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韓国料理を食べ尽くそう! 韓食酒家 yooga 高津

特派員No. 098
ユリリーさん

本格的な韓国料理を初トライ!
いろんな味わいを楽しめます

 

韓国に行ったことのない私。
100回以上出張経験のある韓国通の先輩が
選んでくださったお店へ!

 

横浜線長津田駅から東急田園都市線に乗り換え、
二子玉川駅から1つ先の高津駅へ降りて1分ほどの
ビルの地下にあります。

 

韓食酒家 yooga -

 

地下なのでお店の看板をチェックしながら
行きましょう!

 

韓食酒家 yooga -

 

落ち着いた雰囲気のこじんまりとした店内。

 

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韓国焼酎チャミスルで乾杯!
わりとあっさりしています。
これとビールを合わせて飲むのも
人気だそうですよ♪
フルーツビールみたい。飲みやすいですね。

 

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豚足は酢味噌で。
プリッとした食感でコラーゲン補給しちゃいましょう~
そして韓国の大定番、キムチなどの漬物。

 

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水餃子モチモチっとした厚めの皮で
つるんとしたのど越し!
ピリ辛のたれをつけていただくと
味も引き締まります。

 

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こちらはチャプチェ
甘辛いたれがしっかり絡んだ
太めの春雨ですね。
日本のものと違い、弾力のある食感!
美味しい~

 

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さあ 迫力の韓国鍋登場!
これがカムジャタンなんですね。
「カムジャ」がジャガイモ、
「タン」がスープの意味なんだそう。
そして豚の背骨や野菜が山盛りになっています!

見た目より辛くなく、意外にあっさりとした
ホッとする優しい味わいのスープです。
骨に付いた肉は脂っこくなく、
身体にも優しい鍋ですね♪

 

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〆の雑炊もしっかり味がついていて
スープの美味しさを余すことなく
いただきました!

 

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食べ終わった骨がこんなに!
ごちそうさまでした♪
元気がでてくる韓国料理、
まだまだたくさんの種類があるので
もっといろんなメニューに挑戦したいですネ♪

 

韓食酒家 yooga
川崎市高津区溝口4丁目1−3
☎044-299-7788
月~金 17:30~24:00
土 17:00~25:00
日・祝 17:00~23:00
https://ameblo.jp/yooga-20150212/

この記事を書いた人特派員No. 098 ユリリー
3食スイーツでもO.K.!? そこまでする?と言われるくらい、かゆい所に手が届くような情報作りを目指します!

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