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【開店】サンニイベイカー 無添加焼きたて!美味しいよ♪@西武柳沢

特派員No. 840
こけだまさん

2019年10月9日(水)オープン!!

場所は、西武柳沢南口、線路沿いを東伏見公園方面に歩いて約3分です。
おしゃれなパン屋さんです。お客さんがひっきりなしにいらっしゃってました。

 

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店主の渡邉さんにパン屋さんを始めたきっかけをお聞きしました。新宿の「東洋製パン」に入社し、今はお休みしている新宿御苑そばの「La Baguette(ラ・バゲット)」というお店でパン作りをされていたそうです。ホテルやレストランにも卸すバゲット専門店だそうです。

後で調べて驚きました。ラ・バゲット!とても有名店でした。独立開業に至ったのは、結婚を機に奥様の地元である西東京市に住み始めて、自分の作ったパンを是非地元の方達にも食べてもらいたくてということでした。ご主人の腕が確かなことは証明されたようなもので、身近な地元で美味しいパンが食べられる幸せを感じます!!

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お店のパンの特徴は、マーガリン、ショートニング、イーストフード全ての添加物を一切使用しない無添加であること、食パンや菓子パンによつ葉バターを使用していることです。開店されて約10日ですが、駅チカの新しいパン屋さんのファンがこれからますます増えていく予感大です♪

発酵バターサンド、香ばしい香りにふんわり包まれて、とてもいい焼き色です。今回写真はありませんがチョココロネも人気です。さっとパンの表面にもチョコがけされており、中のチョコクリームもとても美味しかったです。

10月18日~♪ クルミパン、クルミあんパン新発売!!

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見て下さい!この美味しそうなパン達。上の発酵バターサンドから時計回りにクルミパン、クルミあんパン、粒あんパン、クリームパンです。粒あんもクリームも自家製なんですよ!!
是非、皆さんもお気に入りの美味しいパンを見つけに、立ち寄ってみて下さい♪そして、秋晴れの日にすぐそばの東伏見公園でサンニイベイカーさんのパンを買って、休日ブランチを楽しんでみてはいかがでしょうか~!!

◆サンニイベイカー
住所:西東京市柳沢1丁目1-27
電話:042-439-5863
営業時間:11:00~18:30
定休日:土曜日、日曜日(土曜日は不定休)
アクセス:西武柳沢駅南口徒歩3分
駐車場なし

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 840 こけだま
吉祥寺で初めて、花屋兼カフェに入りました。風通しが良く、気持ちよかったです。肩に入った力がふっとゆるむような記事を書いて、自分も人も喜ばせられたら、最高です。

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