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子連れOKのパン教室でステキ女子を目指す!!町田 パン教室nonno

特派員No. 543
いーちゃんさん

月曜日になると必ずと言っていいほどハードパンを頬張りたくなる私…

土日は自分好みの食事が出来ないからでしょうか??でも、好きなパン屋さんはことごとく月曜休みなんです・・・何故?!もう、いっそのこと自分で作って食べたらいいのでは?とパン教室を探してみたら、徒歩圏内&子連れOKと、私の為にあるかのようなパン教室を発見!!早速行ってきました!!

パン教室nonnoは、町田市小山町の先生のご自宅でレッスンされています。我が家は自転車で伺える距離ですが、バス停も近くにあり、町田や淵野辺、橋本方面からアクセスしやすそうです。迎えてくださったのは、のぞみ先生。素敵なお宅に素敵な奥様…絵に描いたような世界です。

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この美しさで二児の母ですって!子供にも気さくに声をかけてくださり、うちのマルコメ君は瞬殺…すぐに懐へ飛び込んでいきました。男って正直(苦笑)

マルコメ君が慣れたところで、レッスンスタート!いちじくのカンパーニュを作ります!

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計量し、混ぜ、コネ、発酵…と言葉ではあっという間ですが、慣れない私は早くも腕がパンパン!!先生いわく力はそんなに必要ないとのこと。無駄な力が入っていただけみたい。いちじくも入れ、纏めたところで一次発酵。

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その間、先生とおしゃべりしたり子供の相手したり、あっという間の30分!人と作ると楽しい!見てください!こんなに膨れました!

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発酵したかどうかの見極めは、ブスッとおへそ!が出来たらOKなんだそうです!なんか可愛い~♪

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この後は形を整えて2次発酵するのですが、ここで登場するのがこの型!

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よく見るハードパンのシマシマは型の模様だったことが判明!この型に入れて発酵することで、可愛らしい型と模様がつくんだねぇ。発酵されたら型から出して、焼きます。ここでランチタイム!

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先生お手製のお店のようなサンドイッチ!!美味しい~♪あ~幸せです。お子様プレートも作ってくださって、マルコメ君がっついていました。

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さて、いよいよ焼き色をまとった我が子とのご対面です!ドキドキ……

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見てください!パン屋さんで出てくるようなパンが焼きあがりました!自分でこんなパンが焼けるなんて感激です!パンが可愛くて仕方がないwこれは手ごねパンならではですね。このパンはお土産に持たせてくれます。家で子供たちに振る舞ったところ、大絶賛!母ちゃん、スイッチ入りました!また、季節ごとに特別メニューを用意していて、12月はクリスマスのシュトーレンも教えていただけるそうですよ♪気になる〜!!!次女が無類の食パン好きなので、1月の誕生日には食パンを焼けるように、先生に特訓してもらおうっと!

パン教室nonno
住所:町田市小山町
mail:nontannontan75@outlook.jp
レッスンは10時〜13:30頃まで
ランチ&ドリンク付4,000円
※赤ちゃん、子連れ、パン作り初心者も大歓迎
https://ameblo.jp/nakagawasai

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 543 いーちゃん
自然好き。 体を動かすこと、寝ること、大好き。 なにより、食べることがとにかく大好き! おいしいものの為なら、どこまでも(笑) シンプル、健康、笑うことがモットーの、アラフォー母さん。
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