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正月太り解消☆隠れ家カフェの酵素玄米でデトックス!里玄米〜相模原市田名

特派員No. 543
いーちゃんさん
  • 2019/01/16 UP!

食べすぎ飲みすぎ&不規則な年末年始を過ごした貴方へ朗報!

クリスマスや忘年会から始まり、お正月に新年会…カラダが重~い!なんか浮腫んでる!体重計に怖くて乗れない!!はい、全て私のことです(笑)きっと同じような方もたくさんいらっしゃるでしょう!そんな方へご紹介したいのが、酵素玄米のお店、里玄米さんです!

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里玄米さんは、田名郵便局のすぐそば、広い駐車場の奥にあります。軒先には野菜や果物を干してあって、なんだかほっとする光景。

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お店の中に入ると、まずお出汁の香りがほわっと出迎えてくれました。ここだけ時間の流れが違うような、とても落ち着いた空間。肩の力が抜けていきます。

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里玄米さんのコンセプトは3つの食事

①本当の食事《本当に体に必要なものを必要な分だけ》
②本物の食事《食材は自然のもの。まるまる食べられるもの》
③本来の食事《農耕民族の日本人が好んできたもの》

この3つの食事を基本に、「酵素玄米」とそれに合う少しの「おまわり」(おかず)。たまには食べたい、甘すぎなくて脂っこくない「おやつ」。自身が食べたいもの、毎日食べられるものを、みなさんに知ってもらうべく、このお店をオープンしたそうです。カラダが欲するものを、美味しく感謝していただく。本来の食事の在り方ですね。

栄養素の宝庫!スゴいぞ酵素玄米!!

ところで、酵素玄米はみなさんご存知ですか?!色々調べてみると、一般的には玄米と小豆を70℃以上で3~5日間発酵させたものを言うそうです。ビタミンB・E、アミノ酸、食物繊維が豊富のようで、美肌・整腸・ダイエット・デトックス・アンチエイジングなどなど、期待できる効果も様々。玄米をただ炊いて食べるよりも食べやすく、消化も良いとか。これは試してみない理由がない!ということで、くるみ味噌のおにぎりセット(¥380)を注文!

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はぁ~お味噌汁と海苔の香りがたまらない!まずは一口お味噌汁をいただき、お腹をあたためたところで、お初の酵素玄米をパクリ・・・なんじゃこれは!お赤飯?あのパサっとしがちな玄米からは想像できないもちもち感。なんで柔らかいの??美味しい~すごく美味しい!また、ほんのり塩気のご飯に、甘じょっぱいくるみ味噌。そして新鮮野菜のお味噌汁。日本の味。幸せの味です。

もう一つの定番メニューのお茶漬け(¥380)。お出汁が優しくて、ご飯はもっちりなのにサラサラ食べられる。体があったまって、ほぉ~っとため息がでます。

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こちらの定番メニューに付けられるのが、大中小あるお野菜プレート。今回は一番大きいプレート(¥1000)をお願いしました。見てください、この綺麗なお野菜たち!

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もともと野菜大好きな子供たちですが、これもっと食べたい!と母たちのも奪って食べていました。無農薬で丁寧に作られたお野菜だとか。しっかり味わっていただきました。※お野菜プレートは仕入れによって価格が変わるそうです

まだまだ他にもメニューはあります!

実は年末の初訪問ですっかりファンになってしまった私。どうしても他のメニューも食べたくて、お正月明けにまた伺ってきました(笑)この日は少し贅沢なプレートランチ(¥1200)を。

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こちらは小鉢がたくさんついていて、目でも舌でもお料理を楽しむことができます!

その他、おいなりさんや、その時々の旬な甘味もあります。こちらは毎日あるわけではないようなので、事前にお問い合わせまたは予約していかれるのが確実です。

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好きな食べ物はおいなりさん!な三女。黙々と食べあっという間に完食。デザートも食べてみたくて、りんごのクランブルマフィン(¥200)を玄米コーヒー(¥500)と一緒に。

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マフィンはお砂糖を使っていないんですって!それでもしっかり甘みがあって、デザート欲を満たしてくれました。美味しくて息子は小躍り。

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優雅なティータイムを満喫していたら、突如獅子舞が!!

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田名若者神輿連合会(通称:田名若)の方々が、幼稚園訪問の後に寄られた様で、店内の子供たちの姿を見て、獅子舞を披露してくださいました!ご店主のお人柄なのでしょうね!こういった出会いがまた嬉しいです。ちなみに年少の娘は号泣(笑)

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後厄の私は、獅子舞に頭を噛んでもらって、厄落とし出来たかな??獅子舞と酵素玄米とお店の方々に元気をいただきました!ありがとうございました!!今年も心身ともに元気に過ごせますように!!

里玄米
相模原市中央区田名5246-7
Tel.042-761-0919
水.木.金曜 12-15時 17:30-21時/土曜 12-15時 17:30-23時/日曜 12-16時
定休日 月.火曜日
※駐車場12台(枠内に番号のない場所)
https://satogenmai.amebaownd.com

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 543 いーちゃん
自然好き。 体を動かすこと、寝ること、大好き。 なにより、食べることがとにかく大好き! おいしいものの為なら、どこまでも(笑) シンプル、健康、笑うことがモットーの、アラフォー母さん。
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