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【終了しました】5/3.4.5のゴールデンウイーク3日間は「名駅カフェまつり」へ!

名駅でカフェめぐり! 
イートイン&テークアウトもOK

ゴールデンウイークの3日間
香り立つ、至福の一杯

共催/ハウジング・デザイン・センター、名古屋リビング新聞社

「タイの屋台カフェ エシカルランナ」

(北区)

使用するのは、タイ北部の少数山岳民族が栽培を手がける「オーガニックアラビカコーヒー豆」。店主が直接、標高1200mの農園で買い付け、名古屋市の老舗ロースターで焙煎した希少なもの。この豆を使ったハンドドリップコーヒーや、タイの屋台でおなじみのタイ式カフェオレなどを本場の作り方で提供します。完全無農薬栽培の希少な豆を使った、とびきりの味わいをぜひ!

タイ式アイスカフェオレ、アイスミルクティを本場のやり方で、作り立てを提供するのは珍しいのだそう!

「自家焙煎コバレレコーヒー」

(知多郡美浜町)

インドネシア・スマトラの秘境で、農薬や化学肥料を一切使わず、独自の自然農法で育てられた「ハナププ」ホットコーヒーと、ウガンダの自然栽培豆「ブキシュ」ベースのブレンドで作ったアイスコーヒーを販売。プレミアムな豆の味わいを楽しんで。

2年前に本山から移転。喫茶や移動販売も行います

そのほか

「パティスリー・マージュ」(中区)

【マカロン】
雨の日では作れないというマカロンは、こだわりの材料を使い、おいしく焼き上げます。どうして雨の日はダメなのかというと、湿度が高いとヒビが入ってしまうため。繊細なレシピで丁寧な作業で完成します。大量生産できないかわりに、他にはないおいしさや食感を味わうことができますよ。

出店日:5/3(祝・木)・5/4(祝・金)

nana sweets(中区)

【焼き菓子】
レンタルキッチンでお菓子を製造・販売していている奈々さんによる、手作りのやさしい甘みの焼き菓子たち。ここからスタートする実店舗を持たないブースです。

出店日:5/3(祝・木)

ナエシロバインミー(中区)

【バインミー】
ベトナムサンドイッチ「バインミー」の専門店。フランスパンに、レバーパテ、ベトナムハム、なます、スイートチリソース、マヨネーズ、きゅうりが入り、パクチーは別添え。材料はできるかぎり国産を使い、ベトナムハムは脂身が少ないもので、マヨネーズは卵不使用の豆乳マヨネーズ。パン以外すべて手作りという、からだにやさしいバインミーをぜひ!

出店日:5/3(祝・木)

粉のアトリエ コナリエ(名東区)

【焼き菓子・パン】
「卵・乳製品・白砂糖・動物性なしでも、ココロとカラダが満たされる味を」と、国産小麦を使った天然酵母パン・ベーグル、マフィン・クッキー・クラッカーなどの焼き菓子を、名東区の小さな工房で焼いています。手に入るのは、イベントやネットショップなど。卵・牛乳を使わない自家製豆乳カスタードクリーム入りの「豆乳クリームパン」など、丁寧な味わいに感激!

出店日:5/3(祝・木)

手廻し焙煎 sunday coff ee(岐阜県各務原市)

【コーヒー】
手廻し自家焙煎による移動喫茶。国やグレードも大事ですか、最も心掛けているのは、焙煎にこだわり、じっくり丁寧に煎ること。どこか懐かしい、柔らかい深煎りのコーヒーを、楽しんでみて。

出店日:5/4(祝・木)・5/5(祝・土)

出店日:5/4(祝・木)・5/5(祝・土)

パティシエ トカノ(北名古屋市)

【焼き菓子】
北名古屋市にお店を構え、季節の生菓子、豊富な焼き菓子を扱います。特に「高田寺ぽてと」は人気! なると金時のペーストをぜいたくに使用した、自慢のスイートぽてと。当日はほかに、フィナンシェ5種、マドレーヌ、クッキー8種、パウンド5種が並びます。

出店日:5/3(祝・木)~5(祝・土)

la patissiere(千種区)

【焼き菓子】
フランス語で女性の菓子職人を意味するパティシエール。名古屋、フランス、東京で経験を積み、コンテスト受賞歴も持つパティシエールによる、素材、味、食感、バランスにこだわったお菓子を販売します。当日は、5種類の「マカロン」に加え、HDC限定カフェモカが登場。こだわりのスノーボール「ブール・ド・ネージュ」や、「パウンド」(4~6種+HDC限定カフェノワ味)も。マロンパウンドはリクエストに応えて復活です!

出店日:5/4(祝・金)

コーヒー&紅茶のY’H CAFE(江南市)

【コーヒー】
バリスタとティースペシャリスト。2つの資格を持つオーナーが、店舗は構えずに“出張ケータイリング”という形で全国を飛び舞う、新しいカフェの形態です。コーヒーは自家焙煎、挽き立てを提供。常においしさを安定させていて、豊かなおいしさ。

出店日:5/3(祝・木)~4(祝・金)

出店日:5/3(祝・木)~4(祝・金)

COFFEE PLANT(豊田市)

【コーヒー】

出店日:5/3(祝・木)~5(祝・土)

ガレ・ドゥ・ワタナベ(江南市)

【焼き菓子】
本場フランス仕込みの多彩なお菓子が揃う焼菓子屋Galle(ガレ)。パリ20区シュクレ・カカオで修業したシェフが、フランス文化の奥深さも届けてくれます。

出店日:5/3(祝・木)~5(祝・土)

Coffee SAKURA(瀬戸市)

【コーヒー】
いつも焙煎したてのおいしいコーヒーを販売し、家族や友達とコーヒーを通じて和むことができるお手伝いができれば」とオーナー。愛知県瀬戸市で、コーヒー豆を焙煎し販売。できる限り、どこで誰が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを仕入れ、毎日必要な量を計算して焙煎しています。飲みやすいブレンドコーヒーを味わって。

出店日:5/3(祝・木)

vingt-huit

【焼き菓子】

出店日:5/5(祝・土)

Maki no okashi(西区)

【焼き菓子】
国産小麦、発酵バター、太白ゴマ油など、国産素材や旬の素材など、素材にしっかりこだわって作っています。皆が笑顔になれる、気軽に食べられてほっとできる、心を少し温かく豊かにする、そんなお菓子作りをコンセプトにしています。

出店日:5/3(祝・木)

●購入者にプレゼント

イベント期間中、「名駅カフェまつり」のブースでドリンクや商品を購入した人に、「クラッシュタイプの蒟蒻畑(ソルトinライチ味)」などをプレゼント!
※種類は選べません ※購入時にプレゼント引換券を渡します ※数に限りがあります

●アンケートに答えると抽選で各日30人にお買い物券(500円分)をプレゼント!

●プチコーヒーセミナー

コーヒーのおいしい淹れ方、楽しみ方をお店のスタッフから学べるセミナーを開催します。
開催:5/3(祝・木)~5/5(祝・土)
人数:各日若干名
※申し込み、詳しい内容は当日店頭で確認ください
実施店舗:5/3(祝日・木)、5/4(祝・金)…コーヒー&紅茶のY’H CAFE
5/5(祝・土)…COFFEE PLANT

「名駅カフェまつり」

日時:5月3日(祝・木)・4日(祝・金)・5日(祝・土)10:00~17:00 ※売り切れ次第終了
会場:大名古屋ビルヂング11階イベントスペース
C terrace(シーテラス)&ハウジング・デザイン・センター10・11階各所
※大名古屋ビルヂングLifestyle&Services専用エレベーターで10・11階まで上がってください ※エスカレーターでは上がれません
※イベント内容は予定なく変更になる場合があります。
問い合わせ
名駅カフェまつり実行委員会(名古屋リビング新聞社内)
☎052-269-9512(10:00~18:00、土・日曜、祝日を除く)

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