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地産地消がテーマのベーカリー&カフェ『 ザ・グラウンズベイカー 柏の葉T-SITE店 』

特派員No. 677
まっきーさん

週一回のテニスが日々の息抜きのまっきーです。
今回はテニススクール近くの柏の葉T-SITEの中に、お気に入りのパン屋さんがあるのでご紹介します。

DSC03762_R柏の葉T-SITE外観

ベーカリー&カフェ「THE GROUNDS BAKER」

その名は「 ザ・グラウンズベイカー」
”大地の食材を使いお店で作る。おなかいっぱい柏を食べる”をコンセプトに掲げ、地元で収穫された素材を使ったパン作りに取り組んでいます。
店内は農園をイメージさせるような、素朴で温かみのある雰囲気。

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オープンキッチンからは焼き立てのパンの香りが漂ってきて、生地を練る職人さんの姿を間近で見る事が出来ます。

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美味しそうなパンがずらり

テニス帰りの空腹時に立ち寄るともう大変。誘惑に満ち満ちた魅惑のパンパラダイスです!
まずはお食事系のパンコーナー。

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甘い系も充実のラインナップ。

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ベーグルサンドの美味しそうなこと!

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こちらは新商品の「Dan」シリーズ。(こちらの商品は6月販売終了予定)

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美しい断面がフォトジェニックですね~。

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こちらはまっきーお気に入りの噂のあんバター
甘さ控えめのあんこにバターのコクが絶妙にマッチ。

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そしてこのカレーパンもおすすめ!
カレーのフィリングがとっても美味しいんです。

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パンだけでなく、地野菜を使ったスープやサラダのメニューも充実しています。

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ゆったり落ち着くカフェコーナー

購入したパンは店内で食べることができます。

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一緒にドリンクはいかが?

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平日はコーヒーのSサイズがパンと一緒の注文で100円(税別、以下同)に。

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木のぬくもりを感じるカフェコーナーはとても落ち着く空間です。
壁側の席にはコンセントもあります。

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細部にまで行き届いたおもてなし

パンはアラジンの可愛いトースターで温めることもできます。

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パンの温め方が丁寧に書いてあり、家で温め直す時の参考にもなりますね。

DSC03974_Rさりげなく塩が置いてあります

レモン水はセルフサービスで。

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おしぼりや、持ち帰り用の袋まで置いてある神対応!
こういう小さな心配りにぐっと来ます。

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柏の葉店ランキングのNo.1&2を実食!

今回はふわふわクリームパン(190円)、ジャーマンソーセージ(320円)を食べてみました。
柏の葉店ランキングのNo.1&2の実力やいかに?!

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左側のジャーマンソーセージはジューシーなソーセージが存在感大!
薔薇酵母を使用したパンはもっちりとしていて味わい深く、粒マスタードとソーセージの相性もばっちり。

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クリームパンは、バニラビーンズたっぷりのとろけるカスタードクリームに、ふわふわのパンがもうたまらない!

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柏の葉の景色を楽しみながらパンブレイク♪
大きく取られた窓がとても開放的で癒される~。おひとりさまでも気軽に利用できますよ。

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外のテラス席ではワンちゃんも同伴可です。

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テイクアウトでもまだまだ食べるぞ!

こちらはお持ち帰りした3品。
右上から時計回りに、メロンクロワッサン(220円)、ハニーフロマージュ(250円)、噂のあんバター(240円)。

どれも美味しかったのですが、特にお勧めしたいのがメロンクロワッサン!

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見てください、この断面を~!
サクサクのクロワッサンの上にカリッとしたメロン生地がかかっていて、色々な食感が楽しめます。

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ショップバッグがまたセンス抜群で可愛いんです♪
パン以外でもテンションが上がってしまいます。

DSC03770_R

以上いかがでしたでしょうか?
美味しいパンを食べると幸せな気分になりますよね~。
ぜひ皆さんも「ザ・グラウンズベイカー」でお気に入りのパンを見つけてみて下さいね。

ザ・グラウンズベイカー 柏の葉T-SITE店

住所:千葉県柏市若柴227-1 柏の葉T-SITE 1F
電話番号:04-7137-4300
営業時間:平日10:00-20:00 土日祝8:00-20:00
定休日:不定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、ご来店前にご確認ください。
https://store.tsite.jp/kashiwanoha/floor/shop/the-grounds-baker/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 677 まっきー
野田市在住、二児の母です。美味しいもの、お出かけ大好き! 日々の生活にちょっぴり潤いを与えられるような情報を、皆さんとシェアできればいいなと思います♪

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