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  • すいーつ姫

    すいーつ姫

    「スイーツ」と聞くとピピっと反応して情報をゲットせずにはいられない!
    都内・横浜どこへでも飛んでいきます。
    スイーツを食べてるときが最高にし・あ・わ・せ

最新記事

洋菓子

MARLOWE 干支プリン・新作も!

2018/1/15

また行ってしまいました~
プリンショップ マーロウ♪

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真ん中が今年の干支・戌の柄♪
一番人気のフレッシュクリームプリン。
無くなり次第終了とのことなので
ゲットしたかったら早めにネ!

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左は吟醸酒プリン(そろそろ終了かな)
そして右が横浜そごう店限定
「杏仁豆腐のプリン」
これ新作
杏子ジャムがトッピングされてて
もちろんプリン自体も杏仁豆腐の味!
目をつぶってたら杏仁豆腐そのものを
食べてるって思っちゃうかも

 

 

横浜市西区高島2-18-1
そごう横浜店 地下2F洋菓子売り場
10:00〜20:00
http://www.marlowe.co.jp/

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洋菓子

お土産・プレゼントに♪

2018/1/11

これはきっと、
いただいたら絶対だれもが嬉しい
スイーツ・・・

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モロゾフのファヤージュ(左)と
東京ミルクチーズ工房のサンドクッキー

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ファヤージュは
中のクリームが4種類あるけど
これは「アーモンドとホワイトチョコレート」

チーズサンドクッキーは
カマンベールやゴルゴンゾーラ、ゴーダを
それぞれ合う食材と合わせてクッキーに
サンドされてて
これはソルト&カマンベールクッキー

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う~ん香ばしいアーモンドの
カリッとした食感に、
優しいホワイトチョコレートの
甘さがイイねサクッホロッとバターたっぷりの
ソフトクッキーに
塩気の利いたカマンベールは甘くて
ワンランク上の上品な味わい
いろんな種類食べてみたいな

東京ミルクチーズ工房
ルミネ新宿店(都内複数店舗有)
東京都 新宿区 西新宿 1-1-5
ルミネ新宿店 LUMINE1 B2
tel.03-6279-0227
10:00 ~ 22:00
http://tokyomilkcheese.jp/

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洋菓子

クリスマスにプティガトーもプラス!

2017/12/25

クリスマスは
メインのホールケーキを用意して・・

っていうのが定番だけど、さらに
こんな1つづつのプティガトーを
それぞれお好みで用意するのも

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「GIOTTO」

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イチゴと生クリームの層が2段
食べごたえあるネ♪
しっとりフワフワの生地がさすが!
すーっと口どけもよくて
生クリームやイチゴとのバランスが

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このチョコレートケーキは
オトナ!
しっとり生地は甘さ控えめ。
クリームも生地に合わせた
ビターチョコレート、
トッピングのグリオットチェリーが
洋酒が利いててチョコレートと
相性バツグン

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カボチャ好きにはたまらな~い
なめらかなカボチャ生地!
カラメルゼリーやナッツの
組み合わせが絶妙

MERRY CHRISTMAS

ジョトォ 渋谷ヒカリエシンクス店 (GIOTTO)
東京都渋谷区渋谷2-21-1
渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
http://plaisir-inc.co.jp/index.html

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洋菓子

限定ビーカーもコレクション♪

2017/12/18

デパ地下やスイーツのお店も
クリスマス一色♡

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プリンといえば♪
マーロウ

やっぱり限定ビーカーが出ると
つい足を運んじゃうのよね

そごう横浜店限定の  
11月の月替わりマンスリープリン
『ミルクティープリン』(中央)
そごう横浜店限定ビーカー

横浜三塔プリン第1弾 Jack (ジャック)(右)
左が今年2017年記念ビーカー、
本店・秋谷のモチーフのフレッシュクリームプリン

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ミルクティーの風味いっぱ~い♪
卵のコクも相変わらず強くておいしい~

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ビーカーの周りに
慎重に包丁を入れてぐるっと一回り、
逆さまにしてそ~っとお皿に・・
卵の力でしっかり立つんだよね

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これは通年あるクリームチーズプリン。
どっしりした食べごたえ。

それにしてもマーロウのプリンはおっきいよね

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こちらは銀座シックス(全店にありますが)で
買った、2017クリスマス限定の
クリスマスプリン
底とトップに苺のプレザーブが入っていて
まさにクリスマスって感じ

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ホワイトチョコプレートで
MERRY CHRISTMAS
たくさん買ってみんなでクリスマスパーティーにも
ピッタリね!

限定ビーカーは、
事前に確認してくださいね。

 

横浜市西区高島2-18-1
そごう横浜店 地下2F洋菓子売り場
10:00〜20:00
http://www.marlowe.co.jp/00sogo/infor-sogo
http://www.marlowe1984.com/shop/

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洋菓子

絶品・喜久家のベストセラー

2017/12/11

横浜元町に来たらこれは絶対外せないっていう
「元町の顔」のようなお菓子

ここ横浜駅西口・相鉄ジョイナス内
ダイヤキッチンでも買えるんだ~

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喜久家のラムボール

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ショーケースの 1/3がラムボールで占められてるくらい
もうこれを抜きには喜久家は語れないっ

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2個入り・4個入り~いろいろなサイズがあるから
その時のシチュエーションで選べるのがイイね♪

モカロールやレモンパイなど、
昔から変わらないクラシックなケーキも
根強い人気

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「ラム酒を効かせた生地を、チョコレートの中で発酵させたお菓子」だって
なんて大人っぽいスイーツ・・

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直径5㎝近くありそうな、大きくて
ゴロンとした厚みのあるボリューム!

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周りはダークチョコレートかな?
ビターな苦味がまさにオトナの味♪

そして生地

驚いた!!

想像以上にシットリ!!
飲みものなしでも美味しくいただけるくらい
ねっとり!ラム酒をたっぷり含んでいるんだネ!

芳醇な香りが口いっぱいに広がって・・
あ~しあわせ♪口の中で溶けていくよう
ラム酒の風味がガツーンと利いていて
紅茶と合う~~

大きいから食べごたえも

お酒好きならそれこそラム酒や
ブランデー・ワインにもピッタリ

日持ちもするから(1週間)
横浜土産やプレゼントにもいかが♪

 

喜久家洋菓子補
横浜市中区元町2-86
TEL.045-641-0545 
10:00 ~ 19:30  10:30 ~ 18:20(月曜日)
定休日:不定休(原則:第3月曜日、または第4月曜日、ただし当日が祝祭日の場合、営業)

相鉄ジョイナス店  tel.045-320-0500
10~21時

下記の地図はジョイナス店のものです

http://kiku-ya.jp/

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洋菓子

ECHIRE Charrette エシレバタースイーツ!

2017/11/27

丸の内ブリックスクエアで連日行列をなしている
大人気エシレバターのお店がなんと!

GINZA SIX に期間限定出店してるの
「エシレ シャレット」
終わっちゃう前に絶対行かなくちゃ!と
用事の前に開店直後、行ったら・・・

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なんと・・すでに20人くらい?
もう行列になってる・・・
しかも平日・開店直後なのに
パピヨンというパイ菓子がもう
完売とのこと

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並んでいる間にこのメニュー表をみていたら
その間もどんどん
いくつかのアイテムが完売になり・・

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でもイチバン狙っていたものは
まだあったからよかった♪

きれいにディスプレイされていて
美しい~

この丸くてバターで覆われたケーキ、
「ブール・オ・ブール」と右の3種、
「サブレサンド」をゲット 

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見て!焼き菓子がどんどん空になっていく~

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でもほんとはこれが
いっちばん食べたかったのよネ~♪

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エシレバターたっぷりのソフトクリーム

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左がブール・サブレ 680円(税込)
右がエシレ ソフトクリーム ブール 630円(税込)

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ブールは真っ白、エシレバターそのものの
美味しさをダイレクトに感じられる、
ミルキーなコク

ブール・サブレはエシレバターの風味が濃厚な
ラングドシャを砕いたものがソフトクリームに
練り込まれてるからより一層濃厚で、
香ばしさも加わってなかなか味わえないよね♪

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サブレサンドはこの3種♪
ブール(下)/ラムレザン(右)/ピスターシュ(左上) 各324円(税込)

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ラムレーズンは洋酒が利いてて
バタークリームと相性抜群~
このクッキーもバターの味がしっかり♪
しかも少し暑さもあるから食べごたえもあって
中のバタークリームに負けてない、
うん これは計算された厚さなのね

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ピスタチオはうっすらグリーンが
きれい。ナッツの香ばしさもあるけど
やはりバターのコクでまとまってるね

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最後にブールを食べてみたら
これが一番優しい味わいかな

バタークリームは
たくさん空気が含まれた感じ
全然ヘビーじゃないし、
小さいから軽くいただけちゃう♪

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これは夕食後
家族とお茶でゆっくりと♪
ブール オ ブール 2,700円(税込)

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小さめなので私だったらまるまる1つ
食べれるなぁ~

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エシレのロゴ
入れ物に使えるネ♪

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まんまるで何とも言えない形!

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フルーツパウンドの焼き菓子に
エシレバターをコーティングしているのね。

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フルーツケーキもシットリしてて
フルーツの香りや洋酒もほのかに利いてて
コクのあるバターとピッタリ
バターそのものも重たくないから
全体的にまとまった味わいになってる♪

紅茶と合わせて楽しみました

12月3日までだから、
気になったらぜひ早めに行ってみてネ!
できれば土日が避けたほうがいいかも・・
平日でも行列だから

「エシレ シャレット(ECHIRE Charrette)」
2017年11月7日(火)〜12月3日(日)
東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2
10:30~20:30
https://www.fashion-press.net/news/34600

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洋菓子

正統フランス料理のスイーツ

2017/11/23

オードリー・ヘプバーンの映画でも有名な
フランス料理学校「ル・コルドン・ブルー」

1階のブティックではお総菜やパンはもちろん、
プティガトーなどのスイーツもあるのよね♪
イートインもテイクアウトもOK

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このプリンもさすがの極上なめらかの仕上がり!

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トレードマークの白に青の
モザイク模様のパッケージがオシャレ。

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別添えのカラメルソースをかけると
美しいプリンに

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ほろ苦い大人っぽいソースに・・

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卵の味わいがいっぱいの、
まさに正統派プリン!
固すぎず柔らかすぎず、
本来の卵と牛乳でつくったなめらかな
これぞ正しきプリン!
そして甘すぎない絶妙なバランスが
素晴らしい
ゆっくりステキなお茶の時間を過ごせちゃう

 

Le Cordon Bleu

Café Le Cordon Bleu

東京都渋谷区猿楽町28-13 Roob1
tel.03-5457-2407  10:00-19:00(L.O.18:30)
https://www.cordonbleu.edu/japan/cafe-la-boutique/ja

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洋菓子

コージーコーナーの秋♪

2017/11/13

まさに今の季節のスイーツ♪
でもだたのアップルパイじゃないんだ~
アップルチーズパイ

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見て!ゴロゴロおっきいリンゴの甘煮
下のほうの白っぽい層が
クリームチーズ(ナチュラルチーズかな~)

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このトッピング、たっぷりのクランブルが
コクがあって香ばしくてリンゴとマッチしてるんだよね

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ほのかなしょっぱさのチーズが
甘~いリンゴやカスタードと混ざり合って
印象深い味!
もっとチーズ層多いといいな♪

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これからの季節に登場した
ジャンボシュー「濃厚ショコラ」

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少しビターなチョコクリームが大人っぽいネ。
クリーミーですぐ溶けちゃう
この大きさもうれしいんだよね♪

 

銀座コージーコーナー 相模大野ステーションスクエア
相模原市南区相模大野3-8-1
小田急相模大野ステーションスクエアB館3F
tel.042-767-1157
10:00~21:00
http://www.cozycorner.co.jp/

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洋菓子

極上バターを満喫・秘密にしたいスイーツ!

2017/11/9

GINZA SIX
スイーツも盛りだくさん

「白い恋人」で有名なお店、
ISHIYA GINZA
連日完売のラングドシャ。

でも
私はバターの美味しさを堪能できる
これが大好きっ

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バターケーキ「FUWARI」フワリ

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ラム&レーズン
オリジナルの北海道産発酵バターを
ふんだんに使っていて
舌にスーッと溶ける軽さとコク

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ラムレーズンとの相性がもう
最高
洋酒の味わいが濃厚で
大人のケーキね。
でも甘さもしっかり、
バターのコクに負けてない

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こちらは「Pali」パリ。
バター100% のホンモノのパイ
味わえて、お店自慢の
コーティングのホワイトチョコレートが
強烈なアクセントになってる

十勝小豆 とカスタードの2種類♪

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手で割ってみたら・・美しくないね
これはカスタード
ホワイトチョコレートでトップを
コーティングした上にカスタードが載って、
さらにホワイトチョコレートで包んだ
凝ったつくりになっているのね~
カスタードのまろやかな卵の味わいと
ホワイトチョコレート、そして
濃厚なバターのパイ生地・・・
食感のコントラストも
言葉を失う美味しさ・・

小豆も同じように重なっていて
ハッとする美味しさを感じ・・・
小豆とバター、ホワイトチョコレートの
合うこと

もうここのスイーツは
どれも感激しちゃうものばかり!

今回のスイーツはどちらも
季節限定の味も出ていることがあるから
チェックしてみてネ

 

 

ISHIYA GINZA
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口 徒歩約2分
東京メトロ 浅草線・日比谷線「東銀座駅」A1出口 徒歩約3分
TEL03-3572-8148
10:30-20:30

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洋菓子

紅茶の日って知ってる?

2017/11/6

11月1日って紅茶の日なんですって

カルディコーヒーファームでは
限定の紅茶バッグセットが登場~

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ちょっと買い物にもピッタリなトートバッグと
ジャンナッツの5種類のティーバッグ、
ティートレイ、ブールドネージュ4種が入ってるの

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ほら、こんな可愛いの~♪
左上から時計回りに、
ジャンナッツブレンド シトラス系フルーツ&
ローズフレーバーティー、
ポムダムール フレンチ焼きりんごフレーバーティー、
テドマルタ マルタ島のベルガモットフレーバーティー、
タハニルナ キャラメル&バニラフレーバーティー、
ボルドヌイ 厳選したウバ茶のブレンドティー。

気分に合わせて飲みたいね♡

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2個づつ入ったブールドネージュは
チョコ・レモン・きなこ・バナナ

どの紅茶とどのクッキーの組み合わせで
お茶しようって
迷うのもうれしい

数量限定なので早めにネ

 

こだわりのコーヒー豆と輸入食品のワンダーショップ - カルディコーヒーファーム

相模原市 南区相模大野3-2-1
ボーノ相模大野ショッピングセンター 2F
tel.042-746-6561  10:00-21:00
https://www.kaldi.co.jp/coffee/

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