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高幡不動尊へ行ったら寄ってみて!昔ながらのこだわり豆腐!三河屋 万願寺

特派員No. 543
いーちゃんさん
  • 2019/02/01 UP!

あなたもきっと、この滑らかさにハマるはず

今年は夫も私も後厄。お参りだけはしなければ!と行ってきました高幡不動!一月のお不動さん…寒い!!この日はとにかく風が強くて、芯から冷えました。お参り、お焚き上げ、厄除けのうちわをいただきまして、さっと退散。

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実は私、いつも生協の宅配でいただいている三河屋さんのお豆腐が大好きなんです。その三河屋さん、高幡不動あたりに店舗があるとか…ということで、むしろ厄祓いよりこちらがメイン?!とばかりに、行ってきましたよ、三河屋さん!

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この日伺ったのは、モノレールの万願寺駅の近くにあるお店。広い店内、広い駐車場。まず目に飛び込んできたのが「ご自由にお取りください」の文字…え?おからの無料販売!!!嬉しい出迎えにテンションが上がりますw

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店内に入ると、キッチンがガラス張りになっていて、作っているところを見れちゃいます!ちょうど油揚げを揚げているところでした!揚げたて、作りたての商品がどんどん店頭に並びます。楽し~い!!!

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揚げ物バイキングや、

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お惣菜も豊富!

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そして、豆乳ソフトクリームなど、ちょっとした甘味もその場でいただけます。

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お豆腐は、王道の絹・木綿・そのほか変り種も。

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三河屋さんのお豆腐は、北海道羊蹄山の大豆、石川県奥能登のにがり、さらに消泡剤不使用のこだわりぬいたお豆腐なんですよ。ここの絹豆腐を食べたら、他のは食べられない!というくらい、濃厚でなめらかな唯一無二のお豆腐です。

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以前、三河屋さんのご主人にお話を伺う機会があり、「このあたりに何十軒とあったお豆腐やさんも、今はここ(三河屋さん)だけ。消泡剤を使わない、材料にこだわる、を徹底したおかげで、今では遠方からもお客様がいらしてくれるようになった。味は守りながらも、常に進化していかなければならない」とお話しされていたのが記憶に残っています。

さて、美味しそうなものを目の前にした、我が家の食いしん坊主。騒ぎ始めます。そーだよね、お腹すいてきたよね、と豆腐ドーナツを購入しお外でいただきました。

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すごい食いつき。5個入りを購入したのですが、私と夫に少しくれただけで、ほぼ1歳半のお腹に治りました。姉たちのおやつ残らずw!!頭上を走るモノレールを眺めながら、ステキなおやつタイムになりました!

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家に帰り、油揚げをさっと炙ってお醤油をかけていただいたのですが、油揚げが主役になります!びっくりするほどの美味しさでした。いつも脇役でごめんねw

とうふ処三河屋 万願寺店
住所:日野市日野33-1
☎:042-843-1112
OPEN:9:00〜19:30.
駐車場:あり

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 543 いーちゃん
自然好き。 体を動かすこと、寝ること、大好き。 なにより、食べることがとにかく大好き! おいしいものの為なら、どこまでも(笑) シンプル、健康、笑うことがモットーの、アラフォー母さん。

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