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【野田】新しい街に誕生した本格派パン屋さん「トイット タイニー ベーカリー」

特派員No. 677
まっきーさん

グッドデザイン賞受賞の街並みに溶け込むベーカリー

野田市みずき、新興住宅地の一角に突如現れたおしゃれなパン屋さん。それがこちら、「トイットtiny bakery(タイニー ベーカリー)」。三角屋根が特徴的な外観。一見するとパン屋さんとは思えないですよね。

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2017年にグッドデザイン賞を受賞した分譲地内にあり、洗練された街並みに自然と溶け込んでいます。

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駅からは少し遠いのですが、お店の横には5台分の駐車場があります。電車だと東武アーバンパークライン梅郷駅から徒歩25分位です。

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店内へは向かって右側のドアから入ります。

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入るとすぐ目の前がパンの陳列棚になっており、左側に一方通行のような感じでパンを選びながら進みます。最初はお店のコンパクトさにびっくりしますが、所狭しとパンが並べられていて、品数は結構多いんです。

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 丁寧な仕事が感じられるレベルの高いパンたち

さてさて、どんなパンがあるのか早速見ていきましょう。

まずはお食事系のパン。フォカッチャやハード系など、種類も豊富。どのパンも一つ一つ丁寧に作られたオーラのようなものを感じます。

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どれも美味しそうで、うっとりと眺めてしまう…

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スイーツ系のパンはかわいい!と思わず心の中で声が出てしまいます。

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小豆×マスカルポーネなど、和のテイストが斬新。

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カウンターにずらりと並んだハード系のパンたち。

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フランスパンのバリエーションも。

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街の名前がついた写真右の「みずきバゲット」(250円、税別以下同)は、長時間熟成させた旨味のあるフランスパン。

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焼き菓子もあるので、ちょっとしたお持たせにも使えますね。

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トイットは街に愛されて一周年

ちょうど伺った日がオープン1周年記念という何ともうれしい偶然。店内のディスプレイもアニバーサリー仕様になっていました。

色味を抑えたシックな内装がまたオシャレ。ここは軽〇沢のパン屋さんか?と錯覚してしまいます。

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一周年のアニーバーサリーエコバッグ(800円)もさりげなく飾られていました。

DSC04105_Rカラーはブラックもあります

お会計を待つ間にパンの試食もできますよ。店員さんが丁寧に接客してくれて、パンのことも気軽に質問ができます。

私が滞在した10~15分位の間にも次々にお客さんがやってきて、すでに地元に根付いたパン屋さんだと実感することができました。

DSC04169_Rこの日の試食は3種類用意されていました
お店の外にはデッキスペースがあり、こちらで買ったパンを食べることもできます。

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至福の自宅パンランチ

今回はお持ち帰りして、自宅で頂きました。子供のいない平日昼間に、一人でパンを噛みしめる幸せな時間♪

購入したのは以下の4品。右上から時計回りに、

・七味チーズ醤油(180円)…野田のキッコーマン醤油を使用。ハムが練りこまれたフォカッチャ生地に、七味がピリッと効いてめちゃくちゃ美味しい!

・ホワイトチョコとマカダミア(350円)…ホワイトチョコの甘みとナッツの食感が楽しめる、もっちりとしたハード系のパン。(写真は半分にカットしたものです)

・生ハムとカマンベール(420円)…シンプルな具材ながら、バゲットの旨味がうまく調和したサンド。

・クリームチーズと黒豆(190円)…見た目のインパクトに惹かれて思わず購入。濃厚なクリームチーズと黒豆の新しい出会い♪

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生ハムとカマンベールには、お店の看板商品でもある「みずきバゲット」を使用。噛むほどに粉の甘味や風味を存分に味わえます。このボコボコ開いた気泡が美味しいフランスパンの証です。

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どのパンも個性的でありながら、美味しさも抜群で、レベルの高さにびっくり!
他にも食べてみたいパンがたくさんあったので、これからしばらく通うことになりそうです。

パンから広がる幸せな世界

店内に掲げられたこちらのフレームに目を奪われました。

パンがあるしあわせ“Bakery in my town”

なんかじーんと来ませんか??年のせいか涙もろくてすみません…

私はパンが大好きなのですが、この地域はパン屋不毛地帯のため、ずっと街のパン屋さんを待ち望んでいました。それがこんな素敵なベーカリーの誕生という、最高の形で夢が実現するとは!

感謝の気持ちとうれしさがこみ上げ、一人で胸を熱くしておりました。

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季節の限定商品、パンの焼き上がりの時間などは、お店の公式フェイスブックで随時情報がアップされています。
時間帯によって揃うパンの種類が違うので、行く度に新たな出会いがありそう!
この新しい街で、これからも長く愛されるパン屋さんであって欲しいなと願ってやみません。

トイットTiny Bakery
〈住 所〉千葉県野田市みずき4丁目19−4
〈電話番号〉不明
〈営業時間〉8:00~17:00
〈定休日〉なし(臨時休業などは下記URLからご確認ください)
〈駐車場〉有(5台分)
〈アクセス〉東武野田線「梅郷駅」より徒歩約25分
https://www.facebook.com/Toit.tinybakery/
https://www.instagram.com/toit_bakery//

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 677 まっきー
野田市在住、二児の母です。美味しいもの、お出かけ大好き! 日々の生活にちょっぴり潤いを与えられるような情報を、皆さんとシェアできればいいなと思います♪

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