1. トップ
  2. リビングメイト
  3. ほっこり癒され~ 料理&食べ歩き♪
  4. グルメ
  5. kiri® caféキリカフェ2018!「PATISSIER eS KOYAMA(パティシエエスコヤマ)」監修スイーツ

リビングメイト

ほっこり癒され~ 料理&食べ歩き♪

中堀まち子

神奈川県

料理コンテストの多数受賞歴あり。雑誌にレシピ掲載多数あり。 栄養士、フードコーディネーター3級、アロマテラピーインストラクター、 ハーバルセラピスト、アロマハンドセラピスト。 ブログ:https://ameblo.jp/nukeami/

SHUFU-1

ほっこり癒され~ 料理&食べ歩き♪

kiri® caféキリカフェ2018!「PATISSIER eS KOYAMA(パティシエエスコヤマ)」監修スイーツ

食いしん坊の中堀です。期間限定kiri® café(キリカフェ) 4月11日(水)~5月10日(木)がオープン。外苑前にあるロイヤルガーデンカフェ青山にて開催されています。

IMG_6936

某雑誌のキリクリームチーズコンクールの読者代表として審査員をしたことがある私。一緒に読者審査員として参加をした友達と一緒に小山進シェフ監修のスペシャルプレートを食べに。150食限定なので、前日に問い合わせをしました。今朝は土砂降りになったので逆に、ついていたのかもしれませんね。タイミングよく待たずに中に入れてプレートも堪能できました。日により、天候により、すごく並ぶ日もあるようです。


気合いを入れてオープン時間に間に合うようにいくと、もう、すでに席はほぼほぼ、満席手前でした。すごいなあ。お昼を食べてからプレートへ。

友達は海老、ヤングコーンのキリクリームスパゲティキリのカプチーノ仕立てを。

IMG_6913


私はキリとスプリングポテトサンマルツァーノトマトのクリーミースープにしました。

IMG_6912

パンはなんとおかわり自由。飲み物もついています。そのあとは、食べたかったスイーツのプレート。フルーツにいくつもアレルギー反応を起こすわたし。対処をしていただき、ありがとうございます。おかげで、食べたいものが食べられました。スープはじゃがいもの味が濃厚。そして、ホクホク感ありです。おいしかったな。パンも美味しかったよ。クリームチーズももちろん、美味。スープの中にも入っているのよね。コラボです。


IMG_6917

食事をしても、デザートは別腹。小山進さん監修のプレートだよん。じゃーん!ロールケーキは、フランボワーズが効いててさっぱり。ロールケーキはふんわり。クリームチーズのアイスも少し甘味の中に塩味も感じました。小山チーズは、濃厚なチーズケーキ。私は大好きな硬さと濃厚さ。マカロンは、去年キリクリームチーズコンクールで最優秀賞を受賞したものをマカロンにアレンジしたようです。小山プリンキリ&ヨーグルトブルーベリーは、私の中で一番大好きだったな。プリン好きなんですけど。大好きなマスカルポーネもクリームチーズに重ねたものみたいです。爽やかで美味しかったな。ブルーベリーがいいアクセント。是非行っていない方、行ってみてね。きっとこれからゴールデンウイークで行列が間違えないですけど、食べる価値あります!!最高でした。

kiri® café

Commentコメントを投稿する

コメント

コメントは承認制です。

名前

人気記事ランキング

  1. トップ
  2. リビングメイト
  3. グルメ
  4. kiri® caféキリカフェ2018!「PATISSIER eS KOYAMA(パティシエエスコヤマ)」監修スイーツ

会員登録・変更