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ERIKO

東京都

手がほぼ離れた子供が2人いる40代主婦。ポジティブにアラフィフライフを楽しんで、ファッションや美容以外にも色々と挑戦していきたいと思います!Instagramは@eriko_0501ファッションアプリWEARは@nagichi21751

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家庭でも簡単に出来る?!フレンチクリスマスディナー

あと少しでクリスマスですね
今年はイヴの24日が日曜日家族で手作りのフレンチでクリスマスディナーはいかがですか

実はうちはイヴが結婚記念日
外食で素敵に過ごしたいわ~って思ってますが。。。
子ども達は18歳・16歳と年齢も大きいので食べ盛り…
外食したもんなら、かなりの金額かかってしまいます
なので毎年、クリスマスディナーはおウチご飯しています。

美味しいものを食べたいけど、外食よりは安くすませたいのが理想ですよね。
そんな我が家は

家庭で作るオシャレなフランス料理

というサイトを参考に簡単にフレンチディナーを作ってます

野菜とホタテのテリーヌ アサリソース (527x600)

こちらは「野菜のテリーヌアサリソース」(チキンとハムのテリーヌを参考に作りました
実は簡単で見栄えも良いのがこのテリーヌ
色々なお野菜を入れ込むので切った時に綺麗です
野菜をコンソメで煮て、それをゼラチンで固めて冷蔵庫で冷やすだけなので簡単ですよ

IMG_1922 (600x462)

こちらは「帆立貝のポワレ、ブロッコリーのピュレ添え」とその横はこちらも野菜をコンソメで固めたものです。

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魚料理は「鯛のアサリのソース、青い野菜を添えて

IMG_1925 (600x439)

肉料理「鴨のオレンジソース

ここに載せたお料理は全て手作りです

ちなみに私、お料理教室など通ってませんw
そんな私でも作れるので、あまり難しい技術はいらないで作れますよ。

クリスマスディナー全体 (450x600)

こちらの写真は去年の我が家のクリスマスディナーです
テーブルコーディネートもひと加えすれば、素敵なおうちレストランです

是非、簡単にできる手作りフレンチで素敵なクリスマスを…

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コメント

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名前

Mrs.Setsukoより 2017/12/21 22:24

こんにちは!特別な日って…そういうことなんだ(*≧∀≦*)素敵!美味しそうだし、綺麗なセッティング。今年もきっと、家族みんなで楽しく過ごすんだね。メリークリスマス!

かんなより 2017/12/21 23:05

お~素敵ですね~!!
早速サイト見てみました~(*^_^*)

いつもクックパッドしか最近は見ないので
新鮮ですw

クリスマスは夫に昨年も作ったローストビーフを作ってと言われていたのですが、フランス料理作ってみたくなりました★
ど、ど、どうしよ。。。

気力があれば。。。笑

ERIKOより 2017/12/22 07:46

かんなさん!私もクックパッド様さまですσ^_^;
ローストビーフを作られるなら、絶対出来ますよ!
是非今年はフレンチにチャレンジしてみて下さいね♪

ERIKOより 2017/12/22 07:49

Setsukoさん!
そーなの(〃ω〃)結婚記念日忘れないようにっていう思いもあってなんだけどねw
毎年何作るかワクワクしてます❤︎
家族揃っていつまでParty出来るかな〜?

tsukachanより 2017/12/22 11:02

ERIKOさん、こんにちは。
いつもお洒落で美味しそうなメニューですごいな~♡って思っていたら、こんな裏技?サイトがあるんですね~。
でも、テーブルコーデはセンスですよね♪素敵です♡

ERIKOより 2017/12/22 13:29

tsukachanさん!
クックパッドもよくみますが、フレンチに特化したサイトなので便利ですよ(*´∇`*)
テーブルコーデも100均とか全然使いますよ〜w

ポジこより 2017/12/22 13:38

わぁあ♡♡愛のこもった素敵なクリスマス&結婚記念日ディナーですね♡♡お料理の美味しさと温かみが写真から伝わってきます♡
そしてこのサイトいいですね!!!難しい工程や道具なしで、素敵な料理が作れそうですね♡なんだか、料理したくなりました♫

ERIKOより 2017/12/23 08:26

ポジこちゃん!
ありがとう〜(*´∇`*)お料理上手なポジこちゃんに言われると嬉しいです!
誕生日や記念日に家族で過ごす我が家はこのサイトで家計を助けてもらってますw

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