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守谷のおしゃれな「コップンカフェ」で、タイ料理ガパオライスとコーヒーを

特派員No. 235
Mamiさん

s-内観―カウンター

守谷の「コップンカフェ」はおしゃれなタイ料理店。本場の味わいを生かしながら、日本人に合わせたタイ料理が味わえます。大きなガラス窓のある明るい店内は、長居したくなりそうな居心地のよさです。

タイ料理といえば、ガパオライスとカオマンガイ

s-ガパオライス
ガパオライス1,150円(サラダ・ドリンク付き)

お店のスタッフさんに「タイ料理といえば?」と聞いたところ、「ガパオライスとカオマンガイ」とのお答え。早速食べてみることに。

ガパオライスは、鶏ひき肉のバジル炒めごはん。辛さが選べ、プラス400円でデザートが、プラス200円で、ミニカレーが付けられます。

s-カオマンガイ
カオマンガイ1,100円(サラダ・ドリンク付き)

こちらはカオマンガイ。鶏スープで炊いたごはんの上にゆでた鶏肉を乗せた、タイの定番メニューです。ごはんはお米が細長い――これは長粒種のタイ米で、その中でも最高級の「ジャスミンライス」だそうです。ジャスミンの花そのものの香りとは違いますが、よい香りがほのかに。手前の緑はパクチーですが、水菜かどちらかを選べるので、パクチーが苦手な方も大丈夫。

ドリンクは10種類の中から選べ、プラス50円でタピオカが追加できます。

デザートには揚げバナナ

s-揚げバナナ(エフェクト)
揚げバナナ春巻きwithアイス

デザートも頼んでみることに。このお店ならではの品を聞くと、「揚げバナナ春巻き」を勧められました。バナナが入ったカリッとした春巻きは、添えられたアイスとの相性が抜群でした。

s-デザート
本日のデザートいろいろ

エスニックなデザートがそのほかにもいろいろ。「マンゴースノーアイス」もおススメだったので、次はこれにしようかな。

テラス席が8席

s-外観3
暖かくなれば、テラス席も気持ちよさそう

お店は、タイ料理好きのオーナーが3年前にオープンさせました。料理は日本人の口に合うようにアレンジしてあるそうです。

s-内観―ソファ
ソファ席もくつろげそう

タイ料理だけでなく、「世界の料理シリーズ」として、世界中のごはんが日替わりで2~3種類用意されています。例えばジャマイカの「ジャークチキン」、ハワイの「ガーリックシュリンク」などなど。

お店にはもう一つこだわりの品が――それはコーヒー。オーナーが以前コーヒーの仕事に携わっていたことから、オリジナルブレンドを作って出しているそうです。今度ぜひ飲んでみたいな。

店名の由来は、タイ語の「コップンカー(女性)」=「ありがとう」から。店内25席、テラス8席。駐車場10台以上。

 《店舗情報》コップンカフェ
住所 守谷市坂戸井1792
電話 0297-45-2239
営業時間 11:00〜15:00 ランチタイム
15:00~17:30 ティータイム
17:30~22:00(L.O.21:00) ディナータイム
定休日 月曜日

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 235 Mami
ガーデニングとおいしいお店探しが大好き。話題のスポットは一応のぞいてみたい派です。

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