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【平日限定】前菜バイキング付きランチが好評!柏の葉のレストラン&バー「ヴァロリス」

特派員No. 677
まっきーさん

2014年のオープン以来、元大使公邸料理人出身のシェフたちが腕を振るうレストランとして、柏の葉の人気店となっている「ヴァロリス」
昨年ランチメニューがリニューアルされ、平日限定前菜バイキング付きランチが登場しました!

ホテルの中にある穴場レストラン

「ヴァロリス」はサンオーク柏の葉というビジネスホテルの一階にあります。
ちょっと分かりにくいですが、向かって左側にレストランの入り口があり、ホテル内からも入ることができます。

DSC03002_Rサンオーク柏の葉外観

DSC03005 (1)_Rヴァロリス入り口

ホテルのラグジュアリーな雰囲気もありつつ、気取らず普段使いできるレストランです。

DSC02994_Rキッチンを臨むバーカウンター

個室も大小いくつかあり、この日は小さなお子さん連れのママ達が利用していました。
周りに気を使うことなく食事ができるのはうれしいですよね。
これからの季節、クリスマスパーティーや忘新年会など、様々なシーンで利用できそうです。

DSC02995_Rこちらは少人数タイプの個室

メインが選べる前菜バイキング付きランチ

店内に入ると、中央のテーブルにズラリと並んだ、色鮮やかな前菜たちがお出迎え。
高鳴る気持ちを抑え、まずはランチメニューに目を通しましょう。

DSC02966_R

ランチは1480円(税別、以下同)から。
メインをパスタ、肉料理、魚料理、ピザのいずれかから選びます。
すべてサラダ&前菜バイキング、フリードリンク付きです!

DSC03203_Rメインはそれぞれ3種類から選べます

バリエーション豊かな前菜バイキング

メインを注文したら、いよいよ前菜バイキングへ!
それぞれ小鉢にスタンバイされているので、盛り付けに手こずることなくスムーズです。

それでは前菜バイキングの内容を一気にご紹介します!

DSC02982_Rマリネやテリーヌ

DSC02975_R牛すじの煮込みなんて変わりダネも!

DSC02969_R揚げ物類

DSC02970_Rサラダ

DSC02967_Rこの自家製ドレッシングがおいしいんです!

DSC02977_R日替わりスープ

DSC02976_Rホットドリンクは、コーヒー、紅茶、緑茶

DSC02978_Rジュース類も飲み放題

もう待ちきれない!いただきまーす

一通り盛り付けてみました~。
どれも手が込んでいて、見ているだけで食欲がそそられます。
くれぐれも前菜でお腹いっぱいにならないようにご注意を!

DSC02983_R

前菜バイキングを楽しんだところで、メイン料理の登場です。
メイン料理も期待を裏切らない美味しさで大満足!

DSC03174_R牛肉の赤ワインソース ペンネ(1680円)

DSC02985_R三元豚のクリームチーズソース(1680円)

デザートの3種盛でテンションMAX!

ランチを頼むと、デザートの3種盛350円で注文できます。(1種盛だと300円)
それぞれ個性の異なるケーキが3種類も頂けるなんて贅沢~♪

左から、ラズベリーのチーズケーキ、マンゴーのショートケーキ、ショコラレザン。
最後の最後まで、目でも味でも楽しませてくれます。

DSC03190_R

土日祝日はファミリーバイキング

今回ご紹介した前菜バイキング付きランチは平日限定なのですが、土日祝日は世界各国をテーマにしたお料理を毎月バイキングで楽しめる「ファミリーバイキング」を開催しています。

12月のテーマは「北欧のクリスマスバイキング」
ヴァロリスの料理長は公邸料理人を勤め上げた本格派ですので、普段なかなか口にできない北欧料理をこの機会に味わってみてはいかがでしょうか?
詳しい内容はホームページをチェックしてみてくださいね。

DSC03194_R

ヴァロリス
住所:柏市若柴281-104 ホテルサンオーク柏の葉1F
TEL: 04‐7135‐3013
営業時間:ランチ11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー17:30~21:30(ラストオーダー20:30)
定休日:2018年2月より無休(2018年1月までは月曜定休日)http://www.sunoak.net/vallauris/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 677 まっきー
野田市在住、二児の母です。美味しいもの、お出かけ大好き! 日々の生活にちょっぴり潤いを与えられるような情報を、皆さんとシェアできればいいなと思います♪

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