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ラトリエ ドゥ ドロップス 柏駅近くにオープンしたケーキ屋さん ハロウィンのお菓子もいっぱい!

特派員No. 073
エテルさん

柏に開店したケーキ屋さん L’atelier de drop’s(ラトリエ ドゥ ドロップス)

9月8日、柏駅東口からほど近く、かわいい、かわいい、ケーキ屋さんがオープンしました! オープン当日に通りかかって、こんなすてきなプレゼントをいただいちゃいましたぁ。柏駅近くに住むエテルとしては、待望のケーキ屋さんですよ!!

L'atelier de drop's 柏駅近くのかわいいケーキ屋さん オープン記念品

なんてかわいいオープン記念品なんでしょう! プチラッキーな日♪ ちょっと大人っぽいウサギのぬいぐるみは、店のイメージに合わせたのかな? 中にはビスコッティココナッツ マカロンが入っていました。小さいお菓子にも細やかな手仕事感があり、期待がますます膨らみます!

L'atelier de drop's 柏駅近くのかわいいケーキ屋さん 外観と鉄看板の写真

さて、そのお店は…。オレンジを基調としたおしゃれな外観。ヨーロッパの街角にあるような鉄看板(左)があって、本場の雰囲気。

L'atelier de drop's 柏駅近くのかわいいケーキ屋さん 店内の写真

店内にはおいしそうなケーキや焼き菓子がずらりと並んでいます。プレートの解説を読んでみると、さらにおいしそう! 何を買いましょう? ますます迷うなあ…

L'atelier de drop's 柏駅近くのかわいいケーキ屋さん ケーキクローズアップの写真

…どれも夢のようなケーキたちに絶句。見かけの美しさはもちろんですが、こだわり素材の絶妙なコンビネーションにも興味津々。次々と入ってくるお客さんたちも、ゆっくりじっくり選んで買っていきます。

ハロウィンの自宅パーティや、ハロウィンらしい手土産に!

L'atelier de drop's 柏駅近くのかわいいケーキ屋さん 店内のハロウィン飾りの写真

店内は10月31日のハロウィンに向けて飾りつけされ、季節感たっぷり。手土産にしたいハロウィン・ラッピングもたくさんそろっています。

L'atelier de drop's 柏駅近くのかわいいケーキ屋さん ハロウィンイベントのお知らせ、ハロウィンプリンの写真

子どもが喜びそうなハロウィン プリン ア ラ モード(右)はもちろん、大人向けのおしゃれなハロウィンケーキや楽しいハロウィンクッキーも。10月25日からはハロウィンのイベントもあって(左)、柏のキャラクター・カシワニくんも応援に来るそうですよ!

L'atelier de drop's 柏駅近くのかわいいケーキ屋さん オーナーシェフの渡辺さんと桂さんの写真

オーナーシェフの渡辺公洋さん(右)とスーシェフの桂未歩さんは、6月に閉店した東京・東中野のケーキ屋さんDROP’s Sweet Laboratoryからのお仲間。DROP’sの名前を引き継ぎ、渡辺さんの地元である柏でのオープンとなりました。

渡辺さんは、お菓子をぜいたく品としてではなく、大人にも子どもにも日常の中で「ちょっぴり幸せになれるもの」として提供していきたいのだそう。「気軽に立ち寄ってもらえるような楽しい店作り、地元土産にしたいと思われるお菓子作りを目指しています」と話してくれました。

早速いただきます! ラトリエ ドゥ ドロップスのケーキとお菓子

L'atelier de drop's 柏駅近くのかわいいケーキ屋さん 食べてみましたケーキとお菓子の写真

かなり迷って、まずは定番人気商品を試してみることにしました。

クレームアンジュ(左上)は、ガーゼで包んである、純白のチーズケーキ。ふわっふわっの食感。チーズの中に、フランボワーズシロップのスポンジケーキが隠れていて、甘酸っぱさと爽やかさのハーモニーが絶妙。

ガトープレジダン(左下)は、食後の甘いデザートワインに合わせてみようと選んだもの。チェリーマルニエというお酒の香りがチョコのほろ苦さを引き立てて、ぴったりのデザート。

焼き菓子にもこだわりが感じられます。スイスの古典菓子というエンガディナー(右上)は、クルミがたっぷり。東中野からのファンも買いにくるというシナモンピーカン(右下)は、渡辺さんの先輩と2人だけしか作っていないらしい、レアもの。シナモンのほの甘さと香りが効いた後引きタイプのナッツで、お酒のおつまみにも。

L’atelier de drop’s(ラトリエ ドゥ ドロップス)
千葉県柏市東1-2-45
TEL:04-7190-5840
水曜定休
http://www.latelier-de-drops.com/index.html

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 073 エテル
柏市に住み、仕事はお隣の我孫子市。好きなものはパソコン、旅、カメラ、文房具、酒。

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