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リビングメイト

快適便利! ハーブとアロマで暮し楽しく

宮本寛子

東京都

ハーブの香りと彩りが好きになり、ハーブコーディネーター、メディカルハーブコーディネーター、アロマインストラクターを取得。楽しいこと、チャレンジが大好きで、現在は娘2人と成長中。

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快適便利! ハーブとアロマで暮し楽しく

簡単すぎる! かけるだけの絶品おつまみ!

今日は一品持ち寄りで新年会してきました。
お友達が餃子を作ってくれるということを聞いていたので
わたしは中華料理に合わせて麻婆豆腐を持って行きました♫

で、他にも簡単に何かと思って持って行ったのがコレ!!

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なんと簡単!セロリにポン酢をかけただけ!
めちゃくちゃ簡単!!
それを持っていくには簡単すぎて手抜きかな?と思ったのですが・・・。
こんなことを期待して持って行きました!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

消化を助けて胃もたれを防止!

新年会にピッタリ!

みんなの反応と、すぐになくなったので「美味しかった」の言葉に嘘はなしだと思われます!
作り方は簡単!
①5ミリ程度斜めにセロリを切って
②1/3程度浸るぐらいのポン酢をかける
③全体にポン酢が混ざるようにかき混ぜて30分ほど漬け込んで完成

もう一品ほしいなと思った時にはこの簡単セロリポン酢を試してみてください♫

ちなみに葉の部分も茎同様に栄養いっぱいなので葉も一緒に漬け込んじゃってください!

 

【ハーブメモ】
お肉の臭み消しでおなじみの香味野菜、セロリですが、アンチエイジングや美肌を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
他にもビタミンバランスもよく、むくみを防ぎ、頭痛の改善、リラックス効果まで期待できちゃう!なんと素敵な野菜!!旬の時期も長いのでぜひ沢山食べたい野菜ですね♫

ちなみに精油もあるんですよ! 食するイメージですが、エッセンシャルオイルで効果効能もある優れものっ! 精油も是非チェックしてみてください。

 

 

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