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【富士見ヶ丘】国産小麦の美味しさ際立つパン屋さん「ヨシダベーカリー」

特派員No. 841
しろさん
  • 2019/11/26 UP!

地元の方々でいつも賑わう素敵なお店ってありますよね。実は井の頭線富士見ヶ丘駅にも、そんな大人気のパン屋さんがあるんです。

今回はパンが大好きな筆者イチオシの、本当に美味しいパン屋さんをご紹介しちゃいます!

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誰もが足を止めるおしゃれなパン屋さん

京王井の頭線 富士見ヶ丘駅から徒歩2分、マンションの下にふと現れる真っ白なパン屋さん。その一角だけまるでパリの街角・・・思わず目を奪われ、足を止めてしまいます。

それが今回ご紹介する「ヨシダベーカリー」です。

真っ白な外観が乙女心をくすぐります真っ白な外観が乙女心をくすぐります
同じく白を基調とし、木のぬくもりを感じる店内はおしゃれでかわいくて、でもなんだか温かくホッとする雰囲気。

こんがりと美味しそうな顔でちょこんと並べられた、バゲットやフォカッチャなどのベーシックなパンたち。ショーケースの中にはサンド系、奥のレジ側にはリッチ系と種類も豊富です。

0EB8965E-D4F2-4CA0-A67F-DB145C709DE0統一感のあるオシャレな店内

そしてお店中に広がる焼きたてのパンの香り。奥では出番を待つ焼きたてのパンたちが控えています。うーん美味しそう!価格も、こんなに美味しいのにこのお値段でいいの?と毎回思ってしまうくらいに良心的なんですよ。

国産小麦の自然な味わいが際立つ美味しさ

ヨシダベーカリーのパンは「食品の安全性」を大事に作られていて、その観点から原材料にもとてもこだわっていらっしゃるそうです。

そのこだわりのひとつが、国産小麦の使用。毎日口にするパンだからこそ、自分や大切な人たちも安心して食べられるというのはとても嬉しいですよね。ヨシダベーカリーこだわりの国産小麦の美味しさを一番シンプルに、ダイレクトに味わえるパンといえば、シンプル王道ハード系のこのバゲットかもしれません。

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写真でもわかるくらいカリッカリで美味しそうですよね〜。でもここにナイフを入れると・・・

ザクッ!といういい音とともに現れた中の生地は、びっくりするほどしっとりふわっふわなんです!小麦の自然な甘みと絶妙な塩味で何もつけずに食べても、噛めば噛むほど味わい深く美味しいんですよ。

筆者は美味しいハード系パンを求めて色んなお店を買いまわっているのですが、マイNo.1バゲットです。

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こちらのフォカッチャもしっとりふわふわ。ほんのりとした甘味がありいくらでも食べられちゃいます。

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クープも美しいブール。こちらも外はこんがりかりっかりなのに、中は驚きのもっちりさで感動します。

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生地のこのしっとりモチモチ感、写真からも伝わってきませんか?

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写真中央左上のミルクスティックは、しっかりとしたミルクの旨味を感じられるクリームが挟んであり、シンプルながらとろける美味しさ。パンがソフトな生地なので、小さなお子さんも食べやすい。

パンがバゲットバージョンのミルクフランスもまた違った味わいでオススメです。

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こちらはころんとかわいいブリオッシュ。卵の甘みも加わって、ふんわり優しい味わい。

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ここでは紹介しきれませんでしたが、タルティーヌなども美味しく、行くたびに今日は何にしようかな〜と迷ってしまいます。

ヨシダベーカリーのパンは、毎日食べるパンとしてだけではなく、ホームパーティなどのちょっとしたハレの日の食事のお供にもぴったり。みんな喜んでくれること間違いなしの美味しさです。パンを愛するみなさん、井の頭線をご利用の際はぜひヨシダベーカリーに立ち寄ってみてくださいね!

ヨシダベーカリー
住所:東京都杉並区久我山2丁目23−29 ハイネス富士見ヶ丘 1F
TEL:03-6326-2754
営業時間:11:00〜19:00
定休日:日曜日、水曜日
アクセス:京王井の頭線 富士見ヶ丘駅南口より徒歩2分
駐車場:なし
URL:https://www.facebook.com/yoshidabakery

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 841 しろ
むさしのエリアに住んで10年。美味しいごはんとお酒と洋画が大好き。海外旅行と旅先で写真を撮るのが趣味なので、子育てがもう少し落ち着いたらまたどこかに行きたいなぁと画策中です!

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