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月2回しか登場しない激レアスイーツも!「フォルミダーブル」町田市野津田

特派員No. 701
まーたまさん
  • 2019/01/04 UP!

三が日も過ぎ、今日明日から仕事という方も多いのではないかと思います。いろんなお正月の過ごし方があると思いますが、我が家は毎年同じで、主人と私の実家にそれぞれ新年の挨拶へ行き、「THE飲み正月」で過ごしました。 いつも手土産にスイーツを用意するのが恒例なのですが、今年は母から聞いて気になっていた町田市野津田にある「パティスリー フォルミダーブル」さんで選ぶことに。  町田から車で約20分。鶴川からは10分くらいでしょうか。袋橋の信号近くで、鎌倉街道から一本入った旧道沿いにある、ちょっと目を惹く外観。

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駐車場も一台あります。一見すると、素敵なお家風なお店ですが、扉にはこんな気になるポップを発見。

 

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いざ店内へ入ると、ケーキ屋さんなのにメロンパン(税込200円)が目に飛び込んできました。しかも気になる注意書きも・・・

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「非常に柔らかい」メロンパン??いきなり気になります(笑) そして、またまた気になるものが。

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町田市の名産品に認定されている「獅子舞カステラ」。獅子舞の焼き印が何とも可愛らしいです。蜂蜜をたっぷり使っているという獅子舞カステラは一本(税込1340円)とハーフサイズ(税込720円)があるそうです。

そして、母にオススメされたフォルロール(税込1200円)というロールケーキが、この日はもう売り切れだそうで・・・。

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私の後に入ってきた方もロールケーキを求めてやって来たみたいですが、残念そうにしていました。和三盆を使用しているそうで、大人な味なんだとか。次はこのロールケーキのために来たいと思います。

結局悩みぬいてメロンパンと種類豊富な焼き菓子を購入。マドレーヌ(税込170円)とクッキー(税込100円)を頂きました。

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子供に横取りされ味見程度しか口に入りませんでしたが、マドレーヌは自宅では出せない味としっとり感、そして手のひらが隠れるほどのサイズ!一人で食べたかったな〜。 でも実はメロンパンも購入していたので、これはこっそり頂きました(笑) しっとりメロンパンしか食べたことないのですが、このメロンパンは持った感じがとにかく軽い。上のクッキー生地が、まぁぁ美味しいこと。美味しいプレーンクッキーの味と言うんでしょうか。パン生地部分もふわっと軽く、潰れやすいって言うのがわかります。

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入り口の気になるポップですが、「のづたると」(税込950円)「のづたのおやま」(税込950円)は、月に1〜2回のみの販売だそうで、売り切れ御免なので予約もできるんだとか。のづたのおやまはスフレタイプのチーズケーキなのですが、贅沢にガブッといきたいです。絶対欲しい方は、予約していってくださいね。

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パティスリー フォルミダーブル                      東京都町田市野津田町2543−5       042(737)1332   月〜土曜10:00〜19:30 日曜9:30〜19:00 木曜定休

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 701 まーたま
日々お買得センサーを働かせつつ、3人の子育てに奮闘中!地元をこよなく愛する町田っ娘(?)です♪
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