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煮干しの味が濃い!津軽「長尾中華そば」が名古屋驛麺通りに登場

特派員No. 407
ERIKOさん
  • 2019/11/09 UP!

急に寒くなってきて、温かいものが食べたい!
というわけで、11月7日に名古屋駅ナカ「名古屋驛麺通り」にオープンした「長尾中華そば」へ行ってきました。

青森発!長尾中華そば

長尾中華そば

長尾中華そばは、2004年に青森で開業した煮干しを使ったスープが自慢のラーメン店。長尾は地名ではなく店主のお名前です。

イベントに出店したり、カップ麺が発売されたり、テレビや雑誌に紹介されたりと、押しも押されもしない名店です。
このたび、名古屋初登場!

長尾中華そば

カウンターとテーブル席があります。

定番は「あっさり」

長尾中華そば

スタンダードな津軽ラーメンは、この「あっさり」。
たしかに、ラーメンというより「中華そば」という雰囲気です。

003

チャーシューはモモ肉とバラ肉の2種類で、国産の豚肉です。
モモはスープに浸さずお早めに、バラはスープにしっかり浸して食べるのがおすすめだそう。

どっちがモモかわからない???
店員さんに聞きましょう!

手打ち太麺とちぢれ麺が選べます。
個人的には、定番中華そばはちぢれ麺で食べたい派です。
シンプルでおいしい!

お店の自慢は「こく煮干し」

長尾中華そば

お店の特製としておすすめなのは、濃厚な「こく煮干し」。こちらは手打ち麺で!
「あっさり」が定番の津軽ラーメンなら、こちらは新・津軽ラーメンですね。

長尾中華そば

スープをひと口啜ると、「わ!煮干し!」と思わず呟いてしまう煮干し感。
あっさりとは違ったおいしさで、ついついスープを呑んでしまいます。

メニューはほかにも!

長尾中華そば

こちらがメニュー。
「あっさり」「こく煮干し」以外にも、その中間の「あっこく麺」などがあります。

長尾中華そば

注文してから気づきましたが、花びらチャーシュー!?しかも300円!
次は絶対これにする!!!

約1年間の期間限定出店

実はこの長尾中華そば、名古屋は期間限定出店なのだそうです。
約1年の予定とのことですから、気になる方はお早めに!

長尾中華そば 名古屋驛麺通り店
住所:名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り
電話番号:052-588-5517
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:無休
公式サイト:https://www.jrt-food-service.co.jp/ekimen/nagao.html

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 407 ERIKO
2007年に新婚旅行で1年間、世界の食事とお酒を堪能してきました。今も小2歳と年中の子どもを連れて、家族で国内外を旅行しています。スピッツと本と野球が大好き。天白区在住の関西人の主婦です。
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