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【武蔵境】ギャラリーのようなチョコレート専門店「chocolatier KAITO(ショコラティエ カイト)」

特派員No. 654
m&mさん

先日、家族がとっても素敵なチョコレートを買ってきてくれました♪
「chocolatier KAITO」のドライフルーツがたっぷりのマンディアンです。そのブティックが武蔵境にあるという事で早速行ってみました!

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マンディアン(\1,944)

ソリッドな外観のチョコレート専門店

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武蔵境駅から南へ10分ほど歩くと、おしゃれなブティックを発見!何とも、こだわりがありそうな外観です。中はどうなっているのだろう…と興味津々で扉を開いてみました。(ちょっとドキドキです…。)

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扉の向こうには、まるで美術館のよう…。チョコレートで出来た手のオブジェもインパクト大です!外観と同様にコンクリート打ちでソリッドな印象です。タブレットを中心に素敵なチョコレートがキレイに並んでいます。
凛とした雰囲気に緊張しましたが、すぐに奥からオーナーさんがいらして気さくに声を掛けて下さいました!

SNSでも話題!美しくて美味しいチョコレート

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タブレット(\1,512~)

choco_004チョコレートだけではなく、焼き菓子も。

オーナーである三浦さんは、あの「サロンドュショコラ」をはじめ百貨店などのイベントでも活躍されている実力派のショコラティエです。三浦さんの作るチョコレートは、SNSでもスイーツ好きやチョコレートマニアの間でとっても話題になっています!

ブティックならではの限定商品はコチラ!

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期間限定の「タブレットルージュ」。ブロンズチョコレートにフランボワーズとイチゴが乗っている見た目もかわいいチョコレートです。これからの季節、冷やして噛んで楽しめるように作られたそうです。通常より薄く作られている為、ブティック限定の販売だそうです!
こだわりのチョコレートは、オンラインショップや吉祥寺の「千恵蔵」さんでも購入が可能です。

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私がチョイスしたのは、期間限定の「タブレットルージュ(¥1,512)」。ドライフランボワーズとドライイチゴがサクサクした食感です。ブロンズチョコレートの甘さとベリーの甘酸っぱさが絶妙で美味しかったです!もうひとつは「パール(\648)」。小さい粒の中にパフが入っていてコチラも美味しい♪手が止まりません!
テオブロミンの化学記号が描かれたパッケージも素敵なので、プレゼントにも喜ばれそうですね。

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こちらの看板が目印です!
「シンプルでありながら本当に美味しいチョコレート専門店」本当にそう思います。
チョコレート好きな方は、是非足を運んでみてくださいね♪

【chocolatier_kaito(ショコラティエ カイト)】
東京都武蔵野市境南町3-25-18
営業時間 11:00〜18:00(不定休)
TEL 非公開
http://www.chocolatier-kaito.jp/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 654 m&m
楽しいコトとおいしいモノがあれば幸せ♡ ロックンロールとキャンプが大好きな4歳男子の母。 夢は息子とフジロック参戦♪

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