1. かしわトップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. ツオップの朝食はすごい!~Zopf パン焼き小屋ツオップ
記事検索

ツオップの朝食はすごい!~Zopf パン焼き小屋ツオップ

特派員No. 534
YUさん
  • 2018/04/25 UP!

パン好きなら誰もが知っている全国区の人気店、松戸小金原のツオップ。

朝9時にカフェの予約が取れたので、念願の朝食を食べに行って来ました。

可愛らしい山小屋風のお店の一階がパン屋さん、横の細い階段を上がった二階がカフェです。

朝食メニューは、「しっかり朝食」(卵料理、スープ、パンの盛り合わせ、ドリンク)、「かるく朝食」(食パントーストとロールパン、ドリンク)、「甘く朝食」(フレンチトースト又は、ペストリー&クロワッサン)、「パン屋の朝食」(パンの盛り合わせ、3つのFixing、ドリンク)、「ゆっくり朝食」があります。

私たちは、一番品数が多い「ゆっくり朝食」をお願いしました。

メニューは、

1 100%果汁ジュース(リンゴ又はブラッドオレンジ)

2 ヨーグルト(フレッシュフルーツとドライフルーツ添え)

3 卵料理(半熟目玉焼きとベーコン、キノコ入りとろとろオムレツ、エビとオリーブのオムレツから1品チョイス)

4 スープ

5 ドリンク(食事中の飲み物。各種ハーブティー、ジンジャーはちみつ、ハーブミルク、野菜ジュース、フルーツジュースなどから1品チョイス)

6 パンの盛り合わせ

7 3つのFixing(パンに塗って食べるペースト。バターやジャム、ツオップ自家製ペースト類から3品チョイス)

8 食後のスイーツと飲み物(コーヒー、紅茶、エスプレッソ)

全部まとめて写真を撮りたかったのですが、品数が多すぎて、テーブルに乗り切りません。

まずは、リンゴジュースとブラッドオレンジジュース。どちらも100%果汁。

20180417_091301

次が濃厚なヨーグルト。フレッシュフルーツとドライフルーツをたっぷり添えて。

20180417_091239_Burst01

ほのかな甘み、クリーミーなニンジンのスープ。

20180417_092621_Burst01

食事中のドリンク。食後のコーヒー・紅茶とは別に、食事を食べながら飲めるようにとドリンクがもう一品つく、うれしい配慮。

100%野菜ジュースと、ジンジャーはちみつをオーダー。

濃厚な野菜の風味で飲みやすい野菜ジュース。そして、ポットでサーブしてくれるジンジャーはちみつには、ショウガがたっぷり。ピリッとした味とほのかなはちみつの甘味が絶妙。ショウガ大好きな私には、たまらない美味しさでした。このジンジャーはちみつだけ飲みにまた行ってもいいくらい。すっかりはまってしまいました。

20180417_093344

 

20180417_093438

来ました!大皿に高く積まれたツオップ自慢のパン盛り合わせ。量が多い!種類が豊富!クロワッサン、ロールパン、ハード系ドイツパン、フラスパン、イチジクパン等々…いろいろな味を一度に少しずつ食べられる、パン好きには夢の一品です。

また、私のと友人のとでは、入っている種類が少し違っていたりして、それもシェアして食べるのも楽しかったです。

20180417_093105

パン好きにはこれまた嬉しいのが、Fixing。パンに塗るペースト類ですが、一人3品も選べます。バターやジャムも入れて、15種類くらいあります。

迷った中から選んだのが、ツオップ自家製の6品。

レバーペースト、豚のリエット、いちじくのコンポート、黒オリーブのバター(アンチョビ、ガーリック、ケーパー入り)、バジルと松の実のバター(ガーリック入り)、黒糖ラムバター。

さまざまな種類のパンに、6種類のペーストを塗ると、また違った味わいが楽しめて、エンドレスに食べられます。

20180417_093852

卵料理は、キノコ入りオムレツと、エビとオリーブのオムレツにしました。とろとろ卵と、キノコやエビ、オリーブが溶けあっています。付け合わせの野菜やイチジクのスライス、カボチャのペーストがたっぷりなのも嬉しい。

20180417_092541

 

20180417_093050_Burst01

食後のデザートは、濃厚なカボチャの風味にカラメルとクリームのカボチャのプリン。大きめのコーヒーカップにたっぷりのコーヒーで、一息。

20180417_102358

20180417_102143

一品一品、素材の良さを味わえるものばかり。そして量もたっぷり。お腹を空かせて行ったのに、最後はお腹いっぱい。パンを食べきれなかった時のために、お持ち帰り用の袋もつけて出してくれていたので、友人は何個かおみやげにしていました。

お店の雰囲気もとても良く、まわりの方々も、ゆっくりおしゃべりを楽しみながら、料理を楽しんでいます。9時にお店に入って約2時間。ゴージャスな朝食に大満足でした。

「ゆっくり朝食」は、これだけの品数と量とクオリティーで、1650円。ぜひ訪れて味わってみていただきたいです。

さて、食事を終えて、パンを買って帰ろうと下に降りて行ったら、平日の11時だというのに、もうお店の前には入店を待つ人たちの列ができていました。今回は残念ながらパンを買うのをあきらめました。カフェで食べた後には、絶対パンを買いたくなると思います。食べる前に買っておくのをおすすめします。

20180417_104522

平日の11時に行列ができている。車のナンバーを見ると、千葉の他地域や県外から来ている方たちも

 

Zopf パン焼き小屋ツオップ

所在地 松戸市小金原2-14-3

営業時間 パン店 午前6時30分~午後6時(夏期休業以外年内無休)

カフェ 午前7時~午後5時30分(ラストオーダー5時)

(休業日は、4月は25日。5月は9日、23日、30日)

パン店電話番号 047-343-3003

カフェ予約専用電話番号 047-727-3047

予約受付時間 午前7時~午後6時(定休日以外)

ホームページ http://zopf.jp/

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 534 YU
松戸市在住。趣味はお散歩と手工芸。歴史と自然豊かな東葛が大好きです。歩いて見つけた地域の魅力をお伝えします。

人気記事ランキング

  1. かしわトップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. ツオップの朝食はすごい!~Zopf パン焼き小屋ツオップ

特派員メンバー

  • ちゅんみ
    特派員No.367ちゅんみ
    美味しいお店を着々と開拓中です。
  • 28号
    特派員No.06028号
  • まい
    特派員No.068まい
    美食・雑貨好きなフリーライター
  • エテル
    特派員No.073エテル
    いい写真をたくさん撮りたい!
  • PYG(ぴぐ)
    特派員No.232PYG(ぴぐ)
  • Mami
    特派員No.235Mami
    植物が、見るのも育てるのも好き♪
  • YU
    特派員No.534YU
    お散歩での小さな発見に毎日幸せを感じています
  • atako
    特派員No.675atako
    赤ちゃん連れでもお出かけしたい? in 東葛エリア
  • きんちゃくねこ
    特派員No.676きんちゃくねこ
    めざせ東葛マスター
  • まっきー
    特派員No.677まっきー
    小さな幸せ探しで心をハッピーに
  • satoeri
    特派員No.678satoeri
    酒学講師です。日本酒の事ならお任せください♪
  • ハジメマシテネコ
    特派員No.679ハジメマシテネコ
    和菓子も洋菓子も和食も洋食も好きなオールラウンダーです
  • える
    特派員No.680える
    発見を楽しみたいです♪
  • ゆき
    特派員No.681ゆき
    こだわりは費用対効果!
  • うふふ
    特派員No.682うふふ
    特技は楽しいことを見つけること☆
  • ふなきち
    特派員No.683ふなきち
    やっぱり千葉が好き!