女子をとりこにする!鹿児島の注目カレー8選 | リビングかごしまWeb
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女子をとりこにする!鹿児島の注目カレー8選

暑さが本格的になってきました!そうなると食べたくなるのがスパイシーなカレー!食欲が落ち気味な暑い季節は、モリモリ食べられるカレーに元気をもらえますよ。
今回はスパイスの調合から煮込む具材、トッピングに付け合わせまで、こだわり要素が満載の注目カレーを紹介します。
※本特集は4/28号「City Press」の巻頭特集を採録したものです。

『夏の庭』
薩摩焼と彩り野菜のおもてなし

南瓜のココナッツタイカレー 950円

 気品漂う白薩摩に、鮮やかなルーと地元野菜が映える一皿は、まるで作品のよう。濃厚なカボチャの甘みの後にくる、程よいスパイスが食欲をかき立てます。
職人のまち・美山で、自らも木工作家の店主・吉田さん。「作り手や作品を知る入り口になれば」と、地元作家の器での提供にもこだわります。


▲自身の作品と厳選した陶芸作品が並ぶギャラリースペース

『夏ノ庭』
日置市東市来町美山1697-2
TEL:099-295-3043
11時〜18時(ランチは無くなり次第終了)
火〜金曜休
https://ja-jp.facebook.com/koheichans/


『VOUL』
食感の合わせ技がキラリ!

ボウルカレー ダブルソース(チキン&キーマ) 850円(小)

 イベント出店でも話題の店。野菜と果物をベースにうま味を熟成、小麦粉を使わない欧風スパイスカレーです。
2種のルーを食べ進めると、スパイスの豊かな香りと共に、ホロホロ、シャキシャキ、とろ〜り、といろんな食感が口中に! 飽きる間もなく完食まっしぐらの一皿です。

(トッピング追加、辛さ調整、テイクアウトOK ※11時30分〜15時配達可)


▲スケートボードランプを併設。レッスンは女性にも好評

VOUL(ボウル)
鹿児島市錦江町8-38
TEL:099-223-6555
11時30分〜21時(20時30分OS)
金曜休 P有
https://www.voulkagoshima.com/


『Cafe Özunu』
ゴロゴロ野菜に大満足!

野菜3種カツカレー 1000円(ランチタイムはサラダ・ドリンク付き)

 “3種”という名前ながら盛りだくさんの野菜に、軟らかな黒豚のカツが、インパクト大!ご飯は雑穀米を使用し、ボリュームもバランスも大満足間違いなし。16種類のスパイスを煮込み、口にするたびに深い味わいが広がるスパイシーなカレーです。
リクエストすればピーナツバターを入れ、甘口にしてくれますよ。

(トッピング追加、辛さ調整、テイクアウトOK)


▲カウンター席もあり、〝お一人様〟でも気軽に楽しめます

Cafe Özunu(カフェ オズヌ)
鹿児島市中央町12-20
TEL:099-259-5118
11時30分〜17時OS(ランチタイムは〜14時)
木曜、日曜休(日曜は月に1回営業有り)
Cafe Özunu Facebook


gallery cafe Serendipity』
複雑なうま味を秘めた“黒”

極(きわみ)カレー 880円 サラダ・ドリンク付き

 隠れ家的ギャラリーカフェで味わえるのは、黒ゴマペーストと牛・豚・鶏肉や、霧島産の野菜、スパイス、チョコレートなどを6時間煮込んだ黒いカレー。
素材のうま味を凝縮した、辛味、甘味、苦味が織りなす絶妙な味わいが癖になります。爽やかな風味の白ワイン蒸し白米とどうぞ。


▲古民家を改装した店内には、アート作品がずらり

gallery cafe Serendipity(セレンディピティ)
鹿児島市下荒田4-44-8
TEL:099-203-0088
10時30分〜14時 18時〜23時(22時30分OS)
日曜夜、月曜休
gallery cafe Serendipity Facebook


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