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鳥取県産白ネギ&砂丘らっきょうで風邪知らず!?

鳥取県産白ネギ&砂丘らっきょうで風邪知らず!?

ランチやカフェ、そして軽く飲むときに
便利な「カフェ&バー プロント」。

その「プロント」と鳥取県が、1月9日(火)から、
コラボメニューを展開しているんです。

「親会社のサントリーが鳥取県江府町の大山山麓に
飲料水『天然水』の工場を所有していて、
これがご縁で鳥取県とコラボさせていただくことになりました。
2018年の大山開山1300年の記念イヤーを運命に感じ、
郷土食豊かな食材を見つけ、約1年かけて実現しました」と
プロントコーポレーション代表取締役社長の竹村典彦さん。

「大山(だいせん)のまわりにはネギ畑あり、砂丘にはらっきょう畑、
そしておいしい鶏があります。今回のコラボでは素晴らしいメニューが完成しました。
雪に冷やされることで甘みを増す葱で、皆さまをねぎらいたい」と話し、
「らっきょうを食べるとらっきー!」とお得意のダジャレも。
さらに「残念ながらプロントさまは、まだ鳥取県にご出店いただいていないので、
ぜひ、よろしくお願いいたします」と、鳥取県知事の平井伸治さん。

sCIMG4892プロントコーポレーション代表取締役社長の竹村典彦さん(左)と、鳥取県知事の平井伸治さん(右)※左端はネギマン、中央はトリピー

「大山開山1300年祭 きないやフェア」開催中

1月9日(火)から3月18日(日)まで、
全国の「カフェ&バー プロント」204店舗で、
鳥取県食材とコラボした「大山開山1300年祭 きないやフェア」を開催中。

鳥取県が通年栽培している「白ねぎ」、1日3粒食べると風邪をひかない!?
ともいわれる「砂丘らっきょう」、濃い口醤油で漬けた「源五平衛すいか」などが、
オリジナルメニューで味わえますよ。

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「鳥取白ねぎのペペロンチーノ」
たっぷりの甘みが詰まった白ねぎとガーリックの黄金コンビ

「大人ポチキと生クリームたっぷり白ソーセージ」
大山ハムのピリ辛ウインナー「ハワイアンポチキ」と
大山乳業の生クリームがたっぷり入った絹ごしソーセージがたまらない

「鳥取砂丘らっきょうとセロリのピクルス」
砂丘らっきょうとセロリをレモンで和えたピクルス

「鳥取白ねぎと鶏つくねのアヒージョ」
白ねぎの甘みと軟骨入りの鶏つくねのアヒージョ

「鳥取カプレーゼ」
濃口醤油で漬けた「源五平衛すいか」とモッツアレラチーズのコラボのカプレーゼ

「鳥取砂丘らっきょうのトマトサラダ」
鳥取県産の梨&砂丘らっきょうドレッシングで仕上げたさっぱりしたトマトサラダ

また、1月31日(水)までは、「新春!開運おみくじスクラッチ」を実施。
大吉、中吉、小吉それぞれにうれしいプレゼントが当たります。
さらにハガキで応募すると抽選で「オーベルジュ天空」のペア宿泊券などが当たる
「エンジョイ鳥取県キャンペーン」も実施しています。

3月18日(日)までなので、一度味わいに出かけてみて!

https://www.pronto.co.jp/campaign/2018/01/-1300-enjoy.html

この記事を書いた人さんご
四国八十八カ所お遍路満願が夢!
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