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140㎝わんたるママは午前3時にこっそり起きて・・・

わんたる

神奈川県

お料理や懸賞、モニターなどが大好きな3児ママです。 レシピコンテストに応募したり、モニターで旅行や新製品を楽しんだり、色んな事にチャレンジするのが大好きな専業主婦です♪

140㎝わんたるママは午前3時にこっそり起きて・・・

梅干しでさっぱり~簡単梅ワカメうどん

さっぱりしたものが食べたくなる時期
梅干しとワカメで簡単に作れる
さっぱりうどんの紹介です

 

簡単★梅ワカメうどん

わかめうどん (1)

<材料 2人分>
うどん(冷凍)   2玉
梅干し       大2個
乾燥ワカメ     大さじ2
鰹節        4g
★めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
★水        200cc

 

1.★印を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
2.ワカメは水で戻し、梅干しは種を取って包丁でたたいて
細かくしておきます。
3.うどんは電子レンジ600wで3分位加熱し
水気をしっかり切り冷やします。
4.器にうどん、ワカメ、梅干し、鰹節を盛り付け
ゆつをかけて完成♪

 

電子レンジOKの冷凍うどんを使いましたが
冷蔵で作ってもOK~
冷蔵の場合は加熱時間を調節してください。

 

梅干しをつゆと混ぜ合わせて
食べるとさっぱり美味しいので
ぜひ作ってみて下さい

 

最後まで読んでくださって
ありがとうございました

 

 

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