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アップルパイ選手権1位は「蔵出し焼き芋かいつか 流山おおたかの森店」

2019/12/3

首都圏エリアのリビング新聞で、世代を問わず人気の愛されスイーツ「アップルパイ」の選手権を実施しました。10月11日「リビングかしわ」では、目利き&舌利きの編集部員や読者レポーターが、地元のアップルパイを厳選。
1位に輝いたのは、「蔵出し焼き芋かいつか 流山おおたかの森店」。

早速「わが街のアップルパイ選手権」かしわエリア1位の報告に行ってきました!

茨城県に本社がある「蔵出し焼き芋かいつか 流山おおたかの森店」。同社オリジナルのブランド「紅天使」の焼き芋は、最高糖度47度と非常に甘く、しっとりと口の中でとろけるのが特長で、今さまざまなメディアからも注目されています。中でも、「ポテトアップルパイ」は、お芋畑をイメージしてつくられたもので、多くのファンがいる逸品。

かいつか2

店長の吉田沙姫さん

ー「アップルパイ選手権かしわエリア1位おめでとうございます!」
「ありがとうございます。かしわ編集部から結果のご連絡をいただき、スタッフ一同とても驚きました。紙面に掲載して頂いた後、「ポテトアップルパイ」を名指しで購入しにいらっしゃるお客さまが増え、反響に驚いています」

ー「ポテトアップルパイの人気の訳を教えてください」
「ゴロっと入っているお芋には、国産リンゴとの相性も抜群の『紅あずま』を使用。パイ部分には、お芋をマッシュした生地を使用し、まさにお芋づくしです(笑)。ボリューム満点なので、家族や友達とシェアしてもよいですし、おひとりで贅沢に味わって頂くのもオススメです。バニラアイスを添えると、ひと味違った味が楽しめますよ」

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かしわエリアでナンバー1を受賞した「ポテトアップルパイ」570円

ー「新芋が出る時期で、これからもっとおいしい時期ですね」

「はい。年間を通して販売している商品ですが、これからの時期お芋もリンゴもおいしい季節です。12月はクリスマスやパーティーシーズンなので、『ホールで買いたい!』との声も届くほど。「リビングかしわ」掲載後は、平日は約20~30個、土・日曜には合わせて80個以上も売れる日も。ぜひ一度味わっていただきたいですね」

かいつか3

 

取材に行った日には、既に売り切れで購入できなかった「ポテトアップルパイ」。
みなさんも、かしわエリアでナンバー1に輝いた「アップルパイ」をお試しあれ!

かいつか1ライトアップも素敵な外観

「蔵出し焼き芋かいつか 流山おおたかの森店」
■流山市おおたかの森東3-16-2
(流山おおたかの森駅からバスで「十太夫」下車、徒歩7分)
■10:00~18:00
■無休(臨時休業あり)
■☎04-7186-7227

◆「わが街のアップルパイ選手権」首都圏各エリアのナンバー1はコチラから

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一軒家のイタリア料理「トラットリア キッコ」で贅沢ランチ

2018/6/29

銀座通り商店街にある、とても目を引く洒落た外観が素敵な「トラットリア キッコ」。
今日はそちらでランチを楽しみました

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中に入った途端、ざわついた外とはガラッと雰囲気が一変。
とても落ち着いた店内にスッと心が落ち着きます。

パスタランチ(1500円)、Aコース(2300円)、Bコース(3200円)とある中で
今回はパスタランチをチョイス。
さらに本日のパスタの中から、
「自家製生パスタ フェットチーネ キッコ特製ラグーソース」を。
なんと限定10食だそう

まずは「小さなスープ」と「彩りサラダ」を堪能。
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スープは濃厚、サラダはたっぷりのボリュームで、すでに満足度高し

そしてやって来た本日のメインのフェットチーネ。

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自家製生パスタならではの、もちもちとした食感がたまりません。
キッコ特製のラグーソースもフェットチーネとよく絡んでいて相性抜群!
格別の味を楽しむことができて大満足です。

食事の余韻に浸りながら食後の紅茶を。
時間がゆっくり流れているかのような店内では、
そんななひと時も優雅に感じられました

ワインの種類も豊富なようなので
ランチだけでなく、「夜は美味しい料理とワインを楽しみたい」という方にもオススメです。

イタリア料理 トラットリア キッコ
☎04-7197-3090
柏市柏3-3-18。11:30~15:00(LO14:00)、18:00~23:00(LO21:00)
日曜、第2月曜定休
http://trattoria-chicco.com/index.html

 

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キタコガネーゼ通信②ベトナム料理「フォーラン」でフォーランチ

2018/6/20

澄んでいるのにコクのあるスープ
モチモチしたフォーに魅せられる

松戸市北小金の”キタコガネーゼ”が、地元の情報をお届け。

今回は南口から徒歩約6分。”ハワイ通り”で、この5月に開店2周年を迎えた、本格ベトナム料理のレストラン「フォーラン」を紹介します。

フォーラン外観

フォーラン入口

入り口にはテラス席もあり、ベトナムの民族衣装アオザイが

友人との土曜日のランチ。2人とも選んだフォーセットは、チキンフォー(Mサイズ)+薬味、豚肉と海老の生春巻き、サラダ、デザートが付いて950円。+100円で牛肉のフォーに変更できます。他にも、おすすめのおかずやチキンフォー(ミニサイズ)が付くおすすめのご飯セット1050円、ベトナムカレーセットつけ麺、ブンチャーセット各1050円などが。1980円のコースメニューもあります。
フォー

薬味はパクチー、レモン、唐辛子。生春巻きのソースは甘口で私好み!

チェー

そしてデザートは、ベトナムのぜんざい「チェー」。緑豆(りょくとう)、ココナッツ、タピオカが入っています。緑豆は日本ではもやしの原料になることが多いのですが、ベトナムでは甘く煮てデザートに。

セットのおすすめデザートの他にも、ベトナムコーヒーのゼリー、マンゴープリン、そして3種類のケム(アイス)があります。

食後にベトナムコーヒーも注文しました。
ベトナムコーヒー

練乳の甘さは食後にぴったり

店内

ベトナムの音楽や映像が流れています

畳敷きの小上がりに4人掛けのテーブルが3つある落ち着ける店内。私たちの隣の席では赤ちゃん連れの家族が、ランチを楽しんでいました。カウンター席もあります。



Processed with MOLDIV

店内ではベトナム雑貨や食材の販売もしています。次回は、メニューで気になった”ブンチャー”を食べてみたいな。

ベトナム料理 フォー ラン
Phở Lan
☎047-712-2223
松戸市小金きよしケ丘2-5-26。11:00~LO14:30、18:00~LO21:30(金・土曜は23:00まで営業)。水曜定休。駐車場あり
http://pholan.asia/

 

 

 

 

 

 

 

 

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柏駅西口に「てけてけ」オープン! 唐揚げ好きにはたまらない!!!

2018/6/19

突然ですが、
わたしは唐揚げが大好物。
そんなわたしにとってもうれしい、
魅力的なランチが食べられる居酒屋さんがオープンしました!
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先月オープンした『てけてけ柏西口店』は、
鶏料理をメインにした居酒屋さん。
秘伝のにんにくたれで焼いた焼き鳥や、
博多水炊きが人気なようです。
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わたしが魅了されたのは、このランチメニュー!
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当然ながら、やみつき唐揚げ定食を注文しました。
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ボリューム満点!

注文は、各テーブルにある画面から。
ごはんは、少なめと大盛りが選べます。
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いや~おいしかった!
ということで、翌日も行ってしまったわたし。
唐揚げとチキン南蛮がセットのミックス定食に。
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欲張り(笑)。

ダイエットしたいとか言いながら、
連日高カロリーなランチを楽しんでしまいました。

住 所:柏市旭町1‐1‐4 アサノビル地下1階
連絡先:☎050-2018-7665
営業時間:【月~土】17:00~23:30(L.O.22:30)
【日・祝】17:00~23:00(L.O.22:00)
【ランチ】11:30~14:00(L.O.13:30)※平日のみ
アクセス:常磐線柏駅徒歩2分、東武野田線柏駅徒歩2分

by りりぃ

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大九州展@柏タカシマヤで健康に良さそうなモノ発見!

2018/6/1

5月に柏タカシマヤで開催された九州展で、健康に良さそうなものを発見しました。

熊本市「峯樹木園」さんの桑の葉茶粉末

まずはこちら、熊本市の峯樹木園さん。
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お店のイチオシ、桑の葉茶を試飲。味は青汁っぽいけれど、まったく苦くなくすっきりとした味。

なんと、桑は食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富で、糖やアルコールの吸収を抑える効果があるそうです!

桑の葉特有成分である1-デオキシノジリマイシンには、糖の分解を抑制して血糖値を下げる効果があるとのこと。最近TVでも、痩せるには血糖値をいかに急上昇させないようにするか、というようなことをやっていました。毎日のスイーツがやめられない私にピッタリ!

この「桑の葉茶(粉末)」は、お水やお湯に溶かすだけなので、オフィスや外食時にさっとお水に溶かして飲めそうです。パッケージにくまもんのイラストがついていて可愛い♡
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さらにさらに、ビタミンEはケールの約10倍、鉄分は小松菜の約10倍!
手軽に飲めていいかも!と最近体が弱ってきた両親のためにも1袋お買い上げ♪
私は毎日、朝食前にお湯に溶かして飲んでいますが、なんと体重が減ってきました!!血糖値を下げる効果はかなりありそうです。

峯樹木園さん一押しのサプリ「冬虫夏草」もご紹介します。
なんと、独自技術で生きた無菌カイコ(!)から培養した冬虫夏草のサプリ。
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免疫力アップや疲労回復に効果があるそうです。私も1粒試飲させてもらったところ、しばらくすると体がぽかぽかして、寝不足からくる疲労感がなくなりました。

峯樹木園さんの商品は公式サイトやAmazonでも購入できます。
http://www.minejumokuen.co.jp/

 

 

 

だし本舗 三州屋

粉だしがズラリ。

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数種類の粉だしをお湯に溶かした出し汁を味見させてもらいました。具がなくてもこれだけで十分と思えるおいしさ。

粉だしはだし汁の原料をそのまま粉にした「食べるおだし」。食塩・化学調味料などは無添加。赤ちゃんの離乳食から使えるやさしいだしです。

ズボラな私は家でだしをとることはほぼ皆無。せめてお味噌汁のだしだけでもおいしくしたい!とお味噌汁用の粉だしを購入しました。パッケージが可愛かったので缶にしました。

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沸騰したお湯に粉だしをちょちょいのちょいと入れてお味噌を入れればおいしいお味噌汁のできあがり~♪だそうです。お味噌汁以外に使ってもOK。

大九州展は終わってしまいましたが、こちらの三州屋さんのファンがたくさんいらっしゃるようで、10月にまた単独で柏タカシマヤに出店するそうです。買い逃した方は要チェック!

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ネットでも購入できますよ~
http://www.tennendasi.com/

by かしまゆ

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「泰山」で今年初!冷やし中華

2018/5/30

こんにちは♪

オーリーです

紫陽花の季節がやってきましたね~。
何を隠そう、ワタクシ、無類のアジサイ好き。
好きなお花、ナンバー1デス

ラナンキュラスも好きですが、
やっぱりアジサイが一番
秋あじさいのような
ちょっとアンティークなアースカラーの色味が好きです。

先日、母の日にもらっちゃいました。
アジサイ2種類

写真右のアジサイは、上からみると
なんとハート型でした。ダブルでうっとり

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お花も咲き終わったし、
地植えにして来年も楽しみたいなあ~と。
好きなお花に囲まれると、
エネルギーもチャージできますよね

さて、今日のランチは、
どれもハズレなしで大好きな「泰山」へ。

いつも大好物のジャージャー麺を食べるのですが、
今日は始まっていました!あれが…。

じゃ~~ん↓↓

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「ピリ辛冷し中華」1000円

チャーシューと蒸し鶏がたっぷり乗った
ピリ辛なお味です。

去年一度食べて、また食べたいな~と思っていたら
始まっていました!!

う~ん。大満足
オススメですよん。

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キタコガネーゼ通信①紫陽花&船橋屋のくず餅

2018/5/29

期間限定でオープンする「船橋屋」
紫陽花鑑賞の帰りに甘味で一休み

港区白金の”コガネーゼ”ならぬ、松戸市北小金の”キタコガネーゼ”が、地元の旬な情報をお届けします。

北小金といえば、やっぱり紫陽花や紅葉の美しさで名高い本土寺。いつもは人通りが少ない参道も、この時期ばかりは喧噪に包まれます。

北小金駅北口を出て2、3分歩き、交差点を渡ると、参道が始まります。本土寺は、ここから500mほど。寺に近づくと地元の野菜、漬け物、お菓子などを販売する2軒の土産物屋さんがあり、休憩もできます。

Processed with MOLDIV

5/27(日)の昼下がり、参道はまだ人影もまばら

紫陽花は6月に入る今週末くらいから見頃になりそう。

キタコガネーゼが今回紹介したいのは、交差点の近くにある「船橋屋」。江東区亀戸天神のすぐ側にある、江戸期創業の、くず餅で知られる老舗です。その「船橋屋」が、この紫陽花の時期、そして紅葉と桜の時期だけ、期間限定でオープンするのです。今季の営業は5/26(土)にスタートしました。

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店内には喫茶スペースもあります。自宅から近いので、いつもはくず餅やあんみつをお土産に買うのですが、今日は店内で、豆かん・くず餅セット(660円)をいただきました。

くず餅に添えられたのは、お箸でなくスプーン。スプーンで食べると、きな粉が落ちないと、目からうろこ! 

他にクリームあんみつ、ところてん、白玉ぜんざいなど、甘味に飲み物が付いた「紫陽花セット」もあります。

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買ってきたあんみつに、家のフルーツを加えたりして楽しみます。これは抹茶白玉あんみつ。白蜜か黒蜜を選べますが、私は黒蜜派!

10種類以上、約5万本の紫陽花、約5000本の花菖蒲が咲き誇る境内。本土寺の情報はここから。http://www.hondoji.net/

本土寺の紫陽花も見事ですが、本土寺から歩いて15分程のところにも、紫陽花が美しい穴場があるのです。そこは松戸市と流山市の市境近く。流山市側になりますが、「あじさい通り」という名前もついています。

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住宅街の中に突然あらわれる紫陽花の斜面。一見の価値ありです! 写真は数年前の6月

船橋屋 本土寺参道店
松戸市殿平賀82
9:00~18:00(喫茶LOは16:30)
☎047-341-5710

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開放的なテラス席もオススメ!気軽なスパニッシュイタリアンバル

2018/5/23

気さくだけどオシャレなお店でランチを食べたい!
そんな時にオススメなのが「Azzurro520 柏店」。

アズーロ

開放的なテラスもあり、天気の良い日には気持ちいい時間を過ごせそう。
店内も広々としていて、何よりも内装がオシャレ。
先日、リビングかしわのメンバー総勢5人で行ってきました!

ランチはA、B、Cのセットメニューの中から選べます。
一番リーズナブルなAセットは
本日のパスタとサラダビュッフェ、ドリンクバーが付いて1382円(税込み)。
Bセット、Cセットにはさらにデザートが付いたりして、お値段も少しずつ上がります。

本格的なダイエットではないけど
最近ちょっとだけ食べる量を控えている私はAセットをオーダー
珍しく全員一致でAセットとなりました。

さて、本日のパスタは「とりひき肉のピリ辛みそクリームパスタ」

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みそクリームパスタなので、濃厚なみそ味なのかと思いきや
みそとクリームのバランスが良く非常に食べやすいお味でした
もちもちの生パスタもいい食感。

サラダもドリンクも、よくある食べ放題とは違いこだわりが感じられる内容。
ドリンクはデトックスウォーターやクランベリーを使ったものなどがあり、
何を飲もうか迷ってしまうほどでした。

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すっかり満腹になり、午後への活力をゲット!
夜も雰囲気がよさそうなので、今度行ってみたいなぁ。

byよよぞう

 

 

Spanish Italian Azzurro520 柏店
柏市旭町1-4-16カネマツビル1F
☎04-7193-8300
【月~日曜】
ランチタイム 11:00~14:30(L.O14:00)
【月~木、日曜】
バルタイム 17:00~25:00(L.O.24:00)
【金・土曜】
バルタイム 17:00~翌2:00(L.O.25:00)

 

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高級チョコレート店で過ごす、優雅なティータイム

2018/5/22

先日、取材帰りに立ち寄った高級チョコレート店『OPERA』。
同行したスタッフの女性、おすすめのショップです。

バラが咲き誇る住宅街を歩くこと5分。
ゴージャスな外観を発見。IMG_0975

ここ、どこだと思います?

 

 

 

正解はみらい平です。

ポストもかっこいい!
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オペラが日本に初上陸させた
スイスの手作りチョコレート専門店
『フォーレンワイダー・ショコラティエ・コンフィスール』から、直接届けられるそう。

そのストーリーだけで、
来た甲斐があるなぁと思いましたが、
ジュエリーショップのようにチョコレートが並ぶ
ショーケースを見て、さらに驚き!
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すごい数のチョコレート!

買って帰るか、お茶して帰るか迷い、
どれにするかにまた悩み(笑)。

わたしのチョイスは「ナットクラッカー(630円+税)」。
それと美味しいコーヒー。
IMG_0984

ん~、なんて優雅なひと時。
ペーストされた(と思われる)クルミが美味。
上品な甘さって、こういうことを言うのね。

家で子どもを怒鳴っているわたしは、
そこにはいませんでした(笑)。
たまにはこういう時間も大切です。

ちなみに、同行の女性はオレンジトリュフ(690円+税)を。
IMG_0982

自分用に2粒お買い上げも。

byりりぃ

チョコレート好きはもちろん、
こだわりの逸品に出合いたいなら、
ぜひOPERAへ。

OPERA
つくばみらい市陽光台3-131-21
☎0297-50-1238
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜
駐車場:あり

 

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溺愛スイーツ「ダブルチーズケーキ」@モモコハウス

2018/5/17

みなさん、こんにちは。
この時期のリビングかしわ編集部は、
夏休みのイベントを絶賛仕込み中。
情報公開まで、もうしばらくお待ちくださいね。

 

さて、みなさんは、リピートする飲食店はありますか?
私はいくつかあるのですが、今日はその1つを紹介します。

つくばにある、モモコハウス。
ここのスイーツの大ファンで、料理はどれ食べても美味しい!
モモコにはずれなし!が私の中の定説です。

しばらくお店を休業されていて、このたびランチが復活!!
もちろん行ってきました。

モモコに来たら、絶対ケーキを食べると決めているので
料理は、軽めの「トーストセット」。

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のトーストをピラフにチェンジ。
付け合わせはハンバーグを選びました。

 

サラダとスープ、ドリンク付き。

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お野菜たっぷり。
えっと、、、全然軽くない。笑
このボリュームでお値段は1000円ちょっと。

 

溺愛スイーツ。この日のセレクトは、イチゴ入りの「ダブルチーズケーキ」。

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定番の「マルチーズモモコ」もおすすめです。

0517_momoko6こちらは、いつぞやのテイクアウト

 

 

写真を見ていたら、また食べに行きたくなってしまった。ヤバイ、ヤバイ。
次はいつ行こうかなぁ。

(byズッキー)

 

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