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セレブ愛用のスーパーフード!日本初のオルチャータ専門店「ソルチャータ」@荻窪

特派員No. 433
ひなたけるんさん

美肌や美腸、ダイエットにも効果絶大のスーパーフードの1つ、「タイガーナッツ」をご存知でしょうか?ハリウッドセレブやモデルの間で話題になったので、ここ数年で日本でも手に入るお店が増えつつありますよね。

美肌にいい食べ物は見逃さないひなたけるん、本日はタイガーナッツを使ったドリンク「オルチャータ」専門店に行ってきました!

スーパーフード「タイガーナッツ」とは?!

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ご存知の方も、初耳の方も、まずはこちらのタイガーナッツについてご紹介します。茶色くて、薄皮を被ったナッツのような見た目から「タイガーナッツ」という名前がついていますが、ナッツではなく土の中で育つ塊茎(かいけい)。にんにくやじゃがいもなんかと同じ野菜の一種です。

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で、何がすごいか言うと、その栄養分!むくみ予防のカリウム・便秘解消の食物繊維・細胞の代謝を促進してくれるビタミンE・良質の植物性たんぱく質など、美容と健康に役立つ栄養素の種類もさることながらその含有量の多さから、スーパーフードとして認められているのです。

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ほんのり甘いので、ドライフルーツのような感覚でそのまま食べられます♪小袋入り(50g)で販売もしているのダイエット中のおやつにオススメです!

タイガーナッツ絞った濃厚ミルク
「オルチャータ」が味わえる!

美容と健康に抜群の効果を発揮してくれるタイガーナッツですが、そのまま食べる以外にも水に浸してから搾汁することでコクのあるミルク「オルチャータ」ができます。

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こちらがその「オルチャータ」(プレミアムタイプ+シナモントッピング500円)。
スペインのバレンシア地方では古くからポピュラーな飲み物だとか。最近ではアーモンドミルクやライスミルクと並ぶ第三のミルクとしても話題を集めているのですが、日本ではなかなか手に入らない!そして、自分で作ろうと思ったら手間だし原価率が高い・・・!!

でも、こちらのオルチャータ専門店「ソルチャータ」なら、そんな手間とコスパの悪さを解消してくれます!

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タイガーナッツをふんだんに使った濃厚な「プレミアム」から、やや濃度が低くサラッとして飲みやすい「バレンシアタイプ」、チャイスパイスをブレンドした「チャイ」やデーツシロップを加えた「デーツ」、お子様に人気のスムージーやコーヒーに加えたカフェオレタイプのものまで、500円前後で手軽にオルチャータを味わえます♪

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こちらはオルチャータを使った揚げ菓子「オルチャータボール」。白砂糖・牛乳・卵・バターを使わず100%植物性のヘルシーなドーナッツです。

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タイガーナッツの自然な甘さとメープルシロップの風味がふわ~っ♪生地そのものはしっとりハードで、食感は沖縄のサーターアンダギーに似ています。うーん、子供も喜びそう!

ちなみにこちらのオルチャータボール、じゃがいもが使われているのですが、もともとはお店で西荻窪で人気のじゃがいもドーナツ店「ぱたーた」のドーナツを仕入れていたのですが、ぱーたさんが閉店してしまい、あの味を再現すべくじゃがいもを素材に取り入れたのだそう。

お店へのアクセス(荻窪駅すぐ!)

お店は2年ほど前に日本で初のオルチャータ専門店としてオープン。スペイン風の白い外観が目をひく店舗はテイクアウト専門です。(お店の前にベンチあり)

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荻窪北口ロータリーを線路沿いに右へ行くとすぐ、ラーメン店がたち並ぶ北口駅前通商店街の入り口が見えてきます。商店街に入ってすぐ右手側にソルチャータさんがありますよ!白とオレンジの旗が目印です。

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お仕事帰りやお買い物ついでに、美容と健康のスーパーフード「タイガーナッツ」ドリンク「オルチャータ」はいかがでしょうか♪美味しく飲んでキレイになっちゃいましょう♪

■ソルチャータ(Solchata)
東京都杉並区上荻1-6-1
営業時間:12:30-19:00
定休日:月曜(※祝日営業・翌平日振休)
HP: http://www.solchata.com

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 433 ひなたけるん
むさしのエリア居住歴10年、一男一女のママです。美味しいものや楽しいことを探すのが大スキ! 地元がもっと楽しくなる情報をお届けしたいと思います♪

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