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守谷の「ロール海岸」のロールケーキは、ふわっふわで大人気

特派員No. 235
Mamiさん

海はないけど海辺を思わせるかわいいお店「ロール海岸」は、5年前、守谷にオープンしました。朝早くから丁寧に作られるロールケーキは、早めに売り切れることもある人気商品。出かけるなら予約してからがおススメです。

民家の庭先にあるかわいいロールケーキ屋さん

s-外観 2
店先にはフクロウの置物が

守谷の北部、守谷高校近くの緑豊かな小道を行くと、「ロールケーキ」ののぼりが見えてきます。民家の門を入ると、広い敷地の一角に「ロール海岸」があります。

s-店内
明るい店内

オーナーが海好きなので、店名に「海岸」とつけたとか。店内には、ロールケーキをはじめ、プリンやシュークリームなど、いろいろな商品が並んでいます。「海岸ロール」「潮風ブッセ」「海ジュレ」など、どれも海にちなんだ名前がつけられています。作っているのは、キュートなマリンキャップがお似合いの奥様。

s-窯
左がロールケーキを焼く機械

来店者から見えるところに置かれているイエローの大きな機械、これがロールケーキの生地を焼くマシーンだそうです。訪れたときに焼いていれば、こちら側の窓から中を見られます。

朝早くから作られるロールケーキ

s-ロールケーキ2
海岸ロール(右)とチョコココロール

看板商品の海岸ロール900円とチョココロール1050円、どちらも欲しかったので、それぞれハーフサイズを購入しました(海岸ロール500円、チョココロール600円)。「作りたてのおいしさを味わっていただきたいので、なるべくその日のうちにお召し上がりください」

食べてみると、生地はふわっふわ、クリームはほどよい甘さで、やみつきになりそう。定番のこの2種類のほか、季節のロールケーキが1種類、月替わりで作られています。(5月はプリンロール)

作り方のコツをお聞きすると、「生地を混ぜるとき、ゆっくり丁寧に混ぜています」と。一般的には強く速くまぜることが多いようなので、どうやらこのあたりに、「ふわっふわ」のヒミツがあるのかもしれません。

s-デコロール
バリエーション豊富なバーガーロール

ロールケーキを適度な厚みにカットし、イチゴやバナナ、クリームなどでデコレーションしたのがバーガーロール300円。華やかで人目をひき、手土産にもよさそうです。

s-サンゴもりもり
ラスク「サンゴもりもり」

一口大のロールケーキ生地が、さくさくのラスクになりました。穴があいた仕上がりがサンゴに似ているところから、「サンゴもりもり」1000円とネーミング。ラッピングもおしゃれですね。

これからの季節はジュレもおススメ

s-ジュレ
いろんな味のジュレたち

これからの季節におススメが、凍らせるとシャーベットになる海ジュレ200円。解凍すればゼリーとしていただけます。常温保存が可能。

s-プリン・ハーフ
プリンやブッセも。右手前はハーフサイズのロールケーキ

海岸プリン220円は、マダガスカル産のバニラビーンズと「守谷さんちの牛乳」を使用。濃厚なのに口当たりがよく、こちらのファンも多いとか。

シュークリームやブッセもおいしそう。あなたもお気に入りを探しに来ては?

《店舗情報》 「ロール海岸」
住所:守谷市大木1712-1  TEL:0297-46-3114
営業時間:10:00~18:00  定休日:日曜日・月曜日

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 235 Mami
ガーデニングとおいしいお店探しが大好き。話題のスポットは一応のぞいてみたい派です。

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