1. かしわトップ
  2. Yogaインストラクターひろりんの ほっこりライフ
  3. ライフスタイル
  4. 年末年始に大活躍!時短でエコな圧力なべ☆

プロフィール

  • ひろりん

    ひろりん

    夫と2歳の雄猫ジンとの3人?家族。 毎日実践しているヨガはライフワーク。アーユルヴェーダやヨガ、それにまつわる健康、美容、アロマ、ハーブ、オーガニックなどライフスタイル全般にわたって旬の情報や知恵をお伝えします。リビングカルチャー倶楽部講師。

カテゴリー

最新記事

年末年始に大活躍!時短でエコな圧力なべ☆

2016/12/15

みなさん、こんにちは
ひろりんです
今年も残すところあと少し
でも、この時期、忙しいけど、ウキウキしません??
今回は、そんな年末年始に大活躍する我が家の道具をご紹介します

今回ご紹介するのは、ずばり圧力なべ
この時期、特に使用頻度が増します

s-DSC_0043

圧力なべ、時間のかかる煮込みや豆料理などが大得意
おでんや煮豆、ポトフやシチューなど
冬に食べたい料理の時は大活躍です

圧力なべがあると
お料理がホントに楽な上にエコ時短
「弱火でコトコト2時間・・・」なんていう煮豆も
「加圧5分」で済みます

「圧力をかけた調理は材料の組織を破壊する」
という考え方もありますが、
実はビタミンなどが壊れにくく、
栄養を損なわないとも言われています

圧力なべ、お持ちじゃない方、是非一つ持っときましょう
料理のレパートリーがぐっと増えますよ

 



人気記事ランキング

  1. かしわトップ
  2. Yogaインストラクターひろりんの ほっこりライフ
  3. ライフスタイル
  4. 年末年始に大活躍!時短でエコな圧力なべ☆


会員登録・変更