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私が楽しむ、が家庭円満の秘訣!

Mrs.Setsuko

神奈川県

中途半端な経験だけを積み重ねている、残念なアラフィフ。「スーパーコミュ力」は自信があるんだけど、でもこれって…肩書きではないぞ!【tokomama6925】でぼちぼちインスタあげてます♪

私が楽しむ、が家庭円満の秘訣!

菜の花ってなかなか優秀お野菜♬

こんにちは。Mrs.Setsukoです

今週末は桃の節句ですねちらし寿司、ハマグリのお吸い物菜の花のおひたしなどでお祝いですかね菜の花が八百屋さんに並ぶと、春だなって思います

 

予定のない休日のお昼ご飯。用事がない日は、外出モードが一気に「0」になり、決して決してパワーが注入されないコンタクトをつけたくないからメガネのままで化粧もいやだから眉毛が半分だけのままでなんならパジャマのままで過ごしていたい時々、ほんとにパジャマのまま

 

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こんな感じ
化粧や髪形や加工でずいぶんと変身します
そんな感じだから、買い物も絶対に行きたくない代わりにヒデがお買い物。私はほとんど、リビングのソファーの定位置に腰掛けたままとはいえ、家族全員、お腹はすくのでご飯は作らないとね

 

そんな「0」の先日。

お昼にピザが食べたいなと思って。 朝から小麦粉をこねこねばんばん人に会いたくないので、宅配という選択がないパンに比べると、上に載せる材料がしっかりしていれば、寝かせる時間とか温度とか、あんまり気にしなくても失敗しないよね。まあ~とりあえずは食べられる感じになるかなってことで

 

発酵させている間にイメージトレーニング。。。ってか、何を乗せようかな~何味にしようかな~とか瞑想している。で、思い出したのが。夕べのサイコロステーキシャンピニオンソース肉はちょこっとしか残ってないから、買い置きしておいたコンビーフチーズは一口サイズになってるチーズをコロコロッと乗せて。あとはブロッコリーかな。マヨネーズもかけましょう。。。絶対美味しいなこれ

もう一枚は残っていたジェノベーゼソース(こちらは市販のもの)にトマトをカットして、バジルを乗せたいところだけど、ない。ので、ここでもブロッコリーに登場してもらいましょうか。

生地が出来上がったであろうって頃になって、なんとなく材料を用意していたら。ブロッコリーが案外少ないときどき、想定外なことってあるよね。まあ誰かが食べたんだろうね。同じような緑のものがないかな~と冷蔵庫をがさごそ。

みつけた菜の花ブロッコリーもお花が咲くとあんな感じになったような気がするので、たぶん大丈夫でしょう。採用でね、こんな感じにできあがりました。

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正直。。。アクもなくクセもなく、ブロッコリーと変わらない。おひたしにするよりも食べやすいかも

 

もう一枚はね、まあマルゲリータだから、間違いないし

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こうなると、菜の花をほかの料理にも使ってみたくなる

その日の夜のサイドメニューで作った「茶碗蒸し」にも乗っけてみよっと。(三つ葉がなかったっていうのもありんす)彩っていうわりに、かなりの面積を占めていて存在感がありすぎだけど、なかなか美味しかった

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お料理って、こういう偶然が面白いっ発想した自分って天才?って酔えるし
でもね、突発的に生じる事態の間に合わせだったりするから、同じ組み合わせが登場することがなかなかなかったりする
あのときのあれが美味しかったって言われても、偶然できただけだから作れない、みたいなことが。。。そういえばよくあるなメモしておけばいいんだろうけど、そういうのも面倒でダメなんだよな。主婦歴24年です。いまさら無理~

 

さて、今週末の予定は。
あった「100%」の日ですパジャマパーティーにならずにすみそう。
そのお話はまた今度

 

それでは楽しい一週間を

Mrs.Setsukoでした

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コメント

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名前

りこより 2018/02/26 13:23

0の日、めっちゃわかります!!(笑)
一歩も外に出たくないですよね(笑)
朝、パジャマで夫を見送って、帰って来た夫に「朝と一緒やな」と言われることがあります(笑)
菜の花~、春~( *´艸`)
ピザに菜の花って意外でした!
というか、冷蔵庫をガサゴソして菜の花でてくるって、どんだけシャレオツなんですか!

高橋望美より 2018/02/26 13:59

きゃー!今日菜の花をおひたし用に買い、茶碗蒸しをしようと卵や具材を買ったとこ(笑)偶然すぎるレシピにびっくりしました。茶碗蒸しにはほうれん草いれる予定ですが菜の花もいけちゃうのですね♡勉強になりました!

Mrs.Setsukoより 2018/02/26 14:04

りこさん、こんにちは。いやいや、シャレオツ~ではなくて、週末の買いだめのときに、無計画に野菜を大人買いしちゃうのよ!アルコールの次に、野菜好きなの、わたし!笑
なのに、どうするかな。。。ってことがよくあるので、こういう事態がありうるのです!!ダメ主婦!!!

Mrs.Setsukoより 2018/02/26 14:06

のぞみさん、こんにちは。ほんと、ピタリ賞だね!!まだ残ってる菜の花。。。黄色いお花が咲いてきちゃった!!から、今日はグラタンとパスタに使っちゃいます~笑

まちゃこより 2018/02/27 22:45

菜の花って万能ですね!もう売ってますもんね。うちの畑の菜の花はまだまだだな(^^;)なんだか菜の花のピザが食べたくなってきちゃった♡♡

Mrs.Setsukoより 2018/02/28 09:44

まちゃこさん、こんにちは。わたしが美味しいと言っている横で、娘はやっぱり菜の花だよ~って言ってたけど!季節のものを食べさせることが大事なんだから~って、いろいろ食べさせちゃいます。もうフキノトウも土からにょきにょきしてきましたよ!

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