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柏で食べてみた!カフェスタージュの新作ケーキ登場

特派員No. 367
ちゅんみさん

みなさんはいきつけのカフェってありますか?ちゅんみは、セルフタイプではなく、接客してくれる喫茶店が好きです。お店の方と挨拶をしたり、会話をすることが楽しいんです。今回はちゅんみいきつけの大好きなお店「カフェスタージュ」についてご紹介します。

柏高島屋のカフェスタージュ

カフェスタージュは、柏高島屋のステーションモール4階にあります。駅と繋がっているエスカレーターを登るとすぐです。

水だしコーヒーが名物ですが、ケーキもとってもおいしいんです。以前も特派員レポートでご紹介しました。現在、おかわりサービスはやっていませんが、こちらもご覧ください。https://mrs.living.jp/kashiwa/town_gourmet/reporter/2569933

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ウッド調で、ちょっとレトロな印象かもしれません。少しほお暗く、落ち着く空間です。

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ゆったりソファ席、一人でカウンター席という感じはなく、シンプルな机とイス。客層は少し年齢層が高めな印象です。一人客の方もいらっしゃいますが、比較的2人以上など複数でおしゃべりをする喫茶店というお店です。
そのため、海外系カフェと比較すると、話し声が聞こえてきますが、ガヤガヤはしていません。

1番人気はブルーベリーチョコレートケーキ

カフェスタージュの1番人気のケーキは、やっぱりこれ!自家製ブルーベリーチョコレートケーキです。しっとり焼き上げていて、とても美味しいので、ちゅんみは行けば毎回食べています。

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ガトーショコラのように硬くなく、ふんわりとしているので、軽い食べ心地です。

気になる新作ケーキはにんじんのケーキ!

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こちらが新作のにんじんのシフォンケーキ。
はちみつアイスが添えられていました。訪問時の金額ですが、500円でした。中にはクルミなどナッツが入っていて、にんじんは刻んだものが入っています。
にんじんが大好きなので、普通に食べられましたが、にんじん臭さ(?)は感じませんでした。端っこはチーズが少しついていて、酸味もあります。シナモンなどスパイスが少し入っているので、甘く魅惑的な香りも。スパイスが苦手な方は向かないかもしれませんが、チャイなどがお好きな方には合うのではないかなと思います。

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ふわっとしたシフォンケーキかと思いましたが、ナッツが入っているので、歯応えもあり、もぐもぐしながら食べられます。満腹感も感じやすくて、大満足。
紅茶やコーヒーとも合いますよ。ちゅんみは、紅茶で頂きました、とてもおいしかったです。

お買い物で疲れたら、ちょっと休憩に行ってみませんか。仲良しのお友だちとの会話も弾むはず。

○カフェスタージュ
柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール4F
10:00~21:00(ラストオーダー20:30)

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 367 ちゅんみ
うさぎとお花が好きです。空き時間があればひとりカラオケに行っています。行動力と好奇心には自信ありな30代主婦です。

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