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【薩摩川内市】パンなのに低カロリー!?食物繊維もたっぷりUFOパン??『焼きたてのパン マドンナ』

特派員No. 632
meracoさん

ヴァレンタインデイ キッス♪
という事で、チョコはカカオ85%が大好きな“meraco”です。
甘いチョコもラヴなので、来るもの拒まずです(笑)

さてさて!
パン女子のあなた、今日は薩摩川内まで車か新幹線を走らせたくなりますよ~
地域に愛されて71年。薩摩川内市の学校を卒業された方の7割が、きっとこちらのパン屋さんで育ったといっても過言では無い!「焼きたてのパン マドンナ」さんをご紹介いたします。

開店直後に、お客さんが沢山!

お伺いした時間が、ちょうど開店直後で。
お客さんが、ひっきりなしにいらっしゃり、店内も大変にぎわっておりました!
朝日を浴びる、バリエーション豊富なパン達!
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ここで、ワタシのパンに対する愛情をちょいと・・・語りますが(笑)
もの凄い手間と時間をかけて作られたパンですが、ついついパクッと手軽に食べちゃうのでその事を忘れられがちですよね。つい先日「魔女の宅急便」を見ながら、やっぱりパン屋さんて夢がある!と思っちゃったり。
焼きたてのパン マドンナ」さんも、生地にとてもこだわりがあり、数種類の粉を混ぜて作られており、個人的には食感をとても大切にされているパン屋さんだな~と感じています。

UFOがキター!!

大丈夫です。宇宙人は、降りてきません(笑)
実は「焼きたてのパン マドンナ」さんで有名なパンが、UFOパン。
今回ご紹介するパンは、このUFOパンの仲間で「ふすまUFO」。
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じゃん!
形的には、UFOですが(笑)この子は、みなさんご存じ「ふすま」※小麦粉の表皮の部分にあたります。を使っており、栄養満点で注目の粉です!食物繊維も、この「ふすまUFO」だけでレタス二個分!パン好きにとっては、小麦粉の摂りすぎが気になっちゃうので、有難い栄養成分ですね★

そして、毎回恒例のひと口食べたお写真(笑)がコチラ。
IMG_1199 (1)
外のパリッとした食感と、中のふわっとした生地の食感がたまりません!meracoのおススメは、一回オーブンで焼く!最初は、ふにゃ~と生地がなっているのですが、しばらくすると固くなり、先ほどの食感が味わえます!

低カロリーなもちもち食パンと
サンドに合う玄米パン。

この「もちもち食パン」有難いことに糖分やミルクを少ない量で作られており、カロリーを気にせず食べられます!なのに、外サクッ中もちっ!シンプルにトーストしたりすることが多いですが、今回は小腹がすいてたので、マヨコーンで作ってみました。

わが家は、一本を8枚切り(ちょっと厚め)にカットしていただき、冷凍しております。

そーして!
サンドイッチにおススメな「玄米パン」。
毎週水・土曜日しか、販売されていないのですが、天然酵母を使って丁寧に作られています。
何より、食感が素晴らしい。モチモチなのに、食べやすく噛めば噛むほど玄米の甘みを感じられます。

朝食に、キャベツのコールスローをサンドしました。
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懐かしい味を求めて・・・

川内に昔から住んでいらっしゃった方が、帰ってきた際など立ち寄られることが多い「焼きたてのパン マドンナ」。
学校で食べたメロンパンが忘れられない!高校で販売されていた、ホットドッグがまた食べたい!
そんなお客様が来てくださることがとても嬉しいので、昔から愛されている商品はほとんど販売しています。と、お話しされていました。
因みに…「子育て支援パスポート」をお持ちの方は5%OFF!毎月第三週目は、65歳以上の方5%OFF!
そして、何といっても…嬉しい日が毎月12日の「パンの日」。な、なんとパン全品20%OFF!※ラスク・クッキー等は除く。

イートインspace(珈琲はパン購入の方@70、紅茶はfree!)もあるので、薩摩川内へお越しの際はどうぞ★

焼きたてのパン マドンナ
■住所:鹿児島県薩摩川内市平佐町3512-1
■電話:0996-22-2577
■営業時間:9:00-18:30
■定休日:日・祝日
■HP:http://madonna-pan.com/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 632 meraco
北薩のほりだしプレイスをご紹介★鹿児島市→薩摩川内にお引越し後、北薩のいいとこ探してます♪FMさつませんだいで土曜12時~出演してマス!Instagram @the_donichi

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