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全粒粉入りのもっちり餃子!ダンダダン酒場 橋本

特派員No. 462
まりりさん

お通しなし!
明朗会計の居酒屋さん

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JR横浜線・相模線、橋本駅北口を出て、イオン・スタバ方面に行くこと約3分。目立つ外観のこのお店、「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 橋本店」。店名や外観で、何のお店か、一目でわかります。映画「千と千尋の神隠し」をなんとなく思い出すのは、私だけでしょうか。開店当初からずっと気になっていたお店です。夜の部に行ってまいりました!

こちらのお店、いわゆる居酒屋では当たり前の「お通し」がないんです!
常日頃、お通しの内容とシステムにモヤモヤしている私にとって、とってもありがたいお店です!

具にしっかり味付けしてあるから
タレなしでも十分おいしい!

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焼き餃子(1人前6個 450円税込)と山盛りキャベツ(410円税込)。
餃子の皮には全粒粉が入っており、皮は厚め。店員さんから「最初はタレをつけずにお召し上がりください」と言われます。肉汁たっぷり!お皿の上で食べないと、汁がテーブルにこぼれます。具にしっかり味がついていて、タレをつけなくても、十分おいしくいただけます。

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たらもサラダ(480円税込)
揚げた餃子の皮が人数分ついてきます。このサラダ、少な目に見えますが、マスにたっぷり入っていて、だいぶ食べごたえがあります。

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水餃子(470円税込)
よ~く見ると、皮に茶色いつぶつぶが見えませんか?これ、皮に全粒粉が入っている…ってことです。中華味のスープに入って出てきます。こちらの餃子も、タレなしで十分おいしいです。

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鶏出汁にゅう麺(390円税込)
これ、鶏のだしが効いていて、と~ってもおいしいです!!!

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手羽餃子(470円税込)
手羽の中に餃子の具が詰まっているのですが、時間が経ってもアツアツ!もちろん、タレなしでもじゅうぶんおいしいですが、塩山椒をつけて食べると、また違った味わいが楽しめます。

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餃子アイス(290円)
メニューに写真がなかったので、名前からして、一体、どんなアイスなんだろう…と期待半分、不安半分で注文してみましたが、普通のバニラアイスにごま油と塩がかかっていて、揚げた餃子の皮が添えられている…というものでした。

この日は平日でしたが、店を出る19時半頃には、座席は満席。店員さんもみんな元気で活気があり、わざわざ店の外までお見送りしてくれたり…と、お・も・て・な・しの心を感じるお店でした。

餃子はお持ち帰りも可能。
焼き餃子 8個 490円(税込)
生餃子(冷凍) 10個 550円(税込)~60個 3,050円(税込)
おうちでもお店の味が楽しめます!餃子好きはぜひ一度、食べてみて!

肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 橋本店
相模原市緑区橋本6-23-3
TEL 042-770-7954
営業時間:平日 11:30~14:00、17:00~00:00
土日祝 11:30~00:00
ランチタイム:禁煙 夜営業:喫煙
http://dandadan-hashimoto.favy.jp/

この記事を書いた人特派員No. 462 まりり
地場野菜と魚のアラに弱い、アラフォーママ。ここ数年、発酵食品にハマリ中。

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