ああ～春ですねぇ
こんにちは
ひろりんです
今日は前回に続きアーユルヴェーダ的
春のおススメ食材などをご紹介します
春、スーパーに並ぶ旬の食材の中で特におすすめなのが
苦味成分を持つ食材
菜の花、ふきのとう、などです
インドの伝統医学アーユルヴェーダでは、
春はカファが優勢になる時期。
そのため、カファを増やしすぎないために
甘いものや重いもの（揚げ物など）は避け
苦味、渋味、辛味のあるものをとるとよいとされています。
花粉症など春になると身体がだるくなる方は
是非体質改善に取り入れてみてくださいね
四季の移ろいを肌で感じながら
美しく健康的になりましょう
友だちに教える
