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3/9(金)~11(日)は名駅で「焼き菓子大祭典」。ハウジング・デザイン・センター名古屋2周年を記念して

3月9日(金)~11日(日)、名駅・大名古屋ビルヂング内にあるハウジング・デザイン・センター2周年特別企画「焼き菓子大祭典」が開催されます。東海地方の焼き菓子スウィーツの名店に出合えるほか、焼き菓子と一緒に楽しめるカフェ系ドリンクも充実!家族みんなで楽しめますよ。

東海地方の焼き菓子
カフェが名駅に大集合!

-注目ポイント-

2周年

会場となるのは大名古屋ビルヂングの「ハウジング・デザイン・センター」。実はオープンして2周年を迎えます。「焼き菓子大祭典」は、2周年特別企画!スペシャルな時間を過ごしてね。

焼き菓子を“はしご”

ていねいに作られた手土産にもぴったりのクッキーやパン、スイーツなどの焼き菓子店が一堂に!普段は一度に味わうことができないけれど、イベント期間中は、何軒も“はしご”できちゃいます。カフェ系こだわりドリンクも販売しているので、イートインスペースでゆっくり味わって。

人気のお店予想クイズ

各日の販売回数1位の店舗を予想して、的中した人のなかから抽選で“2000円分のスイーツカタログギフト”が当たるクイズを開催!
※クイズは1日ごとに実施し、各日3名が当選
※プレゼントは後日、当選者に郵送します

うれしい特典も!

イベント期間中、お買い物券が当たる「抽選会」を実施。アンケートに答えると「焼き菓子大祭典」で使える買い物券(500円分)が当たるかも。さらに、ブースで商品を購入した人には「購入者プレゼント」としてお菓子を1つプレゼント。
(注意事項)
抽選会:お買い物券がなくなり次第終了。参加は1世帯につき1回まで
購入者プレゼント:種類は選べません。購入時にプレゼント引換券を渡します。
数に限りがあります

-出店情報-

菓子工房miammiam(名古屋市千種区)

イベント出店やカフェなどで販売。自然と笑みがこぼれる、美味しいお菓子作りを心がけています。一番人気はフランスのペック社のチョコレートを使用した「サブレショコラ」。独特の深い味わいを持ったチョコレートで、ナッツとの相性もバツグン。クッキーやガトーショコラにも使用していますので、ぜひお楽しみください。

●11日(日)出店

みかん本舗 でんえん(岐阜県海津市)

岐阜県南濃町で収穫される酸味豊かな「南濃みかん」。地元特産の風味豊かな南濃みかんを使ってスイーツや油淋鶏を製作。「味感ちっぷ」は、第1回岐阜県特産品開発コンテスト大賞を受賞した18年間のロングセラー商品です。そのほか、フロマージュプリンやジェラート、わらび餅を販売します。

●9日(金)出店

Kouge × 101coffee*herb(岐阜市)

平飼い鶏からとれた卵をたっぷり使ったふわふわしっとりのフランスのパン菓子「クグロフ」に、甘さ控えめの珈琲で淹れたカフェオレをセット。ほかにバタークリームを挟んだスコーンやふわふわのフォカッチャなど人気商品を販売。

●10日(土)出店

Galle-de-watanabe(愛知県江南市)

本場フランス仕込みの多彩なお菓子が揃う焼菓子屋Galle(ガレ)。パリ20区シュクレ・カカオで修業したシェフが、フランス文化の奥深さも届けてくれます。

●9日(金)・10日(土)・11日(日)出店

めぐみ飴本舗(愛知県一宮市)

夫婦2人で尾張名物の「げんこつきなこ飴」を作っています。旬の食材を使い、無添加で手作り、柔らかに仕上げました。昔なつかしいきなこ飴を、12種類の新ジャンルフレーバーでお届けします。

●9日(金)・10日(土)出店

Wild Berry(愛知県あま市)

愛知県産の素材を中心に使い、無添加でお菓子作り。各地のマルシェやイベント、注文制作を中心に活動しています。しっとり&ふわふわのシフォンケーキは、愛知県産の小麦と産みたての自然卵、種子島産粗糖を使用。具材たっぷりのパイは、生地を何度も折って重ねた自信作です。

●11日(日)出店

なないろ工房(愛知県東海市)

“ココロとカラダがよろこぶ”をコンセプトに、できるだけ体に優しい材料で作ったお菓子をお届け。オーガニック、無農薬素材を中心に、地元のもの、つながりのある農家さんの素材を使って、地産地消にも取り組んでいます。当日は、「動物性不使用のビーガンスイーツ」「米粉のお菓子」「季節のお菓子」が登場。

●11日(日)出店

harunico(愛知県一宮市)

卵・乳製品・白砂糖不使用、ときどきグルテンフリーなお菓子を焼いています。店舗を持たず、東別院手作り朝市やマルシェなどで販売しています。無農薬・有機栽培の食材を使ったヘルシースイーツは、美容と健康を気遣う人から好評。また、マクロビオティックスイーツやグルテンフリーのスイーツ教室も行っています。

●11日(日)出店

maki no okashi(名古屋市西区)

レンタルキッチンで、気軽に食べられて、ほっとひと息つけるようなお菓子販売を行っています。フィナンシェやパウンドケーキ、マドレーヌ、シフォンケーキ、チーズケーキなどを、国産小麦、発酵バター、太白ゴマ油など国産素材や旬の素材にこだって手作りしています。

●10日(土)出店

パティシエ トカノ(愛知県北名古屋市)

北名古屋市にお店を構え、地域の人に喜んでもらえるケーキ、焼き菓子を作っています。クッキーやフィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ、フロランタンなど数ある商品のなかでも人気は「高田寺ぽてと」。近隣の高田寺の住職も大好きなスイートポテトです。

●9日(金)・10日(土)・11日(日)出店

vingt-huit 28(名古屋市瑞穂区)

フランス産バターとスペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーを使用した贅沢なフィナンシェ、伊予柑を丸ごと1個使ったみずみずしいシフォンケーキ、ブランデーにじっくり漬けたレーズンを香り豊かなクッキーでサンドしたレーズンサンドなど、心を込めて丁寧にお菓子を手作り。どれもやみつきになる美味しさです。

●10日(土)出店

はらぺこ菓子店天秤堂(愛知県瀬戸市)

瀬戸の山間の工房でお菓子を手作りしています。朝市やマルシェに出店し、対面販売のみを心がけています。大人のティラミス、季節の米粉タルト、雑穀粉のガレットブルトンヌなど、小麦粉不使用のお菓子はどれもオリジナルレシピで、他店にはない味。旬の苺は豊田市産の無農薬苺を使用。本物の味をぜひお菓子で楽しんでください。

●9日(金)出店

NICOL(名古屋市中区)

中区千代田の住宅街にある店主がひとりで切り盛りするケーキカフェ。季節の果物を使った生ケーキや、焼き菓子の種類が豊富。普段お店で並べている売れ筋の焼き菓子はもちろん、マルシェ限定のマフィンも登場します。

●9日(金)出店

パティスリーマージュ(オンライン)

マカロン専門のオンラインショップです。マカロンは湿度が高いとヒビが入ってしまうので、雨の日は作れない繊細なスイーツ。大量生産できない代わりに、使用する素材にこだわり、食感を追求したマカロン作りを大切にしています。

●11日(土)出店

エルヴェラヴィ(春日井市)

春日井市で地元の食材にこだわったベジスイーツのお店。無添加で自然農法の野菜を使ったお菓子やケーキは、体に優しく、お子さまにも大変喜んで食べていただけます。保存料、添加物は一切不使用です。

●9日(金)・10日(土)・11日(日)出店

EAST KITCHEN(名東区)

オーガニックの「オーツ麦」や「ドライフルーツ」を使用したグラノーラは、一つひとつの素材を丁寧に選び手作りしています。米粉を使った米粉グラノーラは、米粉の甘みとサクサク食感がクセになる人気商品。コーヒーグラノーラやかぼちゃグラノーラなど、めずらしい味もご用意しています。

●10日(土)出店

La pâtissière(千種区)

●9日(金)・10日(土)出店

COFFEE POLITE(愛知県海部郡)

実は珈琲が苦手だった店主が淹れる大治町の珈琲屋さん。珈琲豆がもつ果実感を最大限に生かした焙煎を心がけています。「POLITE」とは、「丁寧、礼儀正しい」という意味。一杯ずつ丁寧に。この想いを大切に、コーヒーを通じて小さな幸せをお届けします。北海道産のクリームチーズを使用したチーズケーキと一緒にどうぞ。

●10日(土)出店

COMPASS TEA LIFE & STYLE(岐阜県多治見市)

インドの茶園から直輸入しオンラインで販売する紅茶専門店。紅茶通も納得の味わいと品質に定評があり、紅茶が苦手だった人もコンパスの紅茶のファンになるほど。イベントでは、シュタイナーのバイオダイナミックオーガニック農法を行うマカイバリ茶園のダージリンなど3種類のドリンクを販売。1杯目は一律300円、2杯目からはカップ持参で100円になります。

●9日(金)・10日(土)・11日(日)出店

cafe plein soleil(西尾市)

名鉄西尾駅徒歩5分にある古民家の純喫茶です。深く焼いた珈琲豆を、ファンネル、布地を使って、手回しで丁寧に淹れる“濃くて苦くて甘い”コーヒーです。

●9日(金)出店

イベント概要

ハウジング・デザイン・センター2周年特別企画
「焼き菓子大祭典」

日時:3月9日(金)・10日(土)・11日(日)10:00~17:00 ※売り切れ次第終了
会場:ハウジング・デザイン・センター(名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング10・11F)
TEL:052-566-2700
URL:http://www.hdc.jp.net/nagoya

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