1. むさしのトップ
  2. こちら編集室!
  3. 部員のグルメ事情
部員のグルメ事情

西荻窪の新鋭「パティスリーホソコシ」のケーキをお持ち帰り!

2019/2/22

むさしの編集

みなさんこんにちは! むさしの編集部です。

先日のバレンタインデーはどう過ごされましたか。お子さんの友チョコ作りが忙しかった人も、自分チョコでリフレッシュしましたか?

むさしの編集部は、今年オープンした「パティスリーホソコシ」でケーキを購入して、紅茶を飲みながら企画会議という名のおやつタイムを楽しみましたよ~

★IMG_0104西荻窪駅南口から徒歩5分ほど。オープンから続々とお客さんが訪れていました

店内に入ると、ケーキがずらりと並べられたショーケースが華やか。

★IMG_0150

宝石みたい、うつくしい~!

パティシエの細越誠さんはフランスで修業を積んできました。「シンプルだけどていねいに作ったお菓子を届けたい」と西荻窪にお店をオープン。常時20種類ほど並ぶ生菓子のほかに、焼き菓子やチョコレートが豊富にそろいます。

今回は4種類のケーキをいただきましたよ。

IMG20190214155501

左から、「レンヌ」「ルビー」「ギャラクシー・フランボワーズ」「エムロード」です。

「レンヌ」(562円)はパティスリーホソコシのスペシャリテ。ミルクチョコレートのムースの中にある、ヘーゼルナッツのダックワーズと塩キャラメルの組み合わせが濃厚。キャラメル好きにはたまりません。

「ルビー」(518円)は甘酸っぱいフランボワーズを堪能できる一品。少しずつ食べないで、思いっきり頬張って。外のムースと中のベリーのジュレのバランスが絶妙。ムースのおいしさを再発見しました。

フランボワーズが香る「ギャラクシー・フランボワーズ」(540円)は、チョコレートのこっくりとしたおいしさが楽しめます。

「エムロード」(562円)は、ピスタチオ好きのパティシエの気持ちが込められたケーキ。「エムロード」とはフランス語で「エメラルド」という意味。六角形と鮮やかなグリーンがエメラルドを表現。ピスタチオの豆らしさを感じられます。

4つのケーキをシェアしながら、一人ひとり感想を言い合うのも面白いですね。みんなそれぞれ目の付け所が違います。「パティスリーホソコシ」のケーキ、食べていない人は訪れてみてくださいね。

パティスリーホソコシ
住所:杉並区西荻南1-16-19
☎03-5344-9782
営業時間:11:00~19:00
定休日:火曜・第1・第3水曜定休

部員のグルメ事情 | コメント (0)

ランチラーメン部員のグルメ事情

吉祥寺で冷麺を食べるなら「ハチイチホルモン」へGO!

2018/8/23

むさしの編集

こんにちは。むさしの編集部です。

社内でやみつき中毒者多数のお店がまたまた誕生しました! 吉祥寺駅北口徒歩5分にある「ハチイチホルモン」です。場所は高架下にあるカフェゼノンをさらに先に行った場所、スーパービッグ・エーの前です。

IMG_2515

ランチ ラーメン 部員のグルメ事情 | コメント (0)

部員のグルメ事情

漬物BAR「清水屋」が昼はレモネード屋として営業中!@吉祥寺

2018/8/10

むさしの編集

こんにちは!
今回は、取材中に見つけたプチ情報をお届けします。

ハモニカ横丁の漬物BAR「清水屋」さんが、昼間はレモネード屋として営業しているのを発見!

IMG_6165

IMG_6162

部員のグルメ事情 | コメント (0)

部員のグルメ事情

「Sign 吉祥寺」で表参道アイスモンスターのかき氷が期間限定販売!

2018/7/13

むさしの編集

こんにちは!むさしの編集部です。

台湾発”世界のベストスイーツTOP10”に選ばれたかき氷「ICE MONSTER(アイスモンスター)」のかき氷が期間限定で、アトレ吉祥寺のカフェ「Sign」で食べられると聞きつけ、行ってました!

DSC_0733

部員のグルメ事情 | コメント (0)

部員のグルメ事情

秋のパン祭り!パン特集こぼれ話

2017/10/19

むさしの編集

こんにちは!リビングむさしの編集部です。
10/21号特集「今食べたい!トレンドパン」はご覧いただけましたでしょうか?

DSC_2080
今回は地域特派員やブロガー、編集部が口コミで聞いたみんなのおすすめパンを取り上げました!
取材期間は編集部に美味しいパンが集結。夢のような日々でした。。

と、いうわけで、今回は紙面でご紹介出来なかったけど
実際食べて絶品だったパンをご紹介します!

部員のグルメ事情 | コメント (0)

部員のグルメ事情

本日6/5(月)限定!「ミート屋」のパスタが500円に@阿佐ヶ谷

2017/6/5

むさしの編集

阿佐ヶ谷駅南口でお昼を食べ終わった後、パールセンター商店街を歩いていたら、こんな看板を見つけてしまいました!

Exif_JPEG_PICTURE

ミートソースパスタ専門店「ミート屋」さんが10周年記念で、6/5(月)限り、普通盛り900円→500円になるとか!

部員のグルメ事情 | コメント (0)

部員のグルメ事情

吉祥寺「アーノルド」の4周年記念フェアで期間限定ドーナツをおやつに!

2017/5/26

むさしの編集

むさしの編集部のおやつ番長が、またお得な情報をゲットしてきてくれました!

IMG_9619

東急百貨店の近くにあるフィンランド生まれのドーナツ店「アーノルド」が、5/29(月)で4周年を迎えるに辺り、5/22(月)からフェアを開催中。プレミアムボックスがスペシャルプライスで登場! しかも、このボックスでしか食べられないフレーバーがあるとか…

部員のグルメ事情 | コメント (0)

部員のグルメ事情

吉祥寺「カレルチャペック紅茶店」の新作ソフトがかわいい!

2017/5/2

むさしの編集

早耳の営業スタッフより、「カレルチャペック吉祥寺本店で、インスタ映えしそうなかわいいソフトクリームの販売がスタートしたらしいよ」という情報を入手し、早速ランチのデザートにしようと行ってきました!

Exif_JPEG_PICTURE

入り口の看板から、猛烈アピールされています

部員のグルメ事情 | コメント (0)

部員のグルメ事情

みんなの憧れ!「3&1(トレエウーノ)」のボリュームサンドをお持ち帰り

2017/4/26

むさしの編集

仕事に勤しんでいると、かかってきた1本の電話。「西荻のトレエウーノでサンドイッチを買ってくるけど、ほしい人いる?」たまたま営業先が西荻方面だったようで。そして、ちょうどランチタイム。一気に4人の手が上がり、テイクアウトしてきてもらいました!

2016年8月の「リビングむさしの」の肉特集でもお店を取り上げていたのですが、ご覧になった方はいますか?

IMG_7242

紙面では一番リッチな「アンガス牛のステーキサンド」(1800円)を掲載! 編集部内でも話題騒然で、みんないつか食べてみたい…と憧れていたのです

部員のグルメ事情 | コメント (0)

部員のグルメ事情

NEW OPEN!アトレ吉祥寺の「Gong cha(ゴンチャ)」へ行ってきた

2017/4/19

むさしの編集

春の吉祥寺は続々とニューオープン店が登場していますね。
「アトレ吉祥寺」の1階に4/7にオープンした、台湾ティー専門「Gong cha(ゴンチャ)」に行ってみました。

オープン日はものすごい行列でしたが、お昼時や夕方など時間帯によっては今でも結構、並んでいます。

Exif_JPEG_PICTURE

以前、「Fairycake Fair」があった場所で、カウンター席もそのまま生かされています。

部員のグルメ事情 | コメント (0)

  1. むさしのトップ
  2. こちら編集室!
  3. 部員のグルメ事情


会員登録・変更