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吉祥寺の「パブリックキッチンカフェ」有機野菜を食べて心も体も元気に!

特派員No. 657
いなっちさん

最近、野菜不足だし、美味しい野菜をたくさん食べたいと思った時に是非行ってほしいおススメのお店が「パブリックキッチンカフェ 吉祥寺店」です。

「パブリックキッチンカフェ 吉祥寺店」は、吉祥寺駅の南口から徒歩10分くらい、「末広通り」を「井の頭通り」に向かって進むと左手にあります。

外観からオシャレなお店!

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入口にはイラストが描かれていて可愛らしい外観です。
ランチ時には、時には平日でも外に並んで待っている人をよく見かけます。
この日は運よくすぐ入れました!

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店内のインテリア・雑貨は、センスがあって魅力的です。

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ちなみにこの壁のインテリアが私のお気に入りです!
蔦とチョウチョがかわいくて見ていて癒されます。

兵庫県丹波の有機農園の直営するオーガニックカフェ

こちらがパブリックキッチンの「おぼんごはん」のメニュー。

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日替わりから、から揚げ、おからのコロッケ、サバ竜田揚げなど。お腹が空いている時に、この魅力的なラインアップは迷います・・。

でも、私はこういう時、定番の「から揚げ」に決めているので「やわらか鶏モモ塩麹からあげ」を注文しました。

そして、運ばれてきたメニューにビックリ!

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見てください、このボリューム!!

色彩豊かな野菜は、食欲をそそられます。
どこに”から揚げ”があるかな~と思って野菜を食べていくと、隠れていた”から揚げ”を発見。柔らかくて塩麹がちょうどよい塩加減でとっても美味しいかったです。

玄米は「最低30回以上は噛んで食べましょう!」とよく言われますよね。
歯ごたえのある食感も好きなのですが、噛めば噛むほど玄米の甘味を感じて満足感も得られます。ごはんは、特別栽培米の玄米で大盛り・おかわり無料というのもうれしいポイント。

そして、ぜひ味わっていただきたいのが「生の人参の甘さ」です!!人参はこんなに甘いのか・・と感動しました。シャキシャキした食感もたまりません。

メインも野菜たっぷりなのに、サラダやお味噌汁、小鉢にまで野菜をふんだんに使用していました。たくさん食べたのに罪悪感が全くなくむしろ健康になったような幸せな気分に。

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写真の説明書きのとおりですが、お店で扱う野菜は有機農園が手掛けたオーガニックのもの。
自分でもこだわってすべてオーガニックで買いそろえるのは大変なのでありがたいです。

みなさんもパブリックキッチンで野菜の美味しさに感動してみませんか?

PUBLIC KITCHEN cafe 吉祥寺店(パブリックキッチン)
武蔵野市吉祥寺南町4-4-12
☎080-3495-9267(予約可)
11:30~15:30(LO15:00)
17:00~21:00(LO20:30)
火曜定休
http://pkp.co.jp

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 657 いなっち
元気いっぱい小学生男子のママです。 吉祥寺、西荻窪、三鷹を中心に自転車でパン屋さん・カフェを巡り、美味しいものを食べながらのんびり過ごしリフレッシュしています! 好奇心旺盛で、あれもこれもとやりたいことが多すぎる・・ 何から始めようかな。

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