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リビングメイト

BeforeAfter☆デキるママへの道

高橋望美

広島県

広島在住の40代ほぼ専業主婦。中1と小4の男児2人のママです。昼は小学校役員、夜は家庭教師と奔走中。ダイエットに断捨離に励みながら、目標達成出来るママを目指します。

BeforeAfter☆デキるママへの道

新中1お弁当生活始まりました!一週間分見せます、普通のお弁当☆

いや~、始まりました。6時前に起きて、新中1長男のお弁当を作る生活!

広島市の公立中学校は完全給食の学校が少なく、長男の通う中学も、お弁当orデリバリー給食(という名の仕出し弁当)のどちらかを選択します。デリバリー給食試食の記事はこちらから↓
広島市にもハマ弁がある!?中学校の学校給食試食してきました~

同じメイトの山本由紀子さんもお弁当のブログをアップされていて
(「【五色の花むすび】愛用歴10年!の混ぜご飯の素
おおぅ..とため息の出る素敵なお弁当なのですが、今日ご紹介するのは、

普通の主婦が作った普通のお弁当です!

インスタ映えない、家にある材料でささっと作ったお弁当を5日分ご紹介します。おなじく日本全国に散らばる普通の主婦たちのヒントになれば幸いです。(いや、もう、ヒントもなにもないんだけども..笑)

初日

入学式の日に、担任の先生より、「明日からお弁当または給食が始まります」と聞かされ、慌ててスーパーにレッツラゴー。

DSC_3716

冷凍唐揚げ、ほうれん草おひたし、ネギ入り卵焼、ウインナ、ちくきゅう、プチトマト、オレンジ

初日は冷凍のからあげを使用。入学式の日、そのまま役員決めがあり、精神的に疲れたのでねっ。メインになる冷凍食品を常備していたら、体力や精神が参っているときにいいなと思いましたね。

2日目

2_シュウマイ、パプリカと豚肉の焼き肉のたれ炒め、ゆで卵、ほうれん草とコーン炒め、ハムチーズ、プチトマト、りんご

シュウマイは前夜のメインから取り分け。ごはんよりおむすびが良いというので本日より梅むすびです。メインが決まってると本当に楽~。

3日目

3

生姜焼き、卵とベーコン炒め、かぼちゃ煮、ほうれん草のお浸し、浅漬け、プチトマト、オレンジ

画像を無駄に縦にしてみる…(笑)生姜焼きは朝に焼きましたが、市販のたれで味付け。これ、ほんと楽。浅漬けは常備しています。常備のものがたくさんあれば楽だなあと感じましたね。

4日目

DSC_3730

青椒肉絲、海苔入り卵焼き、ウインナ、ちくきゅう、ブロッコリ、プチトマト、オレンジ

青椒肉絲は前夜のメインよりとりわけ。冷凍食品をメインに使うより、前夜からの取り分けだと、罪悪感がないし、見栄えがするしで、今後はこの方式を使っていこうと。
海苔入り卵焼きは昔よく私の父が作ってくれていたので、初めて作りました。結果、好評だったのでこれからも入れていきまーす。めんつゆと味付け海苔がいい味に決めてくれます♡

5日目

DSC_3737

チキンカツ、セロリときゅうりの浅漬け、きぬさや卵とじ、ウインナ、ハムチーズ、いちご

チキンカツは前夜より。浅漬けも常備なので、卵とじとウインナ炒めて、ハムチーズ巻いたくらい!おむすびはわかりにくいけど今日はわかめにしてみました。これから暑くなってくると、ハムチーズやちくきゅうで隙間埋めができなくなりますね。代用できるものを考えねば。あと、画像を無駄に横に戻してみました(笑)

友だちのお弁当SNS投稿をみて、ウインナは4日目のように半分に切って詰めるよりも、切込みを入れて一本そのまま入れたほうがインスタばえると感じ←w、5日目はこのようにしてみました。

思ったこと

幼稚園時代のお弁当作りと比べて格段に食べられるものが増えているので、おかず選びは楽ですね!それから、朝早く起きるのはつらいかなと思いきや、私も初老なもんで、少し前より自然と5時半に目が覚める生活。これまでは布団でだらだらスマホつついてましたが、お弁当作りがはじまり、シャキーンと起きるようになりました。良かった~!

お弁当を作るポイントで改めて思ったのは、

〇前夜からメインを取り分ける

〇朝に作るおひたしや、卵とじなんかは多めに作ってその日の夕飯の一品にまわす

と、楽だな~と。まだ始まったばかりなので夕飯から常に次の日のお弁当ネタを考えて過ごしてますが、そのうち慣れるといいなあ。あと、これまでより夕飯のおかずが増えたような気がしますね。良かった~!

もう、良かった探しをしながらお弁当作りを前向きに考えます←私、ポリアンナw

新しく、お弁当生活が始まった全国の主婦のみなさん、ともに頑張りましょ~!わたしは今年より、次男を合わせると最低9年はお弁当作り、です…。


ママ友たちは大学生のお子さんにもお弁当を作っている。社会人になってもと考えると、え、何年だよ!?!?

…でもこの時間が幸せなのかもしれないと思うと、良かった~。ポリアンナ再び。

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コメント

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名前

山本 由紀子より 2019/04/17 15:29

うちも前日の残り、というか必ず1品は取り置きしてますよー!
そして早起きも意外とすんなりできてます(笑)
ともに頑張りましょー^ ^

高橋望美より 2019/04/18 09:15

山本由紀子さん、コメントありがとうございます~!いま、季節がら早起きも苦になりませんね♪山本さんも夕飯から取り分けされてるんですね。うちは今日は肉じゃがお弁当☆もちろん取り分けです、
無理せずつづけていきましょ~!

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