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【鹿児島市吉野】ポピュラー料理だけじゃない!韓国の家庭料理が楽しめる『ビビンシッタン』

特派員No. 631
Belleさん

国道16号沿い、吉野中学校のすぐ近くにある韓国家庭料理のお店「ビビンシッタン」。
韓国人のご主人と、日本人の奥様、そして3歳の娘さんのご家族で切り盛りされています。

『ビビン=混ぜる』『シッタン=食堂』が由来です。国は関係なく、心と心で通じ合い、
楽しくご飯を食べることができる、そんなお店にしたいという願いが込められています。
そして、天然調味料を使用した、韓国の”家庭料理”がテーマのお店です。

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韓国料理と言えば辛いとイメージする方が多いと思います。実際、辛い料理もたくさんありますしね。ですが、こちらは家庭料理のお店なので、辛くない料理や、辛さ調整をしてくださいますので、ファミリーでのお出かけもしやすいのです。

金属製の食器はまさに韓国!!という感じです♪♪
料理が出てくる前にワクワクしちゃいました。
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今回は娘と2人ランチだったので、キッズメニュー(700円)も頼んでみました。
おにぎりが3つもついていたので、3歳の娘は食べきれませんでしたが、苦手な葉野菜は
甘辛く味付けされた大好きなお肉と一緒に食べて完食できました!!

キッズメニュー
◆テジプルペッ(豚肉炒め)
◆日替わりご飯おにぎり(今回は黒米でした)
◆週替わりスープ(今回はわかめスープでした)
◆ジュース
※ジャージャー麺バージョンのメニューもありました。

私は『タッコンタンラーメン』(900円)をいただきました。
タッコンタンは高麗人参や数種類の漢方薬を長時間煮込んだコラーゲンたっぷりのスープです。そこに、サリ麺とネギを加えていただくラーメンです。

そしてビックリしたのが、お鍋が置かれて”はい、どうぞ”ということ。
韓国では、取り皿を使わず、お鍋のままラーメンをいただくそうです。
猫舌なのと、外食ということもあるので、私は取り皿を使っていただきましたよ。

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お腹がいっぱいで仕方なかったのですが、大好きな韓国のりふりかけのおにぎりが
ど~~~~しても食べたかったので、持ち帰りで作ってもらいました。

bibin4

黒米に韓国のりふりかけだったので、少しわかりにくいかもしれませんが、ほんのり甘い
味のおにぎりです。これ、とっても大好きです。韓国のりふりかけは我が家にもあるので
時々作りますが、お店のおにぎりとはちょっと違うんですよね…
なので、また食べにいかなきゃ♪♪

韓国料理の定番、ビビンバやチヂミ、プルコギ、チゲ、サムギョプサル、スンドゥブや、
他のお店では見かけないコンチチゲ(サンマの辛いスープ)など、メニューが豊富。
何を食べようか迷うのも楽しみのひとつ!!

これからも通いたいお店のひとつです。異文化交流もいいですヨ!!

ビビンシッタン
■住所:鹿児島市吉野町3073-75
■電話:090-3323-2701
■営業時間:火~土 ランチ11:00~14:00/日 11:30~15:00
      ディナー18:00~22:00
■定休日:月曜日
■駐車場:店舗前に有

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 631 Belle
5歳と2歳の母です。平日は2歳の娘とふらりと出かけられるところを探しています。神出鬼没!ふらり旅が楽しめる情報をお届けします。 趣味はグルーデコ、スクラップブッキング、うどん作りetc。多趣味&アクティブです!!インスタ☆ Putih_belle

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