身近な食材で、簡単におしゃれな料理が学べると評判。管理栄養士の資格を活かし、栄養学の知識を基礎にしたバランスの良いレシピを提案している。

キッチンライフ

■Kitchen Life キッチンライフとは?
日本全国、海外の料理家や、料理教室・菓子教室・パン教室・料理サロンを主宰する先生や教室を紹介するサイトです。料理家レシピやブログ、食のイベント情報等を掲載しています。素敵なライフスタイルを紹介してくれる料理家、料理教室をぜひ、探してみてください!

レシピを教えてくれる先生たち

  • 子連れママのパン教室shuwaiya shuwaiya
    木本尚子先生
    大学卒業後、化粧品会社国際部に5年間勤務。結婚を機にサウジアラビアに駐在。仕事一筋でまったく料理に振り向くこともなかった人生が一転。駐在先で料理に目覚める。
    //kitchenlife.jp/school/shuwaiya/1
  • 食のアトリエ リリース
    三島葉子先生
    ル・コルドンブルー神戸校にて料理、製菓、製パンを学ぶ。その後レッスンアシスタントを数多くこなす傍ら、自らも講師を務める。現在は企業へのレシピ提案やフードスタイリングとして活動中。
    //kitchenlife.jp/school/mishimayoko/1
  • クッチーナイタリアーナサッチ
    藤野幸子先生
    航空会社勤務のち結婚と同時にイギリス、ドイツに駐在。その間6年、イタリアにて料理を学び、世界各国30カ国以上を旅行し各地の郷土料理を現地で研究。現在、成城と日吉にてサロン形式の教室を主催。
    //kitchenlife.jp/school/fujinosachiko/1
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