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シーフードフェア、青空市場…イケアの「ミッドサマー」が楽しそう!

スウェーデン発祥の家具や雑貨が人気のイケア。広い店内でショッピングを楽しんだら、レストランでひと休みといきましょう。今なら、ヘルシーでおいしいシーフードメニューが勢ぞろい。スウェーデンの季節行事「ミッドサマー」(夏至祭)にちなんだ料理も楽しめます。

スウェーデンの「ミッドサマー」ってどんな行事?

冬になると極端に日が短くなる北欧にとっては、ミッドサマー(夏至)はとても重要な日。暗い冬からだんだん明るく、暖かくなることを祝って、毎年6月20日に最も近い土曜日に、家族や友人など、大勢でミッドサマーパーティーを行うのだとか。

野の花で花のかんむりを作ったり、花や草木をもとに作られたミッドサマーのシンボルを飾り付け、皆でそれを囲んで踊ったり、歌ったり…。

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イケアでも各店舗でも、ミッドサマーに関連したさまざまなイベントが催されています。「花かんむり&ハーバリウム作り」(IKEA Tokyo-Bay)や、「ペーパーナプキンで花かんむりをつくろう!」(IKEA立川)などなど。子どもと一緒に参加しても楽しそうですね。

今年もシーフードメニューが勢ぞろい!

6月1日(金)~7月1日(日)の期間は、「シーフード フェア」も開催中。ミッドサマーにちなんだスペシャルプレートをはじめ、シーフードメニュー10種類が楽しめます。

おすすめは、「ミッドサマープレート」。スウェーデン伝統のミッドサマーに出される料理をイメージしたひと品です。ミートボール、ゴーダチーズ、平飼いのゆで卵、キャロットラペ、ポテトサラダ、サーモン・へリング(ニシン)の盛り合わせになっているので、さまざまな料理が味わえ、ボリュームも満点。

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「ミッドサマープレート」IKEA FAMILYメンバー限定価格629円、通常価格699円

イケアでは、サステナブルな(持続可能な)漁業を支援するために、すべてのシーフードを環境保全に配慮した方法で調達しているそう。

イケアのサーモンはすべてノルウェー産。ノルウェーの極寒の海は世界有数のサーモンの産地で、多くの酸素を含んだ冷たい水がおいしいサーモンを育みます。また、ASC(水産養殖管理協議会)認証を得たものなので安心ですね。

ほかにも、クリスピーな食感が楽しめる「フィッシュ&チップス」は、MSC(海洋管理協議会)認証の天然白身魚を使用。オリジナルのスープを使用した「クラムチャウダー」や、ASC認証サーモンと平飼い(鶏舎内で放し飼い)の温泉卵を使用した「和風サーモンサラダ」など、サステナブルで栄養バランスのとれたメニューを、この機会にぜひ味わってみてください。

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「フィッシュ&チップス」/「クラムチャウダー」
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「和風サーモンサラダ」/「ムール貝白ワイン蒸し」

さらに、期間中は、2階イケアレストラン&カフェを利用した人に、次回レストラン利用の際、2000円以上の購入で200円引きになるクーポンがもらえるというから、お得感もたっぷりですね。

イケアに獲れたて野菜が!?ファーマーズマーケットがやって来る

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スウェーデンの「マルクナッド」

スウェーデン語で、マーケット(市場)のことを「MARKNAD/マルクナッド」と言うそう。

6月の週末(6月2日~24日の土日開催 ※IKEA 長久手のみ6月30日開催)は、このマルクナッドがイケアにやって来ます!

朝10時から、地元の生産農家による新鮮な野菜が並び、なくなり次第終了とのこと。今週末は早起きしてイケアでの休日を楽しんでみてはいかがでしょうか?

各店舗ごとに詳細が異なるため、公式サイトで確認を。
https://m.ikea.com/jp/ja/pages/campaigns2018/foodactivity/

※「シーフード フェア」「MARKNAD/マルクナッド」は、IKEA Touchpoint 熊本を除く ※「MARKNAD/マルクナッド」は、雨天等、天候不慮により中止となる場合あり


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