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おでかけグルメ

みのげ茶屋の人気メニューはお母さんの塩むすび!

2018/4/28

しょうわまめ

みのげマス釣りセンターのご家族が運営する「みのげ茶屋」は川沿いにあります。茶屋っていう響きいいね

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うどん、そば味噌こんにゃく、山菜の天ぷら、おにぎり、カレーライス、マスの塩焼き定食…。

「山菜はここの周辺から摘んだものだし、味噌も自家製なんですよ」とお母さん。

人気ナンバーワンはおにぎり! 塩むすびで握り加減がちょうどいいと、お弁当用に予約注文する人もいるそうです。シンプル イズ ベストだね

川に張り出したデッキスペースでマスの塩焼きをほおばるのも気持ち良し!

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やっぱり釣りたてはうまいんだな マスの塩焼きは1匹530円。

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        ↓↓ 塩焼きになる前のマス

池釣りのマス。まずは竿に糸がからんで解く。釣りあげたものの、落とした!! マスぬるぬるすべる 拾いあげて 無事バケツにドボン ※持ち帰り用にさばいてくれます

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みのげ茶屋 神奈川県秦野市蓑毛706 ☎0463-82-2261

 

 

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老舗「ひじかた園」のアールグレイ ジャパニーズティー

2017/12/14

ふらわー

緑茶とベルガモットをブレンドした「アールグレイ ジャパニーズティー」を、町田の老舗「ひじかた園」さんから頂いて試飲してみました!

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ん、ん、緑茶とベルガモットって、初めてかも

袋を開けると、かすかに香るベルガモット

あの紅茶のアールグレイの香りです

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シールを見ると、「イタリア原産ベルガモットを日本で栽培」と書いてあります

その日本でやっと育った自然のベルガモットを、緑茶とブレンドした「アールグレイジャパニーズティー」。緑茶がぎっしり詰まった三角ティーバックにお湯をそそぐと、気品あるお茶になります。

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お、い、し、い!

香りがきつくなく、フルーティでさわやかなお茶です。

★ティーバック12個入り 540円

老舗 ひじかた園
町田市原町田4-3-6
☎042-722-3265
http://www.hijikataen.com/

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うまいね! 海老名のエビナ ラガービール

2017/3/24

しょうわまめ

ビール大好きな私。海老名においしいクラフトビールあり! と聞き取材に行ってきました

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海老名駅西口(ららぽーとの方)から徒歩3分の「EBINA BEER」へGO!

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今年2月にオープンしたばかり。カフェのような可愛い雰囲気

mac_tennnaibeer壁は自分たちでペイント。テーブルなども手作りで

迎えてくれたのは、チェコ人のご主人トーマスさんと日本人の奥さま史香さん「まずは一番人気のエビナ ラガーをどうぞ」 「そんな来てすぐなのに…じゃあ!お願いします」と駆けつけ一杯。

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レバーを押すと黄金色のビールが注がれて…(家にも欲しい)。お店の隣が醸造所になっているそうです。

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「ハイ!エビナ  ラガーです」。チェコ人のご主人で醸造主任トーマス・レハクさん。

mac_ebinabeer1エビナ ラガーのハーフパイント(小)。ハーフといっても飲みごたえあり

「お~ふんわり泡がおいしそう」 エビナ ラガーは、お店オリジナルレシピのビール。チェコのザーツのホップと、ほかに3種類のホップを配合して作られています。苦みが強いのかな?と思いきや、さわやかな飲み口で進みます

やはりビールを飲み進むにはオツマミも大切。「ナチョスがおすすめです。トッピングの豆から手作りです。オーガニックのトルティーヤチップを使っています」と史香さん。チーズがトロ~リの優しい味わい。辛くないので子どもも食べられそう。

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オツマミはこのほか、ソーセージや青唐辛子のフライ、唐揚げ、本日の1品など…軽く飲むのにいい感じ。家族連れや、女性グループなどが気軽に入ってちょい飲みしていました。これから夏に向けてはお店の外にスタンディング席も作るそう。ちょい飲み率が上がるかも!

8種類のクラフトビールがそろってる

mac_staffカウンターの上のメニューはスタッフさんの手書き

ビールは、オリジナルのエビナ ラガーのほか、トーマスさんのビール醸造の師匠でもある日本海倶楽部(石川県能登半島)ピルスナーなど7種類横浜ビール(ペール・エール)と全部で8種類。◆1パイント(大)850円ハーフパイント(小)500円カップでの持ち帰りもできます。

2杯目に飲んだレモン・ピルスナーは、レモンピールの香りですっきり! 暑い夏に飲みたくなる! ビールをねかせるときにレモンピールを入れて香りづけするそうです。

ビール造りは掃除とメンテナンスが命

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隣の醸造所には大きなタンクが並びます。菌や汚れが入らないように掃除をし、温度管理など機械のメンテナンスも怠らないようにすることが大切とか。

なんで海老名でビールを始めたの?

トーマスさん史香さんの知り合ったきっかけインターネット。史香さんは英語を、トーマスさんは日本語を学びたいということで、チェコと日本(海老名)と離れていながら、やりとりを重ねました。2004年の7月に初めて会って、翌年には結婚チェコで新生活をスタートし、11年間暮らしました。子どもが生まれたことがきっかけで日本へ。

じつはトーマスさんは、元プラハ国立歌劇場オーケストラのチューバ奏者。演奏会で世界各国をまわり、日本にもよく来ていたそうです。映画音楽やゲーム音楽の演奏をすることも多く、それが縁でトム・クルーズやジョージ・ルーカスと会う機会もあったとか。
20年間音楽家として生きてきたので、第2の人生をスタートしたいと思い、以前から趣味で続けていたビール造りを本格的に始めることに。史香さんの故郷・海老名でお店をオープンさせました。

住所 海老名市扇町5-4、104(海老名駅西口から徒歩3分、リコーフューチャーハウス隣)
営業時間 14:00~22:30。日曜定休 席数 カウンター12席、テーブル18席
※メニューにはフリードリンクもあります
TEL 046ー259-8730  ※予約OK。問い合わせは電話またはメールebinabeeryoyaku@gmail.com

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グルメ

人気ドラマ『カルテット』の”ふくろうドーナツ”食べてみたよ♡

2017/2/15

フーテンの寅子

え~っっ
松たか子の失踪したダンナさんは、クドカンだっだの~~

 

と思っている方、多いでしょうね。

寅子も火曜10時のドラマ『カルテット』にハマっております。

 

劇中、ミョーな魅力を振りまいている松田龍平さん演じる、
別府 司の勤める会社「ふくろうドーナツ」。
なんと実在したのです。

小ネタ

 

ヘルシーなドーナツで人気の「はらドーナッツ」とコラボした”ふくろうドーナツ”は、やっぱりカルテット(4種類)。
プレーン(130円)、黒糖(160円)、チョコ(160円)、ホワイトチョコ(160円)。

小ネタ

おからと豆乳たっぷりで甘さ控えめ。もちもち食感がう~ん、美味いっ

 

「カルテット ドーナツホール」はどうなっちゃうの
有朱ちゃん、あんた怖すぎだよ~

 

ドーナッツをほおばりながら、テレビに突っ込むワタクシ。

来週、どうなる、どうなる

 

”ふくろうドーナツ”は、新百合ヶ丘駅改札横の「はらドーナッツ」で買えますよ

小ネタ

 

 

 

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グルメ

市が尾の「コッペんどっと」北海道・木古内町のコッペパン専門店がすごい!

2016/12/19

ふらわー

コッペパン専門店がオープン!
約30種類からどれを選ぶ?

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北海道の南端にある「全国消滅可能性都市」第5位の小さな町「木古内(きこない)」で行列の出来る小さな塩パン専門店が、12/17に田園都市線市が尾駅の近くに「コッペんどっと 市が尾店」をオープン。プレオープンに行ってきました。

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店内で焼いている、北海道小麦を使ったふわふわの大き目のパンに、約30種類もあるフィリングの中から好きなものをチョイス。その場で挟んでくれるから美味しいんです

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人気№1は、甘いお菓子コッペの「みそぎの塩ミルククリーム」。ほんとに美味しい

お菓子コッペは、190円(税別)からで、「たっぷりカスタード」や「北海道バタークッキー&チョコレート」がオススメです。

おかずコッペは、240円(税別)からで、コロッケやから揚げ、「コンビーフポテト」などなど迷ってしまいそうな品揃え、さあどれにする?

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ふらわーは、コロッケとラムレーズンをチョイス。はずせない美味しさですよ

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これは「コンビーフポテト」と、塩パン。この「ぱくぱく塩パン」が、小さいのにあなどれない味!

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可愛い袋のイラストは、お客さんがいっぱい「来るゾウ」のイラストとか

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気になったこの看板、ソフトクリームもあるんですねぇ。次はこれを食べに来よう!

田園都市線だから、一度行ってみてね

「コッペんどっと」
月曜定休、平日10:00~19:00、土日祝8:00~18:00
田園都市線市が尾駅から徒歩4分
横浜市青葉区市が尾町1054-1、森田屋ビル1階
☎045-532-8443

 

 

 

 

 

 

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おでかけグルメ

築145年の古民家カフェ「茶寮 おもだか」でほっこり、美味しいランチを食べてきました

2016/7/8

ふらわー

友人に案内されてランチを食べに行ったのは、府中市の閑静な住宅地にある古民家カフェ。

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府中の人見街道沿いに、古民家カフェ「茶寮 おもだか」はありました

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門をくぐると、家紋「おもだか」が入った立派な鬼瓦が迎えてくれます。中に入ると、吹き抜けになった素敵な空間が-、なんだか落ち着きますね

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真ん中には太い立派な大黒柱があり、太い梁も重厚感を醸し出していました
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囲炉裏もあって、テーブル席と座敷席もあります
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築145年の古民家が、こんなにスタイリッシュに再生されていてとても素敵な雰囲気。座ったのはこのテーブル席。

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今回いただいたのは「赤定食」1000円。純豆腐(スンドゥブ)チゲ。程よい辛さに食がすすみました。府中産古代米入りご飯、韓国おかず3種、自家製季節のキムチ付き。プラス250円でドリンクが付けられます。

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これは6月のメニューです。デザートも韓国ものからケーキまでいろいろあります

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母屋の前には池がある日本庭園が広がり、癒されました~
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手前の水生植物が、おもだか。3枚の葉が家紋になっているのだそうです。また訪れたい古民家カフェでした。

茶寮 おもだか
府中市若松町3-34-1
営業時間=日・月・火/11:00~17:30(L.O17:30)。木・金・土は20:00(L.O19:30)。水曜定休
駐車場4台有り
☎042-302-3341
※メニューはFacebookで確認を  /saryo.omodaka

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おでかけグルメ

期間限定「岩下の新生姜ミュージアム CAFE」 渋谷に初上陸!

2016/6/15

ふらわー

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6/15日は、「しょうがの日」。この日に渋谷のロフト2階にオープンする「岩下の新生姜ミュージアム CAFE」のオープンセレモニーに行ってきました。
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なにやらピンクな「新生姜アルパカちゃん」がお出迎え。天上にもいっぱいぶらさがっている!

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岩下社長がスピーチした後、しょうがドクター・石原新菜さんとともにシャンパンタワーにそそいだのは、なんとピンクのしょうが漬けの素! 栃木市にある「岩下の新生姜ミュージアム」のピンクな雰囲気を持ってきた、不思議な空間のカフェです。

カフェでは、新生姜を使用したコラボメニューを提供。ランチプレート1品、ディナーメニュー2品、アルコールドリンク1品の罫4種類。どれも注文すると「岩下の新生姜おみくじ」が付いてきますよ。

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これは、ランチメニューの「岩下の新生姜スペシャルプレート」1000円。新生姜豚バラ肉巻き、白身魚の新生姜挟み竜田揚げ、岩下プチおかず3点、オニオンジンジャースープを盛り合わせたもの。この一皿で岩下の新生姜1袋分が食べられるというからすごい!

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ハイボールに新生姜を添えた「ニュージンジャーハイボール」550円。マドラーが丸ごと1本の新生姜で、かじりながら飲めるお得なドリンクは、ハイボールと相性抜群。

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お土産にするならこれ、浅漬けの素。うずらの卵を漬けると綺麗なピンク色に染まり、お弁当にも。生姜好きにはたまらないかも、期間限定だから行ってみてね。

開催期間 7/13(水)23:00まで
開催場所 渋谷ロフト2階
営業時間 11:00~23:00(ランチタイムは16:00まで)

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おでかけアウトドア・スポーツグルメミュージアム・スタジアム公園・動物園

麻溝で川口能活選手とハイタッチ! SC相模原

2016/4/27

ふらネ~ルぶよこ

リビングまちださがみ4/23号読んでくれました?
なにぃ、読んでないだとぉ

そんなあなたも大丈夫。WEBでご覧あそばせ。

4/23号1面「遊ぶのちJリーグ! SC相模原」

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4/23号3面「パパはJリーガー!」

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SC相模原特集。そして、その特集ページだけ4/24のSC相模原VSセレッソU-23戦の試合会場でも配布したんですよ~。

この特集、ぶよこが担当したのですが、心残りありまくりです

だって、メイン写真に川口選手がいな~ぁぁあいい

メイン写真は、SC相模原の名物・ハイタッチです。試合終了後、誰でも選手全員とハイタッチできるこのイベント。今季から完全移籍で新加入した元日本代表のGK川口選手と。マイアミの奇跡やジョホールバルの奇跡の立役者の、あの川口選手と、ハイタッチできるよ! と読者にお伝えしたかったのに、撮影日(3/13開幕戦)に川口選手の姿はありませんでした…

川口選手は開幕直前にひどい捻挫をして、松葉づえ状態で出てこられなかったのです。3月下旬に練習を取材したときも、足をグルグルに固定してズルズル引きずっていました。

あれから1か月。ついに4/10のホーム戦からハイタッチに復活 まだベンチ入りはできない状態ですが、試合後のイベントには参加しています。

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4/24の試合後、ぶよこは取材(という建前)なので川口選手にタッチできなかったけど…

ぶよこはタダじゃ帰らねえよ。

「取材ご協力ありがとうございました」と川口選手にお声かけしたら、

「あ~! はい」とニッコリ

会話できたぁぁぁぁぁああ
むしろやったぁぁぁぁぁああ

メディア(っぽいカッコしてる)とはいえ、こんなおばちゃんに笑顔を返してくれた川口選手。いい人だ…

うらやましいと思ったあなたは、ぜひ相模原ギオンスタジアム(麻溝公園競技場)へ。試合に出ても出なくても川口選手とハイタッチができますから

そして、リビングの記事も読んでね。川口選手の子どもが一緒にお風呂入ってくれなかったっていうパパな話。深井選手の娘ラブ&工藤選手の寝かしつけテクに、びっくりぽん! なスペシャルパパ対談は、他では読めないよ~(たぶん)。 リビングまちださがみ4/23号「パパはJリーガー」

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おでかけグルメ

春の箱根スイーツコレクションに目がハート♡ 夢心地気分!

2016/2/9

しょうわまめ

春箱根スイーツコレクション2016試食の旅へ行ってきました

日本晴れだ 相模大野からロマンスカーへ乗り込み出発進行 乗ってるだけでテンションあがるわ! 山並みが! 富士山が見える~!

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さっそく初スイーツが登場(おー!) ロマンスカー社内限定販売のイチゴのティラミス

mac_sweetromance1mac_sweetsroman2イチゴのティラミス(監修・山のホテル)450円

濃厚なマスカルポーネクリームの中にはイチゴと木イチゴのジュレが入ってる 甘酸っぱくて爽やか。イチゴのトッピングもあって贅沢気分!

そしていよいよ、箱根スイーツコレクション2016の試食会場小田急山のホテルへ到着!

スイーツコレクション参加店30店のうち今回は14店の試食用スイーツがズラリ。各店のシェフやパティシェのみなさんも勢ぞろい! どれもおいしそう 全部食べたいけど…

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スイーツコレクションは箱根ナビ3周年を記念してスタート! 春と秋に開催されていて毎回テーマがあります。今回は、箱根に来てくれるお客様に感謝の気持ちを込めてリボン

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試食用はカップケーキ位のサイズ。ほんのり塩味の効いた桜のブラマンジェ、ムースとゼリーがシュワー、白ワインがほんのり効いてる、巾着クレープの中のカスタードクリームが絶妙、甘く煮た空豆にユリの根のトッピングが面白い、濃厚なチーズケーキがたまらない…とつたない感想ですが、おいしいスイーツに感謝

 こんなに華麗に盛りつけられています

mac_hoshinooujisama星の王子様ミュージアム「クレメ・ダンジェと花かごのタルト」1080円。星と星の王子さまが大切に思う花がデザートで描かれています

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箱根ガラスの森美術館ラ・カンツォーネ「ベリー プリマヴェーラ」840円

mac_hailandhoteru箱根ハイランドホテル[ラウンジ]
「春の訪れ~苺とピスタチオのファンタジー」」

mac_sweets箱根ホテル イル・ラーゴのバシュラン フランボワーズ928円

mac_Sweets2ラッキイズ・カフェの「自家製ジャムのクレープ」778円

mac_sweets6鈴廣かまぼこの里 汐風カフェの「かまぼこのかたちのハートリボンケーキ」864円

mac_sweets3サロン・ド・テ ロザージュの「春の彩スイーツ3種~色鮮やかなリボンのドレッサージュと共に~」1604円

mac_sweets5茶のちもとの「結ーyuiー」(お抹茶・お煎茶・冷煎茶から1ドリンク付き)

各お店では、こんなにきれいに盛りつけられます。できれば全店制覇したいわ。

箱根スイーツコレクション2016」の小冊子を片手に、箱根をまわってみて! 4月10日(日)まででですよ。

 

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グルメ

皮ごとデラウエアで作った美味しいブドウジャム

2015/8/24

ふらわー

今年初めてデラウエアのジャムに挑戦! 

mac_budou1粒の大きなデラウエアは松本市山辺のもの。これを房から外してよく洗い水気を切って鍋に、皮ごとですよ。

mac_budou2レモン果汁と砂糖は好みの量を加え、ふたをして煮ます。果汁が出てきたら

mac_budou3皮がはじけて、こんな感じ! なんだか可愛いでしょうあとは煮詰めていきます。冷めると固まるので、ゆるめな感じで火を止め、熱いうちに煮沸したビンに入れしっかりふたをします

mac_budou4はい皮ごとブドウジャムの出来上がり! 美味しそうでしょう

mac_budou5クラッカーにのせて、食べてみたら、、、、皮がシャキシャキしてコクがあって今まで食べたことがないブドウジャムに、大満足。お試しあれ~

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