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伊豆の新鮮なお魚がランチでお得にいただける和食の「福豆」 中央林間

特派員No. 700
へなちょこリン♪さん

7月に開店情報で紹介した中央林間の和fuキッチン「福豆」に、ランチにうかがいました。
白を基調にした内装で、和モダンな落ち着いた雰囲気。

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ランチには各種の焼き魚定食が味わえる

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どれにしようか迷った挙句…私は「カマス一夜干し」定食1,080円を選びました。

まず最初に運ばれてきたのは、定食に付く小鉢の一つの酢の物。ほんのり甘酢っぱく、盛り付けもきれいです。

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次に運ばれてきたもう一つの小鉢は、温かい豚肉と里芋の煮物。器もすてき♪

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そして、メインがやってきました!

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身がほどよく締まっていて、噛むほどに味わいがあります。ご飯と、その日はアサリのすまし汁が付きました。

連れが選んだのは「キンキの昆布干し」定食1,280円。

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身がふっくらとしていて、味を足さなくても十二分においしかったそうです。
左上の蓋付の白い器の中は、わさびのりが入っていて、こちらもご飯がすすむ味でした。

店のご主人に聞いたところ、魚は自身の故郷・伊豆と、一緒に働く奥さんの故郷・青森の物を主に使っているそうです。
新鮮な魚に手の込んだ小鉢が2品も付いているにも関わらず、とってもリーズナブル。
魚が食べたくなったら、きっとまた来ます♪

ちなみに、向かいのテーブルのご家族がたのんでいた「鯵フライ」定食や「チキン南蛮」定食も盛りが多くておいしそうでしたよ~♪

和fuキッチン「福豆」
大和市中央林間3-10-8 第2アオイビル2階
昼の集 11:00~14:30
夜の宴 17:00~23:00
不定休
☎046-211-9132

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 700 へなちょこリン♪
座間育ちで現在は相模原市在住です。

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