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世界初!コーヒーパスタが堪能できる@スクロップ流山おおたかの森

特派員No. 367
ちゅんみさん

桜の季節も過ぎ、そろそろ牡丹や薔薇、ツツジが楽しみになってきました。
さて、今回はちょっと珍しいパスタの紹介です。

スクロップコーヒーロースターズ

今回紹介するのは、流山おおたかの森SC内にある「スクロップコーヒーロースターズ」です。最寄り駅流山おおたかの森から直結で徒歩1分ほど。

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3階にあります。こちら、コーヒー、パンがメインのお店です。

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今回ご紹介したいのは、実はコーヒーやパンではないのです。ちょっと変わったパスタなんですよ。それは、「コーヒーパスタ」です!

コーヒーパスタ

コーヒーパスタ、コーヒー屋さんならでは、ですよね。

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カフェットチーネです。カフェとフェットチーネが合わさったネーミングなのでしょうか。

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もちもちのフェットチーネです。よく見ると黒っぽいお色をしています。これがコーヒーのようです。このフェットチーネはもちもちの生パスタです。ここへお水ではなく、コーヒーを加えてできたのが、こちらのパスタなんですよ。ソースはサーモンのクリームソースです。こちらはミルクをイメージしているみたいです。サーモンはコーヒーの旨味を増してくれるそうです。
とっても計算されたパスタのようですね。
パスタについてきたパンは、生食コーヒーパン。やわらかくてとても美味しかったです。ふわふわのパンです。焼かずに美味しく食べました。
コーヒーパスタは苦味も適度に楽しむことができ、クリームがマイルドにしてくれるので、そこまで大人なお味ではなかったです。

さて、このコーヒーパスタ、ここからが面白いんです。

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なんとエスプレッソがついてきます!
最初はそのまま、途中でお味の変化を楽しむことができます。

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ちょっとずつかけてみると、ふわっといい香りが広がります。ちゅんみはかけなくても十分おいしいと感じましたが、コーヒー好きさんは是非かけてみてください。

さて、スクロップのコーヒーパスタ、いかがでしたでしょうか。
ちょっと珍しいパスタですが、コーヒー屋さんならではですよね。量もしっかりしているので、ランチにおすすめです。是非食べに行ってみてください。

■スクロップコーヒーロースターズ■
最寄 流山おおたかの森駅(直結徒歩1分)
千葉県流山市西初石6-185-2(流山おおたかの森SC3階)
http://www.otakanomori-sc.com/s/shop/?id=266
時間 10:00~22:00

この記事を書いた人特派員No. 367 ちゅんみ
うさぎとお花が好きです。空き時間があればひとりカラオケに行っています。行動力と好奇心には自信ありな30代主婦です。

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