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圧倒的コスパで本格的な麺類を入手できる!吉祥寺丸八製麺所

特派員No. 514
小山奈保子さん

穴場な製麺所を発見

近くを通りかかった時に密かに気になっていたお店。
営業時間帯に立ち寄れることがなかなかなかったのですが、その機会があり、行ってきました!

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メニュー黒板には様々な麺類が記載されています。
どれも様々な飲食店舗にも卸しているそうで、気になります。

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ディスプレイでは実物も見られます!
注文しようと小窓に近づくと、おかみさんが気づいて声をかけてくれました。

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コスパ良すぎ!様々な麺類が揃います

今回は、おかみさんイチオシという油そば(170円)とひもかわうどん(280円)を買ってみました。
油そばは、麺の固さなど種別もいろいろとリクエストできます。
油そばは美味しい作り方の資料付き。
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実際に調理すると、油そばはこのような仕上がりに。
市販品と変わらない値段で本格的な麺類が食べられるなんて、幸せです。
もちもちとしてしっかりした食感が楽しめます。タレも麺とよくからんで美味しいです。

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これからの時期には、期間限定でパスタも出るとか。
麺類好きな方にはお勧めのお店です!

◇◆吉祥寺丸八製麺所◆◇
【住所】〒180-0001 東京都武蔵野市吉祥寺北町4-13-1
【営業時間】AM5:30~15:00
【定休日】日曜日
【電話番号】0422-52-0808
【HP】https://www.maruhatinomen.jp/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 514 小山奈保子
コンサル会社で人事法務部門のリーダーとして働き、料理上手な旦那さんと実家暮らし中。とある性格診断では凝り性、頭の回転早すぎ、新し物好き、そしてかなり図太い…。

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