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南国好き母の虹色ライフ★

よなこ

東京都

息子(小3)&娘(小1)の母。南国の空や風を妄想しながら過ごしていますw 美味しいもの、ハンドメイド、街めぐり好き!フラダンス歴10年。NO RAIN,NO RAINBOW. どんな時も笑顔を忘れずカラフルで楽しい毎日を目指しています♪

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裏ワザ☆たった5分でチョコレートをなめらかに溶かす!

もうすぐバレンタイン☆とはいえ、とくに誰に渡す予定もないのですが…^^;

チョコのストックもあったので、娘とチョコ作り。

ただ、チョコを溶かすときにネックとなるのが湯せん…ですよね。

お湯の温度とかチョコにお湯が入らないようにとか、ちょっと気を使います(><)

そんな時、すっごく手軽で簡単でしかも時間もかからない方法がコレ!

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ドライヤーを使います!!

ただひたすらチョコレートにドライヤーの温風をかけるだけ~

(お菓子作りの専門の方からしたら邪道なのかも??^^;)

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温風を当て始めた瞬間から溶け始めます

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2、3分もすると半分くらい溶けてきて…

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およそ5分後にはもうこんなになめらかに溶けちゃいます!!

※この時のチョコの量は300gです。

さっそく型に流し込めちゃう♪

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普段あまりお菓子を作らないけど、できるだけ失敗はしたくない…という人にこそ!

すっごく手軽にできて、特に子供と作る時にはカンタンで良いと思います♪

ぜひバレンタインのチョコづくりで試してみてくださいね☆

 

 

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コメント

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名前

はる華より 2019/02/11 17:31

よなこさん、こんにちは!
私、今まで、チョコ溶かすときいつも失敗していたんです~><
ずっと、どうしたら良いんだろう…と思っていて(;´_ゝ`)
これからはドライヤー使います!!助かりました^^

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