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【三鷹】リーズナブルに絶品焼き肉を楽しむなら「焼肉家かず」

特派員No. 270
トロさん

スタイリッシュな空間で絶品焼肉を堪能

三鷹の路地裏に佇む「焼肉家かず」は、上質な和牛をリーズナブルな価格で食べられる人気のお店です。スタイリッシュで落ち着いた店内は、焼き肉店とは思えないほど。全席無煙ロースターを備え、テーブル席は半個室席なども。家族連れや女子会などいろいろなシーンで利用できるので、私もしばしば訪れています。

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お店の場所は、三鷹駅南口から徒歩5分ほど。中央通りをまっすぐ歩き、一富士フルーツを右折、三鷹商工会館の裏を進むとお店が見えてきます。

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メニューは、カルビやロースといった和牛を中心としたお肉はもちろんのこと、タンやホルモン、素材をいかした料理やスープ、冷麺など。さらに、お肉のおいしさを引き立てるワインも充実。厳選されたワインと一緒に楽しむのがオススメです。

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まずはほとんどのお客さんが注文するという「タン塩」(980円)。厚切りの牛タンが5枚も楽しめちゃいます。

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タンはじっくり焼くのがポイントだそう。焦がさないように見守っていると、お肉を育てているような感覚になってきます。ピンクの部分は残さず、鉄板の焦げ目がつくくらいが目安です。

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1枚食べてみると、その柔らかさにびっくり! 牛タン特有のプリッとした食感、口の中にジュワーッと広がる旨みが楽しめます。私も毎回注文する大好きなメニューです。

続いて、「和牛カルビ」(780円)です。

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ツヤツヤ~

大胆に入ったサシが美しいですね! まろやかにとろける脂の甘みがおいしいです。これで780円ですよ!

そして「お刺身ロース」(780円)。

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両面を炙っていただくこともできる、イチオシの名物料理です。お店のオススメどおり、両面を炙ってほどよい加減でいただきました。軟らかくてジューシー、お肉の味をしっかり味わえます。

コク旨スープが体に染み渡る

焼き肉を楽しんだあと、絶対に外せないのが「冷めん」(880円)です。

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具材は、半熟卵、パイナップル、大根のキムチ、きゅうりのピクルスとシンプル。スープは、鶏ガラをベースに複数の野菜を組み合わせてお店で炊いています。まろやかなスープは、コク深く、体の奥まで染み渡ります。麺のコシの強さと味わい深いスープが魅力の逸品です。

2011年にオープンした「焼肉家かず」。スタッフのキム・ミョンソンさんに、リーズナブルにおいしいお肉が食べられる秘密を聞きました。

「このお店は立川、神楽坂を中心に焼き肉店『炭火焼肉家和』『焼肉家KAZU神楽坂』などを展開する和グループが運営しています。ららぽーと立川立飛のフードコートにあるお店『牛肉丼屋 和』もそうです。複数の店舗で仕入れているので、リーズナブルに旨みたっぷりのお肉を提供できるんですよ」とキムさん。

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スタッフのキム・ミョンソンさん

近隣で働く人やお祝いごと、家族連れでの利用など、世代を問わず人気のお店です。お肉が食べたーいという気分になったら、焼き肉ディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

※価格は税別

焼肉家かず
住所 三鷹市下連雀3-38-16、スマートパーク三鷹ビル2階
電話 042-226-5588
営業時間 火~土曜17:00~24:00(LO.23:30)、日曜、祝日17:00~23:00(LO.22:30)
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 270 トロ
カワイイものがだいすき!フルタイムで働きながら、地元の“カワイイ”を探して歩いています。街で見つけたお気に入りを、たくさんレポートしていきます。

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