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姶良のベーカリーカフェ「Chanaan」(カナン)が移転オープン!

2018/4/18

編集部室

こんにちは!

編集部もりぞのです。
4月21日号「リビングかごしま」8ページに掲載している【至福のひととき】で取材した、姶良のベーカリーカフェ「Chanaan(カナン)」さんを紹介します。

chanaan_1お店に入ると焼きたてパンの香りがふわっと広がります

姶良市役所前で14年間、地元の人やたくさんのファンから愛されてきたベーカリーが、4月2日にイオンタウン姶良近くへ移転オープン!

Chanaan_2そよ風が気持ちのいいテラス席も!
食パンやフランスパン、お店いちおしの天然酵母を使ったライ麦パンなど、毎日食べたいベーシックなものから、カラフルで具だくさんのサンドイッチ、スコーンやタルトなどおやつにぴったりなものまで。どのパンも、丁寧に作られた素朴で優しい味がします。

Chanaan_3いちじくとくるみのタルト302円(税込・1カット)

オープンから16時半までは、ドリンクをオーダーするとカフェスペースが利用できるので、おいしいパンとコーヒーをイートインしてのんびり過ごせますよ〜。

Chanaan_4

カフェスペースの奥にはすてきなセレクトショップも!
ぜひお出掛けしてみてくださいね。

Chanaan_5
海外の雑貨など、上質なアイテムがそろいます

Chanaan(カナン)
住所:姶良市東餅田399-13
TEL:0995-67-0671
営業時間:8時~18時30分
(カフェスペースは~16時30分)
定休日:水曜、第3日曜
駐車場:有 P10台
http://chanaan.com/

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【New Open】アクセサリーのオーダーもできる「雑貨屋カシュカシュ」

2018/4/11

編集部室

谷山中央にオープンした雑貨店
ハンドメイドアクセサリーが豊富

3月に、谷山中央に隠れ家的な雑貨店がオープンしました。八百屋さんの横の階段を上って、2階にあります。

入り口でオウムやフクロウの置き物がお出迎え。店内のテーブルや壁の塗装は、店主自らDIYし、こだわりの空間を作り上げました。


さらに奥へと進むと、店主作のハンドメイドアクセサリーを中心に、県内外の作家さんの作品や雑貨がずらり!ポーチや革製品、赤ちゃん用のスタイもあり、贈り物にもいいですよ。



これからの季節にぴったりのアクセサリーを発見!
クリアな素材で作られた、フラワーモチーフのイヤリングとピアスです。価格は1000円〜1600円。ゆらゆら揺れる涼しげなイヤーアクセサリーで耳元を飾って、夏を先取りしませんか。

アトリエも併設していて、アクセサリーのオーダーもできます。お気に入りの一品を探しに出掛けてみませんか。

雑貨屋カシュカシュ
住所:鹿児島市谷山中央2-4481-1-202
TEL:090-6893-9016
営業日:水・土曜
営業時間:10時〜17時
インスタID:cache2ai

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「Bach and Picasso」のギフトパッケージがかわいい!

2018/4/4

編集部室

春の贈り物シーズンにうれしい!
種類豊富なギフトパッケージ

「今春入学する子のお祝いに『Bach and Picasso』で選んだランドセルギフトです〜!」と編集部制作チームのSさんが見せてくれたのが下の写真。

kgimage1 kgimage2

ランドセルの中には焼き菓子が入っていて、メッセージが書かれたクッキーも一緒に購入!

これは、もらった子も大喜び間違い無し。『Bach and Picasso』には、他にもいろんなギフトパッケージがありますよ〜と教えてもらったので、早速、ドルフィンポート前の住吉本店に行ってきました。

店内にはお花畑のようにカラフルなギフトボックスがずらり。鳥かごのギフトボックスもユニーク(左上)

入学のお祝いにぴったりの「ランドセルギフト」1600円は、在庫が無くなり次第終了とのことでした。気になる方はお店に問い合わせてみて。

直径約8㎝ほどの大きなメッセージクッキーは1枚300円。予約で好きなメッセージやイラスト、写真をのせることもできるそう!
私は「ありがとう」と書かれたクッキーを購入しました。
IkgMG_2027

焼き菓子が盛られたかごの種類はいろいろあるので、贈る人の個性に合わせて選べますよ。
kg_2011オシャレな器に焼き菓子がたっぷり!

そして、子どもの日にぴったりのこいのぼりのギフトボックスもありました。
kg_2019
これから母の日や父の日もやってきます。贈る人に合わせてギフトボックス選びを楽しんでみては。

■Patisserie  Bach and Picasso(バッハとピカソ)
・住吉本店
鹿児島市住吉町13-6 1F
TEL:099-219-1231
営業時間:11時〜19時
定休日:不定休
http://bapica.jp/

・谷山店
鹿児島市和田1丁目 25-2
TEL:099-296-9277
営業時間:11時〜19時
定休日:不定休

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高級「生」食パンの『乃が美はなれ鹿児島店』がリニューアルオープン!

2018/3/29

編集部室

本日3/29(木)リニューアルオープン
新装でさらにおいしく!

編集部スタッフMさんが、豪快にちぎってくれました!

『乃が美はなれ鹿児島店』が装いも新たに、本日リニューアルオープン!
昨日はメディア向けの内覧会があり、編集部には一足早く食パンがやってきました。
おいしさがさらにパワーアップしているそう。
パンを切りはじめたとたん、編集部フロアにパンのいい香りが広がりました。スタッフはPCを見つめながら笑顔がとまらない〜!!

最初はふわっとした食感、そのあとす〜っととける感じでほどよい甘みもあり、評判通りのおいしさでした。2斤分のパンは編集部スタッフであっというまに完食。

まだの方は、ぜひ出掛けてみて!

■乃が美はなれ鹿児島店
鹿児島市中央町35-5
TEL:099-837-1177
営業時間:10時〜18時
定休日:火曜
http://nogaminopan.com

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鹿児島県立図書館や黎明館の桜も見ごろです!

2018/3/26

編集部室

鹿児島市役所近辺のお花見スポット
3カ所ご紹介

登録有形文化財である県政記念館

今日も絶好のお花見日和でした〜web担当のきたやまです。
リビング新聞社からもほど近い、お花見スポットをチェックしてきました。
まずは、「かごしま県民交流センター」
約10,000平方メートルある県政記念公園の多目的芝生広場の桜は、今週末頃に満開となりそうな感じでした。桜の下の芝生では、気持ち良さそうに休憩している方も。

次に「かごしま県民交流センター」から、すぐ近くの「鹿児島県歴史資料センター黎明館」へ。
今月中旬に「ブラタモリ」で鶴丸城の本丸跡地として紹介されたので、あらためて興味を持たれた方も多いのでは?! 桜が彩るこの時期は撮影にもおすすめです。

turumaru_sakura鹿児島県歴史資料センター黎明館を囲む鶴丸城の石垣

 

そして、本日いちばんの見ごろだった場所が、
黎明館横にある「鹿児島県立図書館」の桜でした!


kgtoshokan_sakura2

ここ数日で満開となりそう!
皆様どうぞお見逃しなく。

■「かごしま県民交流センター」
住所:鹿児島市山下町14番50号
「鹿児島県歴史資料センター黎明館」
住所:鹿児島県鹿児島市城山町7番2号
「鹿児島県立図書館」
住所:鹿児島県鹿児島市城山町7番1号

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鹿児島県内ローソンで限定販売!錦江町と鹿児島純心女子短期大学生コラボのシュークリーム

2018/3/3

編集部室

5万個限定で2月27日から販売中!
「お米とお芋のシュークリーム」


錦江町と包括連携協定を結んでいる鹿児島市の鹿児島純心女子短期大学の学生が、
錦江町産の紅はるかと、猪鹿倉地区の水田で田植えから収穫まで携わったコシヒカリ米を使い、「お米とお芋のシュークリーム」をつくりました!
鹿児島県内のローソンで、1個140円で販売中です。

早速食べてみましたよ。
米粉を使ったシュー生地に地元産のサツマイモ・紅はるかのペーストと、
ホイップクリームがぎっしりつまって食べ応えありです。

売り切れ次第終了なのでどうぞお早めに!
錦江町のFacebookページはこちら

okometooimo

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「山形屋バレンタインコレクション2018 試食会」に参加しました!

2018/2/7

編集部室

こんにちは!
編集部の森園です。

皆さん、甘いものはお好きですか?
もうすぐバレンタイン!ということで、先日参加してきた「山形屋バレンタインコレクション2018 試食会」のレポートをアップします。

参加者は、昼の部50人・夜の部50人、計100人のスイーツ好きの皆さん。山形屋イチオシのチョコレートを試食できるイベントとあって、なんと360人以上の応募があったんだとか。私は女性限定の夜の部へ参加しました!
kgchoko1
私も試食をいただきましたので、今回のラインナップを簡単にご紹介したいと思います!

kgchoko2▲「あげもち」を添えてくださる山形屋さんのお気遣い!

左から、ジャン=ポール・エヴァン「クール レ ルージュ」
ツヤのある真っ赤なハートがおしゃれ!外サクサク、中しっとり。アーモンドプラリネをミルクチョコでコーティングしてあります。ほのかに香るターメリックのスパイシーな香りがアクセント!(ちなみに、ひと粒418円。THE・本命チョコですね〜)

(中)ピエール・マルコリーニ「エスカルゴ」。
ホワイトチョコの中にほんのり塩気のあるキャラメルソースが入っています。甘じょっぱくておいしい〜!

(右)イヴ・チュリエス「フルーツコレクション(アプリコット)」。
ガナッシュをチョコで包み、フランス産のアプリコットをトッピング。ガナッシュが口の中でとろけます。幸せです。

まだまだ続きます!

1.ャンテドール×北村直登「王様焼チョコ」
ベルギー産チョコをつかってしっとり焼き上げた焼きチョコ。個包装されているので職場の方々に渡すのにも便利ですね〜。

2.ラ フェヴァリ「トリュフショコラ」
今年、山形屋初出店!カカオ70%、大人な味わいのトリュフです。カカオ強めが好きな方にはぜひこちらをお勧めします!

3.セゾン ド セツコ(ル ジャポン)「お酒のショコラ」
こちらは梅酒の深い味わいをショコラに仕立てたひと粒。フルーティでさわやかな香りが印象的です。

4.シルヴィオベッソーネ「クネージ」
こちら、お酒たっぷりのチョコクリームをメレンゲで挟み、さらにチョココーティングしてあるのですが、ちょっと辛いかな?!と思うくらいお酒の風味強めです。気になるあの人をクラクラさせちゃいましょう。
そしてなんと、2月7日(水)14時頃には、ショコラティエのシルヴィオ・ベッソーネ氏本人が山形屋に来店されるそうですよ〜。

5.DECOチョコ「鹿児島弁チョコ」
お馴染み、チロルチョコのパッケージにメッセージをプリント。「好っじゃ」「義理じゃっど」など全4種の鹿児島弁バージョンがかわいい〜!1個80円というお手軽さもうれしいです。

6.ドゥバイヨル「キュベレ」
昨年山形屋に出店した100ブランド中6位という人気のブランドなのだそう。シナモンをたっぷり使ったサクサクとした食感のフリアンティーヌ(薄い焼き菓子)入りのビターチョコ。食べ勧めるうちに、チャイを飲んだときのような香ばしい香りが広がります。

7.クァウテモック「シャンパントリュフ」
お酒のチョコが得意なブランドの自信作!シャンパンの芳醇な香りが広がって、ひと粒でぜいたくな気分に浸れます。

8.デジレー「トリュフ」
口の中に入れた瞬間、ほどける、とろける〜。トリュフ好きにはたまらない一品でした!個人的なお気に入りNo.1です!

9.シルスマリア「富乃宝山生チョコレート」
芋焼酎「富乃宝山」とのコラボで誕生!ほんのり甘いチョコレートと芋焼酎の豊かな風味が口の中でひとつにまとまります。

試食会でのラインナップの紹介は以上です。さあ、「私も食べたくなってきた〜」という方は、山形屋へGO!国内外102ブランドがずらりと並ぶ特設会場は、見て回るだけでも楽しめること間違いなしです。ぜひ出かけてみてくださいね!

山形屋バレンタインコレクション2018
期間:2月1日(木)〜14日(水)
※最終日18時終了
会場:山形屋1号館6階 大催場

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長崎で夜景とトルコライスを楽しんでみた話

2018/1/5

編集部室

長崎の夜景とメガグルメに心もお腹も満足!

編集部の橋本デス。

小忙しい編集部にも、ささやかな正月休みがあります。
この休みを利用して実家がある長崎に帰省したのですが、久しぶりに夜の長崎を観光してまいりました。

まず向かったのは、夜景で有名な稲佐山。
連休期間は山頂近くの駐車場から無料シャトルバスが運行しており、展望台まで行くことができます。

展望台に入ると、中は観光ツアー団体客や外人サン、カップルや親子で大賑わいです。屋上に上がると、目的の夜景が眼下に広がります。
長崎市街地の灯りと長崎湾の絶景です。
湾の手前には世界遺産にも登録された三菱長崎造船所ジャイアント・カンチレバークレーン、南側にはフォルムが美しい女神大橋が、それぞれライトアップ。冬の寒さも忘れ、しばし見とれました。

kg_hensyu010501

稲佐山を後にし、今度は長崎市の繁華街でもある浜の町を徒歩で散策。
お腹も空いたので、まずは夕食です。
入ったのは「カフェオリンピック」というお店。お目当ては長崎名物のトルコライスなのですが、注文した大盛りの「長崎トルコ」は食べ応え十分。

kg_hensyu010502

この後、昔懐かしい「ミルクセーキ」で締めくくりました。

kg_hensyu010503

しばらくすると、店内がザワつきます。
大学生らしき6人組のテーブルに運ばれたのは、立たないと届かないような巨大なパフェ!

実はココ、〝メガ級〟の店として有名で、2㎏のメガトルコや1.2mのタワーパフェなどが登場します。
彼らは素晴らしいチームワークで、見事に1.2mを完食してくれました。

その後、眼鏡橋(←夜は水面に写ってメガネに見えます)や出島(←昨年11月に表門橋が完成、夜はライトアップ)、昨年末で閉店することになった〝電車の食堂〟で有名な「きっちんせいじ」(外観がちんちん電車)など、翌朝は丸山(←昔は遊女や芸者がいた花街)や大徳寺(←大クスがあります)、長崎新地中華街を散歩し、編集部メンバーへのお土産を安くで済ませて帰路に就きました。

kg_hensyu010504眼鏡橋

kg_hensyu010505きっちんせいじ

kg_hensyu010506大徳寺の大楠

2月はランタンフェスティバルもあっとバイ。

長崎はよかトコ多かとヨ。

いっぺん来てみんネ。

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メリークリスマス!

2017/12/25

編集部室

副編上野です。

ニコンの単焦点レンズを購入し、さっそく物撮りに挑戦。
テーブルに置いてあったクリスマス飾りの背景がボケて、
いい味に仕上がったと一人で悦に入っています。

楽しいクリスマスになりますよう!

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かごしま水族館の人気者「ウミウシ」ってキュート!

2017/12/7

編集部室

こんにちは! 編集長の内村です。

師走といえば、リビング主婦川柳大賞! 今年の受賞作品、もうチェックしましたか?

鹿児島に住んでいる女性なら誰でも応募できるこのコンテスト、今年の流行語大賞と見事にリンクした大賞作品をはじめ、今年ならではの川柳が受賞に輝きましたが、受賞作品の中で私が気になってしょうがなかったのが、この一句。

「フルメイク ウミウシみたいと 笑われて」

この川柳、開館20周年を迎えたかごしま水族館で、今年7月に誕生した新コーナー「うみうし研究所」での親子のやりとりを題材にした句だそう。でも今までウミウシなる生き物を目にしたことがなかった私。「そもそもウミウシって何?」ということで、早速かごしま水族館に出掛けてきました。

 

コレが海の宝石といわれる「ウミウシ」

出掛けてみて驚きました。本当に小さい! 3cmのものもあれば1cmに満たないものまであって、どれも小粒。

それなのに一つとして同じ色合い、模様はなく、まるで色鮮やかなファッションをまとっているかのような気品が漂っているんです。

サラサウミウシ[2]サラサウミウシ

そっか、受賞した川柳でお母さんのことをウミウシみたい、と言った4歳の女の子は、こんなキレイなウミウシを見て、ママのメイク、ウミウシみたいにキレイ!

そう思って、純粋に褒め言葉として言ったのね、と納得です。

シンデレラウミウシ[1]シンデレラウミウシ

しかも、こんなにおしゃれで親しみやすい名前がついているのは、ダイバーが新種を発見し、命名するからなんですって。

このウミウシ、小さくて、海藻やサンゴの下に隠れてしまうので、かごしま水族館では、こんな風に、個体ごとに展示されています。

 

ウミウシ博士・西田さんのウミウシ愛!

でも、こんなに小さなウミウシを飼育するのはすごく難しく、全国の水族館の中でもウミウシの常設展示を始めたのは、かごしま水族館だけ!

この日、ウミウシの生態について教えてくれたのは、ウミウシを愛してやまないスタッフの西田和記さんです。大学でウミウシを研究し、「こんなに個性的なウミウシをダイバーだけの人気者にしておくのはもったいない。もっと多くの人にウミウシの魅力を伝えられたら」と難しい飼育に挑戦。常設展示にこぎ着けました。

こちらが西田さん。西田さんが鹿児島近海で撮影したウミウシ約400種の写真も見応え十分!

実はウミウシ、種別ごとに食べるものも全く違い、しかも一つのものしか食べないということもあって、飼育が難しいんだそう。

互いに共存共栄を図る、ウミウシならではの知恵なんでしょうね。

そのキュートな姿だけでなく、生態も不思議で奥が深いウミウシ。西田さんに案内していただいたおかげで私のウミウシへの愛着度は急上昇。水族館に行く楽しみが増えました。

皆さんもぜひかごしま水族館で自分好みのウミウシを見つけてみてくださいね!

かごしま水族館 鹿児島県鹿児島市本港新町3-1

http://ioworld.jp/

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    「リビングかごしま・きりしま・おおすみ」をつくっている編集部スタッフが、紙面に載せられなかったこぼれ話や取材で見つけたとっておき情報などをお届けします!各自の趣味趣向により、何がアップされるかはお楽しみに。

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